Gasztro

2026.04.02.

Indul az Andris főz – A Nosalty főszerkesztőjének videósorozata új szemszögből mutatja meg a mindennapi főzést

Nosalty profilképe Nosalty

Elindult az Andris főz, a Nosalty főszerkesztőjének új videósorozata, amely látványos, inspiráló formában mutatja meg, hogyan lehet a hagyományos magyar ételeket modern szemlélettel megalkotni, vagy egy-egy elfeledett fogásra rácsodálkozni. Az első részben egy újragondolt, medvehagymás tojásos nokedli készült.

Új videósorozattal jelentkezik a Nosalty: elindult az Andris főz, amely különlegessége, hogy a platform főszerkesztője, Hering András áll a kamera elé. A sorozat nemcsak recepteket mutat be, hanem egy szemléletet is közvetít: a főzés lehet egyszerű, inspiráló és örömteli, akkor is, ha csak egy gyors vacsorát készítünk a hétköznapokban.

Az Andris főz olyan social-first videósorozat, amely a modern tartalomfogyasztási szokásokhoz igazodik. Az epizódok rövidek, dinamikusak és vizuálisan erősek, miközben valódi, otthon is könnyen elkészíthető fogásokat mutatnak be.

Andris főz

Andris főz: új social videósorozattal jelentkezik a Nosalty a platform főszerkesztőjével, Hering Andrással

Gelencsér Zsombor

A vizualitás áll a középpontban

A sorozat egyik legfontosabb sajátossága a hangsúlyos képi világ. Az Andris főz epizódjai nemcsak recepteket közvetítenek, hanem élményt adnak: a sercegő hangok, a friss alapanyagok színei és az elkészült ételek látványa együtt teremtenek olyan hangulatot, amely beszippantja a nézőt és kedvet ad a főzéshez.

A cél az, hogy a videók ne pusztán információt adjanak át, hanem érzéki inspirációt is nyújtsanak. Olyan tartalmak készülnek, amelyek már néhány másodperc alatt képesek felkelteni az érdeklődést, és arra ösztönözni a nézőt, hogy maga is kipróbálja az adott receptet

– mesélte az új videós megoldásról Hering András.

Klasszikus magyar fogások modern köntösben

Az Andris főz epizódjaiban olyan egyszerűen elkészíthető ételek kerülnek terítékre, amelyek a hagyományos magyar konyha alapjaira épülnek, mégis kortárs megközelítésben jelennek meg. A sorozat egyik célja, hogy megmutassa: a jól ismert recepteket is lehet frissen, kreatívan és a mai ízléshez igazítva elkészíteni.

Emellett a videók olyan elfeledett, de gyorsan elkészíthető fogásokat is bemutatnak, amelyeket érdemes újra felfedezni. Ezek az ételek sokszor egyszerű alapanyagokból készülnek, mégis izgalmasak, ha egy kicsit más szemszögből közelítünk hozzájuk.

Főzés teljesítménykényszer nélkül

A sorozat további alapgondolata, hogy a főzés nem verseny és nem vizsgahelyzet, hanem egy olyan tevékenység, amelyben hibázni is lehet, sőt szabad. Az epizódok ezért közérthetőek, lazák és őszinték.

Az Andris főz olyan recepteket és helyzeteket dolgoz fel, amelyekhez könnyű kapcsolódni: gyors hétköznapi vacsorák, klasszikus fogások újragondolt változatai, valamint aktuális gasztrotrendek jelennek meg a videókban. A hangsúly azon van, hogy a főzés élmény legyen, ne pedig kötelező feladat.

Az első részben: egy klasszikus újragondolva

A sorozat nyitóepizódjában egy igazi magyar alapfogás, a tojásos nokedli kap főszerepet. A recept azonban nem a megszokott formában jelenik meg, hanem egy modern, bisztrós változatban.

Az újragondolt medvehagymás tojásos nokedli friss zöldfűszerekkel, krémes görög joghurttal, ropogós baconnel és egy kevés chiliolajjal készül. Ez az étel jól példázza a sorozat alapgondolatát: a hagyományos ízek megőrzése mellett is lehet új, inspiráló és látványos fogásokat alkotni

– mondta Hering András az első Andris főz gasztrovideó kapcsán.

Medvehagymás tojásos nokedli, ahogy Andris készíti

Gelencsér Zsombor

Prémium képi világ, social-first szemlélet

A sorozat kifejezetten a mai tartalomfogyasztási szokásokhoz igazodik. Az epizódok rövid, dinamikus videók formájában készülnek, erős vizualitással és letisztult, modern képi világgal. A cél az, hogy a nézők már néhány másodperc alatt kedvet kapjanak a főzéshez, és akár azonnal ki is próbálják a látott receptet.

Az Andris főz epizódjai az alábbi platformokon jelennek meg:

A social-first formátum lehetővé teszi, hogy a tartalom gyorsan elérje a közönséget, és inspirációt adjon akár egy hétköznapi vacsora elkészítéséhez is.

Gelencsér Zsombor

Inspiráció a mindennapokra

Az Andris főz nem bonyolult receptekről vagy séftrükkökről szól, hanem a mindennapi főzés öröméről. A sorozat azt mutatja meg, hogy néhány alapanyagból, rövid idő alatt is készülhet olyan étel, amely egyszerre finom, látványos és szerethető.

Ez a videósorozat azoknak szól, akik szeretnek enni, szeretnének főzni, és nyitottak arra, hogy a megszokott fogásokat egy kicsit új szemmel nézzék.

Andris főz

Gelencsér Zsombor

A medvehagymás tojásos nokedli receptjét itt találod.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

agykaktusz

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

mustárlevelek nyersen, piros serpenyőben

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

A Nosalty somlóija

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

mustárlevelek nyersen, piros serpenyőben

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept