2022.01.14.

Fordíts figyelmet az egészséges étrendre – Vegán január az ALDI-ban is

Az új év mindig új kezdetet jelent. Ilyenkor érdemes különféle célkitűzéseket megfogalmazni, belevágni néhány halogatott vagy éppen most aktuálissá váló feladatba, nagyobb hangsúlyt fektetni az egészséges étrendre, és ezzel együtt megvalósítani a már tervezett életmódváltást. (x)

A karácsonyi lakomákat és kisebb süteményhegyeket követően mindenki számára javasolt jobban odafigyelni a táplálkozásra, változtatni a rossz beidegződéseken. A „vegán január” kitűnő lehetőséget kínál a tervezett életmódváltásra, egyfajta főpróbája is lehet az egészségesebb életvitelnek. Az ALDI gazdag mentes kínálatában a glutén- és laktózmentes termékeken túl a vegetáriánus és a vegán étrendhez is minden elérhető; az áruházlánc a friss zöldségek, gyümölcsök és alapanyagok mellett különféle mentes készítmények széles választékával várja a vásárlókat.

Vegán január – az ALDI-ban is

Bár a január sokaknál az erőteljes diéta jegyében telik, a következetes és hosszabb távra tervezett életmódváltásban szelídebb eszközökkel érhetünk el nagy eredményeket.

Az állati eredetű termékektől mentes konyhára való átállás során új és izgalmas alapanyagokkal ismerkedhetünk meg, illetve olyan szerepekben láthatunk népszerű zöldségeket, gyümölcsöket, amelyekben eddig elképzelni se tudtuk őket.

A vegán étrend fogásai között kedveltek a zöldségekkel gazdagított, alacsony zsír- és cukortartalmú sütemények, például a datolyával édesített, répában gazdag brownie is.

Vegán sárgarépás brownie

Adagok: 8 db

Elkészítési idő: 120 perc (hűtéssel együtt)

Nehézségi fok: könnyű

Hozzávalók:

260 g HAPPY HARVEST datolya
45 g HAPPY HARVEST zabpehely
2 db NATUR AKTIV BIO sárgarépa
80 g HAPPY HARVEST kesudió
60 g BELLA kakaópor

Vegán sárgarépás brownie

Elkészítés:

Először konyhai aprítógépben daráljuk össze a datolyát a zabpehellyel, majd a megtisztított, kis darabokra vágott sárgarépával. Ezután adjuk hozzá a kesudiót és a kakaóport, és keverjük tökéletesre. (Ha a kesudiót nagyobb darabokban szeretnénk hagyni, akkor kicsit rövidebb ideig keverjük a hozzávalókat.) A masszát öntsük formába, és tegyük be a hűtőbe néhány órára.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro