2022.02.24.
Hazai alapanyagokból legfinomabbak a kedvenceink
A gazdag magyar gasztronómiai palettán számos olyan fogást találhatunk, aminek alapanyagai más országok konyhájában nincsenek jelen, vagy ha fel is bukkannak, szinte biztos, hogy vagy az ízük vagy az állaguk eltér az általunk megszokottól.(x)
A tejtermékek között például tipikusan ilyen a rögös túró, illetve a tejföl, ami számtalan receptünkhöz nélkülözhetetlen. A hazai alapanyagok nélkül elképzelhetetlen a rakott krumpli, tejföl és túró nélkül nincs igazi túrós csusza, ez adja a lelkét a legjobb palacsintáknak, réteseknek és pitéknek, de a Rákóczi-túróshoz, a túrógombóchoz, a vargabéleshez vagy a túrós pogácsához is éppen erre a magyar termékre van szükségünk.
A téli, szezonális fogásainkban szintén a hazai hozzávalóink dominálnak: a gazdag csőben sültek, a különféle egytálételek, a jóféle savanyú káposztából készített töltött káposzta és székely káposzta is csak minőségi hússal és tejföllel az igazi.
Magyar húsokból készülnek az igazán tartalmas levesek is – a gulyásleves vagy éppen a húsleves lelke a jó minőségű friss hús, ahogy a vasárnapi rántott bordához is a legszebb karajszeletek társulnak.
Csirkecombból készült receptek a Nosalty oldaláról:
Zöldfűszeres morzsával töltött csirkecombok
Vajas-citromos csirkecombok
Tejfölös-boros csirkecombok
Az aranysárga kelt tésztákat, buktákat, a különféle kalácsokat, töltött batyukat és persze a farsangi fánkokat pedig a friss tojás teszi igazán különlegessé, hiszen ez adja a kelt tészta lágyságát, foszlósságát.
Az ALDI tudja, hogy a kiváló hazai alapanyagok elengedhetetlenek a tradicionális és a modern magyar gasztronómia fogásaihoz. Ezért folyamatosan azon dolgozik, hogy lehetőség szerint magyar forrásból származó, minőségi és kedvező árú termékeket kínáljon vásárlóinak.
Bármelyik kedvelt magyar receptre is essen a választás a szakácskönyvből vagy a nagyi füzetéből, minden hozzávalót megvásárolhatunk az ALDI-ban. Hiszen az áruházlánc állandó kínálatában kapható valamennyi alapvető tejtermék, friss hús és tojás kizárólag hazai termelőktől és feldolgozóktól kerül az ALDI polcaira.
Keress még több hazai alapanyagot az Aldi kínálatában, itt!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept