Életmód

2020.11.30.

„Amíg az én kenyeremet eszed...” – szakpszichológust kérdeztünk a gyerekkori ételtraumákról

Czvitkovits Judit profilképe Czvitkovits Judit

Gyerekkorban az étkezés sokak számára olyannyira traumatikus élmény volt, hogy annak következményeit felnőttkorban is érzik. Mészáros-Szabó Adrienn szakpszichológus válaszol. 

Egy baráti vacsora alkalmával egy érdekes téma került terítékre: kit hogyan etettek gyerekkorában? Legnagyobb meglepetésemre mindenki fel tudott hozni egy olyan történetet, amit egy pszichológus sokáig tudna elemezni. Volt, akit „egyszerűen csak" azzal zsarolt a nagymamája, akihez napi rendszerességgel járt ebédelni, hogy nem is szereti őt igazán, ha nem eszik még pár falatot. A nagymama bűntudatot ébresztett benne, hiszen nem elég, hogy hosszú órákon keresztül a tűzhely mellett álldogált, imádott unokája semmibe veszi a főztjét.

Egy másik barátom arról számolt be, hogy őt gyerekként úgy etették a nagyszülei, hogy míg a nagypapa magasra dobta a svájci sapkáját, ő eltátotta a száját, a nagyi gyorsan belelapátolta az ételt, majd összenyomták a száját, és tulajdonképpen arra kényszerítették, hogy lenyelje a falatot. Sokszor visszahányta az ételt. Felnőttként egy terápián jött elő benne az élmény.

Egy másik történet arról az édesanyáról szólt, akinek az etetés a szeretetnyelve. Ennek köszönhetően az egész család túlsúlyos, a lány, kövér kislányként, megjárta a poklokat, tinédzserként bulimiás lett - felnőttként pedig folyamatosan fogyókúrázik. Édesanyjának mind a mai napig nem tudta elmagyarázni, hogy mi a baja.

Egy barátunk pedig egészségmániás testvérét hozta szóba, aki táplálkozás terén akkora szigort vezetett be otthon, hogy 9 és 11 éves lányai akkor sem “vétkeznének”, ha apjuk soha nem szerezne róla tudomást. Nem hajlandók gyorsétteremben enni, a pálmaolaj miatt Nutellát fogyasztani, hírből ismerik csak a lila tehenes csokit, és a fogkrém sem tartalmazhat kőolajszármazékot.

Ezek a történetek olyan erősen hatottak rám, hogy Mészáros-Szabó Adrienn klinikai gyermek szakpszichológus segítségét kértem a témában.

Mészáros-Szabó Adrienn klinikai gyermek szakpszichológus

Ki ne hallott volna ilyen és ehhez hasonló mondatokat gyerekkorában? Mindenki fel tud idézni helyzeteket, személyeket, ételeket, amik valami miatt hatással voltak rá - magyarázza a szakember.

Az evés születésünktől – sőt, igazából fogantatásunktól – szerves része az életünknek, és nem csak az életben maradás miatt. A pusztán fizikai szükségletből kiindulva társul hozzá az életünk során kellemes érzés (öröm, megelégedettség, élvezet), és kellemetlen élmények (szégyen, bűntudat, düh, szomorúság, csalódottság) is.

Az etetés anyai ösztön

A nők többségében a gondoskodás ösztöne és igénye, ezen belül pedig a táplálás, etetés evolúciósan kódolva van. Amikor egy gyermek megszületik, a róla való gondoskodás, az ő etetése kulcsfontosságú lesz, gyakorlatilag e köré szerveződik a nap, a mindennapi élet. Az anyatejjel való táplálás, ill. az ezzel összekapcsolódó társadalmi nyomás nagy pszichés terhet rakhat az anyákra. Persze, ehhez több dolog együttállása kell, de az biztos, hogy az önértékelés, anyasághoz való viszony és a kötődés szempontjából már a korai időszak is meghatározó lehet. Emlékszem egy édesanyára, aki zokogott, amikor pár hónapos gyermekének először tápszert kellett adnia, és teljes mértékben rossz anyának érezte magát, aki még saját gyerekének táplálására sem képes.

Ezt olvastad már?

Te tudod, hogy alakul ki benned az UNDOR érzése, ha a gyűlölt étellel találkozol?

Ha rád erőszakolták, sose fogod szeretni?

Amikor nehéz helyzettel találjuk szembe magunkat, legyen az frusztráció, szorongás, aktiválódhatnak a saját korábbi tapasztalatainkból származó „traumáink”, leginkább abban az esetben, ha azok feldolgozatlanok maradtak. Trauma lehet adott esetben a ránk erőszakolt étel megevése, fizikai vagy lelki kényszerítés az evésre, nem csak mondjuk egy autóbaleset.

Mielőtt megtanulunk beszélni – a preverbális, vagyis a nyelv előtti időszakban – az emlékeink a testben raktározódnak eltesti, zsigeri érzések formájában. Ezért van az, hogy ha például valakit erőszakkal etettek meg egy bizonyos fajta étellel gyerekkorában, testi szinten azonnal elutasítóan (lefagyva, dühösen, stb.) reagál egy hasonló illatú, állagú ételre, akár felnőttként is. Egyszerűen aktiválódik az a viselkedésminta (pontosabban egész neuronhálózat), ahogy akkor reagáltunk a nehéz helyzetben, mert ezt tanultuk meg, esetleg ez segített.

Evési zavarok

Az evési zavarok (anorexia, bulimia, túlevéses zavar, egészségesétel-függőség, stb.) gyökerét ezért is keressük gyakran a korai életévekben, kezelésükben pedig fontos szerepe van a családterápiáknak is. A hajlamosító, kiváltó és fenntartó tényezőkről rengeteget lehetne beszélni, de az biztos, hogy az érzelmi biztonság megléte ezekben a zavarokban is védőfaktor.

Az étkezéseknek ritmusa van, a napi rutin része, jó esetben családi „esemény”, közösen eltöltött idő. Nagyon fontos, hogy legyen megfelelő ideje és helye az étkezéseknek. Érdemes kipróbálni az evést tudatos jelenléttel (mindfullness), amikor is csak az ételre, annak ízére, állagára, illatára figyelünk. Természetesen nem jó, ha egy gyerek tévé, tablet, telefon társaságában eszik, vagy csak akkor, ha szórakoztatjuk.

Maga az evés (ami jó esetben fizikai közelséggel jár együtt) eredendően megnyugtat egy csecsemőt, ami így is van rendjén – egy darabig. Később más megoldási, megküzdési módot kell találnia egy totyogónak, hogy ne az étellel nyugtassa magát. Természetesen itt a szülői minták az elsődlegesek, illetve a szülők reakciói, példamutatásuk.

Akit mindig étellel jutalmaznak, nyugtatnak, „foglalnak le”, azoknak később nagy eséllyel lehet konfliktusos viszonya az evéssel, ételekkel.

Kontroll

Ha evés, akkor kontroll. Mindenféle szempontból. Az irányítás megtörténik hormonális és idegi szinten (éhség- és telítettségérzés szabályozása), de viselkedéses szinten is folyton ezért küzdünk. A korai években, az éntudat fejlődésekor (2-3 éves kor körül) sok szülő panaszkodik arról, hogy gyermekük étvágya vagy a kedvelt ételek fajtája megváltozott. Ez egy teljesen normális folyamat, ami a dackorszak kellős közepe is ráadásul: a gyermek próbálkozik kijelölni és megtapasztalni saját határait, alakulóban van saját íz- és ízlésvilága.

A „nem vagyok éhes” kezdetű mondat, tipikus példája ennek. Mi ez, ha nem a saját irányítás próbálgatása? Az én testem, én érzem.

Ezt láttad már?

Emésztés vs érzések: Ha bűntudattal eszel, meghízol, ha jó érzéssel, nem biztos

Gyakran keresnek fel szülők azzal a panasszal, hogy gyermekük étvágytalan, nagyon keveset és kevés félét eszik. Legtöbbször szubjektív panaszról van szó: a gyerek jól néz ki, köszöni jól van, a probléma a szülőé, valójában ez az ő panasza és nehézsége. Itt lehet ismét adekvát a kérdés, benne mit mozdít meg gyermeke látszólagos étvágytalansága, vagy a kontroll helye? A kontroll kezelése, megtartása végig kulcsfontosságú az evéssel kapcsolatban, gondoljunk csak a legismertebb evészavarokra, ahol ezek hiányával lehet leginkább találkozni.Az evéshez való viszonyulásunkat, attitűdünket alapvetően befolyásolják a szülői minták, a saját temperamentumbeli sajátosságaink, egyéni jellemzőink. Ezek a hajlamosító tényezők, ami nem jelenti azt, hogy biztosan nehézségeink lesznek a táplálkozással életünk során, tehát „kinőhetjük”, megváltoztathatjuk rossz szokásainkat az evéssel kapcsolatban is.

Ezeket olvastad már?

Ezeket olvastad már?

6 meglepő tény az ételválasztás pszichológiájáról

Életmód

6 meglepő tény az ételválasztás pszichológiájáról

Téved, aki azt hiszi, hogy a táplálkozás tudománya unalmas szakterület. Bizonyítékul hoztunk pár nagyon érdekes kutatást. 

Czvitkovits Judit

“Manapság már nem arra használjuk a fogainkat, amire kellene” - a fogorvost kérdeztük

Életmód

“Manapság már nem arra használjuk a fogainkat, amire kellene” -...

A modern kori táplálkozás nemcsak a fogyasztási szokásainkat alakította át, de a fogainkat is. Az állcsont feltételezett átalakulásáról dr. Kiss Andrea fogorvos mesél.

Czvitkovits Judit

Az étrended a legjobb ránctalanító...de mégis mit kell enni pontosan a szép bőrért?

Életmód

Az étrended a legjobb ránctalanító...de mégis mit kell enni pontosan...

“Az vagy, amit megeszel” – elkoptatott frázisként hat ez a mondat, pedig nemcsak a szervezet egészsége, de a bőr szépsége is ezen áll vagy bukik. 

Czvitkovits Judit

A helytelen táplálkozás kinyírja a száj hasznos baktériumait – előzd meg, így!

Életmód

A helytelen táplálkozás kinyírja a száj hasznos baktériumait – előzd...

A szánkban több millió, az egészségünk szempontjából hasznos mikroorganizmus található, amiket a rossz táplálkozással sajnos elpusztítunk. 

Czvitkovits Judit

Címlapkép: Getty Images

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept