2025.01.06.

Aszalt szilva belül, bacon kívül – Az ünnepi csirkerolád, mely csinos és költséghatékony is

Gerzsenyi Flóra profilképe Gerzsenyi Flóra

Ez a klasszikus húsétel egy igazi ízbomba: kiadós, és elképesztően mutatós. Színes és friss köretekkel karöltve tálaltuk, hogy tökéletes legyen ünnepi és alkalmi vacsorákra, összejövetelekre vagy akár romantikus estékre. Baconzsíros szívvel, melegen ajánljuk!

Ez a recept igényel némi precíziót, de ne ijesszen meg senkit, mert a lenti videóban lépésről lépésre lekövethető, hogyan készül. A kiklopfolt csirkemellet puha és édes aszalt szilvával töltjük meg, egy szép nagy roláddá sodorjuk, majd betekerjük baconbe, és sütőben sütjük aranybarnára. Frissen, melegen, változatos köretekkel kínálhatjuk, de hidegtálakra is kitűnő. Garantált lesz a siker vele az ünnepi asztalon!

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben - teljes recepért katt a képre!

Pénztárcabarát és mutatós

A recept titka és legfontosabb része, hogy jó szorosan tekerjük fel a húst, nehogy szétessen vagy eldeformálódjon sülés közben. Az alábbi menüsorban az a legjobban, hogy egyik fogás sem bonyolult, mégis gyönyörűek együtt, és kifejezetten pénztárcabarátak. Ha ezt prezentáljuk idén karácsonykor, a családunk oda meg vissza lesz tőle.

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben - teljes recepért katt a képre!

A hús igazán ünnepélyes, kiadós, és lenyűgözően néz ki, a köretek pedig egyszerűek és isteni finomak.

A kelbimbót éppen csak kevés olajon sóval-borssal enyhén lepirítjuk, hogy még kissé ress maradjon, a hasábokra vágott, előfőzött burgonyát pedig átforgatjuk olívaolajban, és fűszerezzük sóval-borssal.

Megsüthetjük sütőben 220 fokon kb. 15-20 percig, vagy airfryerben 180 fokon kb. 10-15 percig, de bő olajban is kb. 10-12 percig. Tökéletes ünnepi és alkalmi vacsorákra, hálaadásra, karácsonyra, de évfordulókra is.

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben - teljes recepért katt a képre!

Ha egy ultimate ünnepi ebédre vagy vacsorára vágysz, ezt válaszd! A fogás elkészítése egyszerű és szórakoztató, a nagy ünnepi hajtáskor pedig előre is dolgozhatunk vele, és tálalás előtt frissen is összeállíthatjuk. Kell ennél több? Jó főzőcskézést!

Lesd meg videón is, hogy készült!

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben - a teljes receptet mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

Fotók és recept: Gerzsenyi Flóra

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több ínycsiklandozó recept Flórától:

toplista

Ajánlott videó

Legújabb receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

húsos egytálételek

Zöldbabpörkölt

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Macsuga Viktória

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Brecz Judit

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Nosalty

További cikkek

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levessel, krémes tésztával és nagyon...

Ha még nincs meg, mit főzöl mára, akkor hadd segítsünk!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?