2024.02.03.

6 jó étterem, ha fejest ugranál a farsangba, vagy hütte-feelingre vágysz

Egyre több helyen tapasztaljuk, hogy nemcsak egy megfáradt hívószó a farsang, hanem igazi jó programokat szerveznek. Egyre divatosabbak a hüttepartik is: ha alpesi tájaink nincsenek is, forralt borban, gőzgombócban, lélekmelegítő ételekben és hangulatberobbantó italokban mi is jók vagyunk. Farsangi és hüttepartik 2024 februárjában az országban!

Tél kimaxolva: Hello Buda Winterland

A Hello Buda akár le is köszönhetne a zimankós időben, hogy tavasszal térjen vissza, de eszébe sincsen téli álomra szenderülni. A vasárnapi ráérős, koccintgatós brunch-uk immár kultikus, egészen február végéig pedig az alpesi stílusú Hello Buda Winterlanddel fejelik meg a téli mókát. DJ húzza a talpalávalót, amit ez esetben a jégen is élvezhetünk, ugyanis korcsolyapályát üzemeltek be a téli időszakra. Olyan brandekkel csalogatnak, mint a terjeszkedő VAJ pékbirodalom vagy a Cafat pulled pork & BBQ, és érdemes figyelni a programokat, mert a kvízestektől a farsangi maszkkészítésen át a buborékos programokig színes a paletta.

Hello Buda / forrás

Hello Buda

Budapest II. kerület, Törökvész út 93/A

Minden megvásárolt fánkkal beteg gyerekeket támogatunk a RUTIN-ban

Ha eddig kiesett az utunkból a RUTIN, most dupla jó okunk van arra, hogy megcélozzuk Budaörsöt. Pallag Dávid séf terepén az ízek egész évben farsangi bált tartanak, az ifjú konyhafőnöknek pedig kifejezetten jól állnak a télies ízek és alapanyagok. A másik motivációnk most az lehet egy RUTIN-látogatásra, hogy minden egyes megvett fánkkal egy fontos ügyet támogatunk, az Amigos alapítvány munkáját. A szervezet “egyetemista önkéntesei játékkal, tanulással és nyelvórákkal segítik a kórházi ápolásra szoruló gyerekek fejlesztését és felépülését” – írják, mi pedig a világ legkellemesebb módján, fánkevéssel segíthetünk.

RUTIN / forrás

RUTIN Budaörs

Budaörs, Budapesti út 51.

Alpesi hüttehétvégével tér vissza a Port

Berki Zsolt séffel láthatóan jó kezekbe került a Balaton déli partján a Port étterem&panzió konyhája és gasztrokoncepciója. Kis szünet után hamarosan visszatér az étterem a balatoni vendéglátás téli vérkeringésébe, és február 9-11. között alpesi hüttehétvégét hirdettek. Az elegáns hely lazábbra vált, mi pedig februárban is élvezhetjük a pazar panorámát a máriafürdői szabadstrandról, olyan erőt adó hüttefogásokkal, mint a Fiaker gulyás zsemlegombóccal, az osztrák stílusú májgombócleves, a röszti-tükörtojás-sült szalonna trió, a Wienerschnitzel, a gőzgombóc vagy az imádott Kaiserschmarrn, az osztrákok császármorzsája. Császári hétvége lesz.

Port / forrás

Port étterem&panzió

Balatonmáriafürdő, Bernáth Aurél sétány 5.

Elvonulás, jó borok és jó falatok Veszprémben

Ha nem a szabadtéri hüttepartik pezsgőlocsolós hangulatára vágyunk, egy kicsit el is bújhatunk a világ elől. Egy természet által körülölelt, minden kényelmet megadó vidéki szálláshelyre például. Veszprém jó hírű szállodájához több étterem tartozik, a Nosztalgia Gardent ajánlottuk is már a nyáron. A négycsillagos hotel “hivatalos” éttermében farsangi borvacsorát hirdettek a Villa Tolnay Pincészet borkóstolójával egybekötve. A farsangi időszak ihlette a fine dining menüt is, olyan igazi télies kompozíciókkal, mint a pisztáciamorzsába forgatott mangalicaszűz véreshurka-ropogóssal és kelkáposztával vagy a csokoládékrémes eklerfánk.

Villa Medici Hotel és Étterem

Veszprém, Kittenberger Kálmán u. 11.

Táncra perdül Eger az Ostoros BorzBárban

Eger-Szépasszony-völgyben áll a bál, mégpedig a farsangi. Itt nem csak afféle kötelező kör, hogy “legyen valami farsangi is”. Szerveztek januárban hütte partyt, most pedig farsang üzemmódba kapcsolnak, bulival, tánccal, újbor-kóstolóval. A Szépasszony-völgy pincesorán keressük az Ostoros Pincészet borbárját, ami az esetükben BorzBár. Az újboroknak kísérőfalatokkal és farsangi fánkkal ágyazhatunk meg, és ha megvolt a borsor, koktélokkal folytathatjuk a bált.

Csipke Terasz / forrás

Ostoros BorzBár és Csipke terasz

Eger, Szépasszonyvölgy 33.

Ahol egész télen hüttehangulat vár: Buja Disznó(k)

Bíró Lajos séf hihetetlen energiákkal van jelen a Buja Disznó(-k) életében. Amikor már nem is a hagyományos síszezonban járunk, Bíró Lajos street foodra hangolt ételei és az egész miliő hozza a hüttehangulatot. Felszabadult hangulatú hétvégi főzések a Fény Utcai Piacon, össznépi koccintások, falatozások a Hello Budában, egy városligeti séta utáni töltekezés a Buja Disznó(-k) Ligetben. Egy istenesen megpakolt rántott húsos zsemle vagy a séf híres tiroli májgombócos levese a legjobb lélekmelengetők.

Buja Disznó(-k) / forrás

Buja Disznó(-k) Fény Utcai Piac – Budapest II. kerület, Lövőház u. 12.

Buja Disznó(-k) Liget – Budapest XIV. kerület Állatkerti krt. 3. Pavilon kert "C" pavilon, Budapest, Hungary

Buja Disznó(-k) Hello Buda, Budapest II. kerület, Törökvész út 93.

Buja Disznó(-k) Czakó Kert, Budapest I. kerület, Czakó u. 15.

Szerző: Haranghy Orsi

Címlapkép: Hello Buda Winterland / Facebook

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Étteremajánlóban nincs hiány nálunk:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk