Gasztro

2025.01.06.

Aszalt szilva belül, bacon kívül – Az ünnepi csirkerolád, mely csinos és költséghatékony is

Gerzsenyi Flóra profilképe Gerzsenyi Flóra

Ez a klasszikus húsétel egy igazi ízbomba: kiadós, és elképesztően mutatós. Színes és friss köretekkel karöltve tálaltuk, hogy tökéletes legyen ünnepi és alkalmi vacsorákra, összejövetelekre vagy akár romantikus estékre. Baconzsíros szívvel, melegen ajánljuk!

Ez a recept igényel némi precíziót, de ne ijesszen meg senkit, mert a lenti videóban lépésről lépésre lekövethető, hogyan készül. A kiklopfolt csirkemellet puha és édes aszalt szilvával töltjük meg, egy szép nagy roláddá sodorjuk, majd betekerjük baconbe, és sütőben sütjük aranybarnára. Frissen, melegen, változatos köretekkel kínálhatjuk, de hidegtálakra is kitűnő. Garantált lesz a siker vele az ünnepi asztalon!

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben - teljes recepért katt a képre!

Pénztárcabarát és mutatós

A recept titka és legfontosabb része, hogy jó szorosan tekerjük fel a húst, nehogy szétessen vagy eldeformálódjon sülés közben. Az alábbi menüsorban az a legjobban, hogy egyik fogás sem bonyolult, mégis gyönyörűek együtt, és kifejezetten pénztárcabarátak. Ha ezt prezentáljuk idén karácsonykor, a családunk oda meg vissza lesz tőle.

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben - teljes recepért katt a képre!

A hús igazán ünnepélyes, kiadós, és lenyűgözően néz ki, a köretek pedig egyszerűek és isteni finomak.

A kelbimbót éppen csak kevés olajon sóval-borssal enyhén lepirítjuk, hogy még kissé ress maradjon, a hasábokra vágott, előfőzött burgonyát pedig átforgatjuk olívaolajban, és fűszerezzük sóval-borssal.

Megsüthetjük sütőben 220 fokon kb. 15-20 percig, vagy airfryerben 180 fokon kb. 10-15 percig, de bő olajban is kb. 10-12 percig. Tökéletes ünnepi és alkalmi vacsorákra, hálaadásra, karácsonyra, de évfordulókra is.

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben - teljes recepért katt a képre!

Ha egy ultimate ünnepi ebédre vagy vacsorára vágysz, ezt válaszd! A fogás elkészítése egyszerű és szórakoztató, a nagy ünnepi hajtáskor pedig előre is dolgozhatunk vele, és tálalás előtt frissen is összeállíthatjuk. Kell ennél több? Jó főzőcskézést!

Lesd meg videón is, hogy készült!

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben - a teljes receptet mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

Fotók és recept: Gerzsenyi Flóra

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Még több ínycsiklandozó recept Flórától:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Hagyományos libaleves aranyló húslevessel, omlós libahússal, főtt sárgarépával és lúdgégetésztával

húsleves

Klasszikus magyar libaleves

A libaleves a magyar konyha egyik igazi klasszikusa, ami különösen Márton-nap környékén kerül elő, de egy ráérős vasárnapi ebédhez is tökéletes választás. A jó libaleves titka a ...

Aranybarnára sült, virslivel töltött leveles tésztás halloweeni szellemek kivágott szemekkel és szájjal, fekete tányéron, ketchup és tökös dekorációk mellett.

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

Piros lábasban tálalt, tejföllel és friss kaporral díszített, paprikás zöldséges húsleves, a háttérben kenyérszeletekkel.

gulyásleves

Tejfölös-kapros zúzagulyás

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

kb. negyed kilónként elcsomagolt, előre felszeletelt kenyér a fagyasztóban

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

tálból diót eszegető nő

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Kolbászok

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Németh Orsi

Húslevest ízesítő nő.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Németh Orsi

Kézre fújt borotvahab.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Németh Orsi

További cikkek

Nő a kádban

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Kézre fújt borotvahab.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Gasztro

Nosalty Heti Menü: reggeli sós krémek, körettel együtt készülő főételek...

Tartsatok velünk ezen a héten is, hétfőtől péntekig három-három fogással várunk titeket naponta: reggeli sós kence, körettel együtt készülő főételek és bögrés kevertek érkeznek!

Még több cikk

Top Receptek

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

szaftos-brassoi-apropecsenye

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept