Életmód

2020.11.30.

Alacsony szénhidráttartalmú köretek

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Íme 10 szuper zöldségköret-recept, ha neked is számolgatnod kell a szénhidrátokat!

Ha fogyni szeretnénk, vagy esetleg betegségünk miatt kell számolgatnunk a szénhidrátokat, bizony sokat kell sakkozzunk az alapanyagokkal - legalábbis amíg bele nem jövünk. A zöldségek ilyenkor (is) jó barátaink, hiszen magas víz-, élelmi rost-, vitamin- és ásványi anyag-, alacsony energia- és zsírtartalmukkal kiválóan szolgálják céljainkat.

Receptjeink közül kiválogattam nektek most 10 db zöldségköretet adagonként 40-50 g szénhidráttartalommal, és kevesebb mint 400 kcal energiatartalommal. Ezek a köretek a testsúlycsökkentő étrendbe, illetve a 160 g szénhidrátos étrendbe ebédként – a hús-/halétel mellé – jól beilleszthetők. Az ételek energiatartalmát a receptnél a „kalória" fülre, szénhidráttartamát a „tápanyag" fülre kattintva ismerhetitek meg.

Fogyasszátok őket egészséggel!

  1. Lencse, ahogy én szeretem

    Lencse, ahogy én szeretem

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    288

    Kalória

    12.7g

    Fehérje

    46.7g

    Szénhidrát

    6.9g

    Zsír

    Még több zöldségköret

  2. Párolt zöldség banánnal és currys joghurttal

    Párolt zöldség banánnal és currys joghurttal

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    330

    Kalória

    9.8g

    Fehérje

    46.5g

    Szénhidrát

    14.4g

    Zsír

    Még több zöldségköret

  3. Zöldborsós fejeskáposzta köret

    Zöldborsós fejeskáposzta köret

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    224

    Kalória

    11.9g

    Fehérje

    40.5g

    Szénhidrát

    3.4g

    Zsír

    Még több párolt káposzta

  4. Répás-almás fitness ebéd

    Répás-almás fitness ebéd

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    346

    Kalória

    6.6g

    Fehérje

    47.1g

    Szénhidrát

    17.7g

    Zsír

    Még több sült zöldség

  5. Pezsgős párolt káposzta

    Pezsgős párolt káposzta

    1adag

    Idő

    70p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    232

    Kalória

    3.6g

    Fehérje

    35.7g

    Szénhidrát

    4.4g

    Zsír

    Még több párolt káposzta

  6. Céklás-karalábés egytálétel

    Céklás-karalábés egytálétel

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    246

    Kalória

    4.7g

    Fehérje

    39.7g

    Szénhidrát

    8.7g

    Zsír

    Még több zöldséges egytálétel

  7. Kukorica brokkolival és mandulával

    Kukorica brokkolival és mandulával

    1adag

    Idő

    18p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    397

    Kalória

    14.1g

    Fehérje

    40g

    Szénhidrát

    24.5g

    Zsír

    Még több zöldséges egytálétel

  8. Csicseriborsó ragu

    Csicseriborsó ragu

    1adag

    Idő

    90p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    301

    Kalória

    13.7g

    Fehérje

    48.8g

    Szénhidrát

    7.7g

    Zsír

    Még több zöldségköret

  9. Tepsis lecsó

    Tepsis lecsó

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    190

    Kalória

    7.7g

    Fehérje

    43.8g

    Szénhidrát

    1.4g

    Zsír

    Még több lecsó

  10. Márton-napi karamellás lilakáposzta

    Márton-napi karamellás lilakáposzta

    1adag

    Idő

    55p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    354

    Kalória

    4.7g

    Fehérje

    42.7g

    Szénhidrát

    20.8g

    Zsír

    Még több párolt káposzta

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept