2020.11.30.
Alakbarát édességek
Mi van, ha nem bírjuk tovább, annyira hiányzik valamilyen édesség? Keressük meg a módját a legális „bűnözésnek”.
Milyen alapanyagok jöhetnek egyáltalán szóba?
Tulajdonképpen minden gyümölcs megoldást jelenthet, de a legjobb, ha a szezonálisakból válogatunk. Aszalt gyümölcsökből olyat vásároljunk, amelyek nem gyors technikával, hanem hagyományosan készültek.
Vagy a gabonafélék mint a búza, a zab, a rozs, a rizs, az árpa és az ezekből készülő pelyhek.
Esetleg a dió, a mandula, a mogyoró, a napraforgómag, a fenyőmag, a tökmag, a kesudió, a pisztácia, a lenmag, a szezámmag, melyeket kisebb mennyiségben, ízesítésként vagy díszítésként alkalmazzunk.
{ GALÉRIA = title:Zabkekszek%20minden%20alkalomra, 1,2,3,4,5 }
Ezekről a hozzávalókról hol is hallottunk már? Igen, ezek a müzli alapanyagai!
Vásárolhatunk előre összekevert, bolti variációt, de a saját müzlikeveréknek számos előnye van. Először is mi magunk választhatjuk ki az alapanyagokat, a számunkra allergén vagy kevésbé ízletes összetevőket kihagyhatjuk belőle. Aromát, mesterséges édesítőszereket, színezéket, sűrítőanyagot nem tartalmaz majd a házi keverék. Másrészről, ha adagonként készítjük, változatosabban fogyaszthatjuk.
Bodon Judit dietetikus tanácsa: A házilag készített müzlikeverékek valóban előnyösebbek, mint a bolti készítmények. Ha egyszer vesszük a fáradtságot, és alaposan elolvassuk a bolti reggelizőpelyhek vagy müzlikeverékek címkéit, láthatjuk, hogy alig találhatóak hozzáadott cukormentes termékek, arról nem is beszélve, hogy gyakran tartalmaznak ezek csokoládédarabokat, cukorborítást.A hipermarketekben jellemzően csak a polc aljára kell néznünk ahhoz, hogy megtaláljuk a natúr gabonapelyheket, amelyek nem tartalmaznak extra cukrot. Ezekből bevásárolva nagy adag házi keveréket állíthatunk elő, amelynek édesítését tálaláskor megoldhatjuk friss idénygyümölcsökkel is. Adhatunk mellé gabonakorpát, így tovább növelhetve a készítmény élelmirost-tartalmát, amely hozzájárul bélrendszerünk megfelelő működéséhez, a tápanyagok lassabb felszívódásához és így a tartósabb jóllakottságérzéshez is.
Joghurtos-müzlis pohárkrém
1adag
Idő
20p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
386
Kalória
9g
Fehérje
74.8g
Szénhidrát
5.2g
Zsír
Joghurttal, kefirrel, alacsony zsírtartalmú tejjel nagyszerű reggelit, uzsonnát, pohárkrémet állíthatunk össze.
Arról is gyakran olvashatunk, hogy manapság mennyire kevés élelmi rostot fogyasztunk, az élelmiszereket legtöbbször túlsütve, agyonfőzve fogyasztjuk. Az emésztőrendszer napi, normális működéséhez 30-50 gramm élelmi rost szükséges!
Zabkeksz málnapürével
1adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
289
Kalória
8.7g
Fehérje
53.7g
Szénhidrát
4.8g
Zsír
A friss, idénygyümölcsökkel elkészített müzlicsodák segítenek megoldani a vitaminproblémát. A cereáliák, a gabonafélék pedig B-vitaminokat tartalmaznak, ásványi anyagokban gazdagok. A tejtermékek, gyümölcsök és gabonakészítmények együttes fogyasztása a jó bélműködést segíti elő. Édesítőként használjunk inkább mézet, mert élettanilag jobb a cukornál és szintén vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag.
Jövő héten saját tapasztalataim alapján babaetetési tanácsokat adok a kisgyermekes anyukáknak. Addig is keverjük-kavarjuk saját ízlés szerint egészséges müzlicsodáinkat!
Gréti
A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept