2020.11.30.
Apró vendégváró kedvességek, amikkel biztosan te leszel a legfigyelmesebb házigazda
A vendégvárás sok munkával, de annál is több örömmel jár. Egy pár figyelmes és kedves apróság még emlékezetesebbé teszi majd a közösen eltöltött időt.
1. Tájékozódj előre az ételallergiákról
Egyre többen követnek valamilyen diétát, aminek lehetnek egészségügyi és egyéb okai is. Jó pont, ha olyan étel (is) kerül az asztalra, amit az ételintoleraciások és diétázók is meg tudnak enni. A menü összeállításakor törekedj rá, hogy a húsos fogások mellett legyenek hús-, laktóz-, és gluténmentes lehetőségek is, ha akár csak egy erre érzékeny vendéget is vársz. Biztos vagyok benne, hogy értékelni fogják az erőfeszítéseidet.
Laktózmentes fogások
Sajtos rúd - laktózmentes 7.
Glutén- és laktózmentes cukkinis süti
Tojás- és laktózmentes krémes
2. Készülj apró harapnivalókkal is
Hiába hívjuk ebédre vagy vacsorára a vendégeket, mindig van, aki előbb érkezik, vagy éppen éhesebb, mint a többiek. Ilyenkor jól jön egy kis nassolni való. Az én kedvenceim a házi sós tévéropi – de ezt viszonylag ritkán van időm megsütni, pedig nem bonyolult - , a mártogatós szószok zöldségekkel és a mindenféle natúr, sómentes magok.
Vendégváró falatok:
Vendégváró kis kiflik
Édesburgonya chips joghurtos mártogatóssal
Magos sajtos roló
3. Wi-Fi kódot mindenkinek
Társaság ide vagy oda, de internet nélkül már szinte társaságba se mennek sokan. Hosszabb bandázáskor elsők között merül fel az “és mi a Wi-Fi jelszavatok?” kérdés, amit akár meg is előzhetsz, ha kezed ügyében tartasz egy papírt a jelszóval.
4. Készíts reggelit
Ha a vendégek nem csak felugranak, hanem nálatok töltik az éjszakát is, akkor a reggelikészítés egy újabb lehetőség a kedveskedésre. Van aki sósat, mások édeset kívánnak reggel. Kávé vagy tea? Zabkása vagy szendvics? Tájékozódj előre, hogy ki mit szeret a legjobban és ébredés után lepd őket meg vele.
Reggeliötletek:
Chia magos-málnás zabkása
Eggs Benedict avagy Benedek tojás
Bistro Baguette
5. Tegyél virágokat mindenhová
Beismerem, hogy az átlagosnál nagyobb a lelkesedésem, ha virágokról van szó, de szeretem azt hinni, hogy ez másoknak is éppen annyira feldobja a napját, mint nekem. Ha hosszabb vagy rövidebb időre vendégeket várok, mindig gondoskodom róla, hogy a lehető legtöbb virágot rejtsem el a lakás apró részeibe. Filléres tétel, ha mindezt hazai termelőktől származó idényvirágokkal teszed, vagy éppen a kertben lévő készletből gazdálkodsz, de sokkal otthonosabb, ápoltabb lesz a tér.
6. Törölköző és egyéb fürdőszobai csecsebecsék
Utazáskor az egyik legnagyobb helyet a törölköző és a pipere cuccok foglalják el a bőröndben vagy táskában. Engem mindig elvarázsol, ha vendéglátónk helyettünk gondoskodik ezekről, mert így sokkal több hely marad a táskában a teljesen felesleges ruhadaraboknak, amiket úgysem vesz fel az ember. Arról nem is beszélve, hogy valamilyen különös oknál fogva szeretem más fürdőszobai szépítőszereit kipróbálni, persze csak engedéllyel. Nem egyszer fordult már elő, hogy egy tesztkrémezésből, vagy egy kósza “talált” samponból örök kedvenc, és a piperepolcunk állandó tagja lett.
Ezeket olvastad már?
Már Sissi is ezt ette – Mennyire ismered kedvenc ételeink...
Tudod honnan ered a császármorzsa és az orosz krémtorta elnevezése? És azt, hogy mi volt eredetileg a Gundel palacsinta neve?
4 leghasznosabb praktika, amit a nagymamámtól tanultam, hogy jobb háziasszony...
A nagymamám nagyon fiatalon ment férjhez, kevés háztartási tapasztalattal. Minden, amit ma tud, egyedül tanulta. Szerencsére a praktikáit szívesen osztja meg az unokáival.
10 egyszerű ötlet, ami segít, hogy több vizet igyál napközben
Te sem iszol eleget napközben, szimplán azért, mert nem jut eszedbe? Szeretnél ezen változtatni, de nem tudod hogyan? 10 jó módszert ajánlunk!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept