2020.11.30.

Augusztusi gasztroprogramok

Eljött a nyár utolsó hónapja, ezzel együtt az utolsó alkalmak egyike, hogy kihasználjuk a jó időt és hódoljunk a kulináris élvezeteknek. A kínálatra most nem lehet panaszunk!

Nagyon Balaton – Balatonfüredi Borhetek 2013, Balatonfüred – augusztus 3–25.

Az egyik legnagyobb múltú borfesztivál, hiszen az első Balatonfüredi Borheteket még 1923-ban rendezték meg. Azóta persze sokat változott, ellenben a jó borok és a kellemes Tagore sétány, no és a balatoni panoráma állandó. A borászok és borházak idén nyáron is faházakból kínálják az italt a hűs platánfák árnyékában. Kérhetjük kimérve és ha ízlett, akkor akár egy üveggel is hazavihetünk kedvenc olaszrizling, tramini vagy éppenséggel zweigelt balatoni nedűnkből.

Nagyon Balaton – Balatonfüredi Borhetek 2013

Hungarikum Fesztivál, Szeged – augusztus 8–11.

Szeged nem csupán a napfény városa, hanem 2008 óta már a hungarikumoké is. A Hungarikum Fesztivál – Minőségi Magyar Termékek Kiállítása és Vására több, mint egy összművészeti fesztivál. Évről évre közel hatvanezer érdeklődőt vonz, ami többek között annak tudható be, hogy a szervezők gondosan ügyelnek arra, hogy valóban csak minőségi termékeket kínáljanak a közönségnek. Ennek értelmében a képzőművészeti alkotásoktól az őstermelők gasztrofinomságain át egészen a borokig széles palettával találkozhatunk itt. A rendezvény ingyenesen látogatható és a nagyszínpadon folyamatos előadások gondoskodnak az önfeledt szórakozásról!

Hungarikum Fesztivál

Vasvári Rétes Fesztivál, Vasvár – augusztus 9–10.

A fesztivál szervezői szeretnék megmenteni ennek a hungarikumnak a hagyományait, a réteskészítés konyhaművészetét és a lassan feledésbe merülő ízeket. Éppen ezért immáron 11. alkalommal találkoznak Vasváron, a Kultúra Magyar Városában a sütemény nagymesterei. Zenei programok, színházi produkciók, gyermekjátszók, kiállítások – a rétesek mellett ezekkel várnak mindenki idén augusztusban.

Vasvári Rétes Fesztivál

Békési Szilvapálinka Ünnep, Békés – augusztus 10.

Az ígéret szerint idén augusztusban minden eddiginél színesebb programmal várja majd az érdeklődőket a Békési Szilvapálinka Ünnep. Lesz zenés ébresztés (bármit is jelentsen ez), cefrés kocsik, látvány ciberefőzés és kóstolás, bérfőzetett pálinkaverseny, kolbászkészítő és -töltő verseny, mulatós zene, szilvás ételek, ja és Békési szilvapálinka. Vásárra, kézműves kiállításra és gyerekprogramokra itt is számíthatunk, este pedig a felnőtt közönség a retro discóban lazulhat. Előtte azért ajánlott ráhangolódni a mulatós fellépőkkel, akik közül semmiképpen se szalasszuk el Fásy Ádám és Zsülike szereplését!

Békési Szilvapálinka Ünnep

15. Nemzetközi Szilvalekvárfőző Verseny, Szatmárcseke – augusztus 16–17.

Ha szilvalekvár, akkor szatmári szilva! A régi idők hagyományai elevenítik fel a főzőcsapatok, akikhez mi is bátra beállhatunk egy kavarásra. Tapaszthatunk, katlant készíthetünk és testközelből nézhetjük meg az autentikus lekvárfőzés módszerét. A gasztroprogramok elmaradhatatlan kínálatába tartozó kézműves, illetve termelői vásár itt is lesz, na meg ciberebál, tábortűz és cigányzene. A lekvárok kóstolásán kívül, akár meg is vásárolhatunk majd egy-egy üveggel a cukor- és adalékanyag-mentes finomságokból.

15. Nemzetközi Szilvalekvárfőző Verseny

Bor, mámor… Bénye!, Erdőbénye – augusztus 16–18.

A Tokaji borvidéken idén is megnyílnak az erdőbényei borászok kertjei, ahol egy izgalmas gasztro-kulturális eseményre várnak bennünket! A kiváló borok kóstolása mellett világzenei és dzsesszkoncerteket hallgathatunk, kiállításokat tekinthetünk meg, előadásokon vehetünk részt vagy egyszerűen csak a fűben heverészve élvezhetjük a falu hangulatát. A tipikus fesztiválkaják helyett a zempléni étterem a helyi borokkal harmonizáló fogásokat kínál majd, emellett, ha valamilyen gasztroemlékkel szeretnénk távozni, akkor a piactéren lévő vásárban helyi kézműves mesterek termékei közül válogathatunk!

Bor, mámor… Bénye!

5. Szárszói Lecsófesztivál, Balatonszárszó – augusztus 24.

Balatonszárszón idén ötödik alkalommal mutathatjuk meg, hogy lecsóban mi vagyunk a legjobbak. Biztosan mindenkinek van egy bevált receptje, amivel most versenybe is szállhat, hogy elnyerje a zsűri tetszését. A rendezvényen csapatok mérkőznek meg egymással, emellett a verseny ideje alatt gyermekprogramokkal, zenés műsorokkal, majd a rendezvény zárásaként utcabállal várnak mindenkit!

5. Szárszói Lecsófesztivál

17. Vegetáriánus Fesztivál, Budapest – augusztus 24–25.

Előadások, csoportos jóga, relaxáció, vegetáriánus ételkóstoló, főzőtanfolyamok, öko- és biotermékek – ezzel várják az érdeklődőket (és nem csak vegetáriánusokat) a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központban.

Többek között hallgathatunk előadást az állatvédelemről, a vegán életmódról, a nyers táplálkozásról és táplálkozási szakemberek beszélnek majd a tej élettani hatásairól is. A rendezvény nem titkolt célja, hogy leszámoljon a tévhitekkel és rávilágítson arra, hogy a mindennapok során mennyire fontos szerepe van a megfelelő mennyiségű zöldség és gyümölcs fogyasztásának. A rendezvényre való belépés továbbra is ingyenes!

17. Vegetáriánus Fesztivál

A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>

Legújabb receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?