2020.11.30.
Antigurmé kaja másnapra, avagy hol a gasztrocikiség határa?
Miért nem posztoljuk a Facebookra a krumplis tésztát? Van, amit egy bloggernek ciki megenni? Tényleg chiapudingot eszik mindenki reggelire? Itt vannak a válaszok. Szerintem.
Sándor barátomnak volt egy értekezése, hogy mit ehet vagy nem ehet egy gasztroblogger, és nem is kell “szakmabelinek” lennie, egy átlagembernek is meg kell felelnie a társadalmi elvárásoknak. A social media túlszépített világát gondolom senkinek nem kell bemutatni, ez azonban a #mutimiteszel témakörében még durvább torzulást mutat.
Ki látott már a Facebookon párizsis szendvicsposztot az ismerősétől vagy klasszik kurmplis tésztát szétfilterezve az Instagramon?
Helyette van a töménytelen mennyiségű avokádós tószt, meg a hétvégi biopiacos szerzeményekból összerakott chiapuding.
Sanyi posztját olvasva, kicsit én is magamra ismertem, és elszégyelltem magam, holott nem igaz, hogy én is csak menő kajákat zabálnék nonstop. És itt most félreértés ne essék, nem azt mondom, hogy a húst alig látott ipari felvágottakat kéne propagálni, párizsiból is van már minőségi, csak sajnos az a fotón nem nagyon fog átjönni, így a likeok is elmaradnak majd, akkor meg mi értelme van az egésznek?!
Holott az inkább arról kellene szólnia a dolognak, hogy magadnak főzöl, azért kened meg azt a szendvicset, mert te boldog leszel tőle ha betolod az arcodba, nem pedig másokat etetsz virtuálisan.
Ha úgy esik jól, nyomjál majonézt a pizzára, és tegyél fehér cukrot a káposztás tésztára, meg csináld a carbonárát tejszínnel!
Igyekszem helyrehozni a hibámat és megpróbálkozom visszabillenteni az univerzum egyensúlyát. Itt van ez a szendó, ami a szenderd másnapos kajánk volt éveken át. A buliból hazafelé, vagy másnap kómásan lecammogva a római kettes menüt ettük vagy csináltuk meg mi magunk. Brutál adag kalória, de pont ez kellett. Semmi flanc, mégis egyből helyrerakott mindenkit.
Most becsúszott megint egy másnap, és gondoltam itt az ideje, hogy akkor megtegyem, amit meg kell tennem és összedobtam ezt a szendvicset.
Egy alapkritérium van: ne csinálj hozzá semmit, mindent készen kell venned!
A hentesnél a rántott májat meg csirkemellet, a boltból a franciasalit és a zsemlét, a hűtőben meg jó esetben van savanyú ubi. Összepakolászod, eszed és csókolom! És közben instagarmmolhatod is, de a legjobb ha félreteszed a telót és csak élvezed ahogy alig bírod átharapni a hatalmas házi burgert.
Ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?
Csípős Cheetos, vodka és paradicsomlé egy pohárban - itt az újgenerációs Bloody Mary
Legújabb receptek
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Halloweeni sajtos pókháló
Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...
Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!
Címlapról ajánljuk
4 jel, ami arra utalhat, hogy lassul az anyagcseréd: így...
Észrevetted, hogy könnyebben felszaladnak a kilók, gyakrabban vagy fáradt, vagy már nem vagy olyan erős, mint korábban? Az életkor előrehaladtával változhat az anyagcserénk, de nem mindegy, mi áll a háttérben. Néhány egyszerű életmódbeli változtatással sokat tehetünk az izomtömeg és az egészséges anyagcsere megőrzéséért.
Nosalty 7 nap, 7 étel: őszies hangulat gombával, sütőtökkel és...
A héten a szezonalitás és a takarékosság jegyében főzünk: gomba, sütőtök és viszonylag olcsó húsrészek kerülnek középpontba, így kerül majd az asztalunkra szaftos májas egytálétel, sütőtökös tészta vagy csirkeaprólékból főzött, melengető becsinált leves.
Figyelem, budapestiek! Már csak pár hétig szállítják el ingyen a...
Már csak néhány hétig lehetséges a fővárosban élők számára a zöldhulladék ingyenes elszállíttatása. A MOHU arra kéri a lakosságot, hogy a faleveleket, a lenyírt füvet és a kerti nyesedéket a megfelelő zsákokban, a kijelölt napokon helyezzék ki. A szabálytalanul előkészített hulladékot nem viszik el.
További cikkek
Nosalty Mit főzzek ma? Vegán frankfurti, vega rakott krumpli +...
Minden igényt kielégítő és kreatív mentes receptek azoknak, akik ilyen-olyan okból kifolyólag mellőznek egyes alapanyagokat az életükből.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
30 csodaszép és isteni recept novemberre, mind a szezon legkedveltebb...
Érdemes a szezon adta alapanyagokat kihasználnunk, hiszen így készülhetnek a legízesebb, legtápanyagdúsabb ételek a konyhánkban, úgy, hogy még a pénztárcánknak is kedvezünk. Ez novemberben sincs másképp, már mutatjuk is a hónap csodaszép, isteni fogásait! Készítsétek el ti is!
Top Receptek
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
- Gyors pho leves csirkével
Még több friss recept