2020.11.30.
Amiért érdemes felkelni: reggeli burrito
Hát nem csodálatos, hogy burritot lehet enni akár reggelire is? Sőt, kapaszkodjatok, mert még EGÉSZSÉGES is! (x)
Nem gondoltam volna, hogy ennyire nehéz feladat cukormentes tortillalapokat venni. Oké, nyilván csak minimális az, amit hozzápasszintanak, de a szabály az ugye szabály. Aztán végül csak sikerült találnom olyat, amiben egy gramm sincsen, úgyhogy semmi nem állhatott a reggeli burritom útjába.
Tolom ugye ezt a #fitthuszár projektet, amelynek az az egyik legnagyobb meglepetése, hogy képes vagyok reggelizni. Eddig mindig azt mondtam, hogy én nem vagyok olyan korán még éhes, de ez kamu. Baromira éhes vagyok, csak kávéval szépen elnyomtam ezt az érzést. Ehhez jött még, hogy nem az a fajta ember vagyok, aki reggel képes még időt szánni a kajával való pepecselésre, így most olyan megoldásokat kell keresnem, amivel jól és gyorsan feltankolom magam. Ez a burrito pont ilyen, mert előző este simán össze lehet rakni, izgalmasabb, mint egy szendvics, de semmivel több főzőtudás nem kell hozzá, és legalább olyan változatosan elkészíthető.
Tojásos reggeli burrito recept - Kattints!
A mostani rétegek a következők: tortilla, tojáspalacsinta, egy réteg snidlinges Philadelphia krémsajt (ez is cukormentes!), friss bébispenót, tonhal, kevés citromlé. Ebből szerintem csak a tojáspalacsinta szorul magyarázatra. Csak én hívom így, mert a technika nekem ezt juttatja eszembe, viszont sokkal egyszerűbb. Serpenyő méretétől függően egy vagy két tojást jól felverek kevés sóval, aztán a forró serpenyőt kikenem olajjal, akárcsak egy palacsinta sütése előtt. Bele a tojás, amit megforgatok benne - úgy, mint a palacsintatésztát - , hogy mindenhova egyenletesen jusson. Mehet rá egy fedő, és alacsony lángon készre sütöm, azaz addig, hogy teljesen megszilárduljon. Finoman egy szilikonlapáttal a szélét fellazítom, és kicsusszantom a serpenyőből. Ennyi. Egyébként önmagában is lehet használni alapnak, mármint a tekeréshez, de így reggelire azért nekem simán belefér egy tortilla mellé.
Tojásos reggeli burrito recept - Kattints!
És akkor ezt lehet szépen variálgatni, de amitől ezek a burritok igazi napkezdő fogások, az az, hogy a tojás különböző formáit (rántotta, omlett, főtt) rejtik magukban egyéb töltelékekkel (avokádó, sonka, paradicsom, sajt, bab, bármi).Csak feltekeritek, fóliába csomagoljátok, és így még a melóban is kultúráltan meg lehet enni.
Zene reggelihez:
Tudj meg még többet a Philadelphia termékekről!
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept