2021.11.07.
Így süssünk töltött almát ~ Olcsó, finom, és pár perc alatt kész
Az egyik legegyszerűbb és legolcsóbb édesség ősszel, ráadásul (viszonylag) egészséges, sokféleképp elkészíthető, és pár perc alatt összedobható – ez a mindenféle jóval megpakolt sült/töltött alma, amit hétköznapi hűvös estéken vagy hétvégi délutáni nassolnivalónak is összedobhatunk, akár minden nap új változatban.
Az amerikaiak szinte tökélyre fejlesztették a vajas karamellkrémmel töltött almát, amit pálcikára szúrva akár egészben is eszegethetünk, de ezen kívül még sokféleképp fűszerezve, a gyümölcs újabb és újabb karaktereit kiemelve cifrázhatjuk ezt az egyszerű de nagyszerű édességet, a töltött almát.
Fincsi sült gyümölcsöket itt találsz!
Cukor és fahéj, a fapados verzió
Akkor se essünk kétségbe, ha úgy tűnik, nincs otthon semmi, mert azért a háztartások többségében cukor és fahéj mindig megtalálható. Nem is kell több, a megpucolt és kicsumázott almát egészben hagyva állítsuk egy hőálló tálba, és szórjuk meg cukorral és fahéjjal.
Még csak zsiradék se kell rá, mehet így a sütőbe, és amikor az alma megpuhult, a cukor pedig szépen rákaramellizálódott, már ehetjük is. Isteni.
Gazdagítsuk vajjal
Ha még mindig nem akarunk igazán sok időt a dologra szánni, mégis valami édes finomságra vágyunk, a cukros-fahéjat keverjük össze egy kis vajjal, és ezt töltsük az almák belsejébe. Mire a gyümölcs átsül, édes, finom krémként vonja majd be az almát a cukros-fahéjas vaj.
Fahéjas sült alma vörösáfonya dzsemmel
Almában sült rácsos pite
Mandulával és aszalt barackkal töltött alma
Jöhetnek a diófélék és magok
Maradva az eredeti kiindulásnál, szórhatunk az almára vagy keverhetünk a vajba durvára vágott dióféléket, mogyorót, mindenféle finom olajos magvat, akár szezámmagot is – utóbbi remekül harmonizál az alma savasságával és a cukorral. Engedjük, hogy a magok picit megpörkölődjenek a sütés során, annál finomabb lesz a végeredmény.
Fahéjas-cukros sült alma
Sós karamellás szósz
Hercegnőburgonyával töltött alma
Főzzünk karamellt
A karamellkészítés egyáltalán nem ördöngös feladat: a lényeg, hogy pirítsuk le a cukrot, adjunk hozzá egy kevés vizet – kész is a karamellmártás, amit az almára csorgathatunk. Ha pedig vajjal gazdagítjuk, sűrű, édes, fényes mázat kapunk. Zsíros tej vagy tejszín hozzáadásával pedig karamellkrémet is főzhetünk, amitől egészen divatos, már-már komoly desszertnek beillő finomságot kapunk, ha az almára és a pirított magokra csorgatjuk, vagy akár a nyers gyümölcsbe töltjük, és úgy sütjük készre.
Ha pedig egy kevés zabpelyhet is keverünk a töltelékhez, már tényleg egy ötcsillagos finomságot készíthetünk el pár perc alatt, amihez egy kanálnyi krémes vaníliafagyi lehet a korona.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Szívesen főznél együtt Steiner Kristóffal, vagy éppen Sass Danival? Most itt a lehetőség, a Nosalty és a Knorr közös Élményfőzésein ugyanis élőben főzhetsz együtt a sztárokkal, ráadásul még otthonról sem kell kimozdulnod, online csatlakozhatsz!
Az Élményfőzésről itt tudhatsz meg többet!
Még több házias-őszies tipp itt:
- Az olasz ősz ízei egy tányérban – Főzzünk toszkán bablevest!
- 30 étel, amit idén novemberben kétség kívül próbálj ki
- 6 őszi zöldség, amit érdemes megkóstolnod édes köretként is
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept