2022.05.25.
3 filléresen laktató fogás, ami kijön egy babkonzervből
Babkonzerv valószínűleg minden háztartásban lapul bőséggel, hiszen olcsó, laktató és sokszínűen felhasználható alapanyag. Nézzük, milyen izgalmas fogások sülhetnek (és főhetnek) ki belőle!
A babkonzerv sok éhes embert kihúzott már a csávából: minimális főzéssel készíthetünk belőle ugyanis a salátától kezdve, a levesen át, a főételig nagyin sok mindent. Nem mellesleg filléres termék, ami sokáig eláll, és telis-tele van növényi fehérjékkel. Igen, a babkonzerv tényleg ilyen sok előnyös tulajdonsággal rendelkezik, főzzük-fogyasszuk rendszeresen!
3 filléresen laktató receptötlet egy babkonzervből / Fotó: Gerzsenyi Flóra
Saláta
Az a jó a konzervbabban, hogy nem kell főzni, hiszen már alapból puhára gőzölt állapotban kerül a boltok polcaira. Ez pedig azt is jelenti, hogy nyersen is fogyaszthatjuk, abszolút nem kellemetlen, sőt, nagyon krémes állaga van.
Szinte bármivel összekeverhetjük, így a saját ízlésünknek megfelelő salátát hozhatunk létre.
Az alábbi dolgokkal egészíthetjük ki:
- friss zöldségek (a paprika és a paradicsom például nagyon jól illik hozzá)
- más konzervek (kukorica, csicseriborsó)
- tészta, gabona
Öntet gyanánt pedig keverjünk egy olívaolaj-almaecet-méz dresszinget, sóval, borssal, köménnyel és fűszerpaprikával.
Gyors tonhalas babsaláta
Zöldfűszeres babsaláta
Kéksajtos babsaláta
Mártogatós
Szintén a hüvelyes krémességét használhatjuk ki akkor, amikor mártogatóst/szendvicskrémet készítünk belőle. Ehhez egész egyszerűen egy késes aprítóba kell tennünk a leszűrt babot, fűszerekkel, olívaolajjal és tetszőleges ízesítőkkel.
A legjobb pedig az az egészben, hogy hagyhatjuk rusztikusan darabosra is, de egészen simára is krémesíthetjük a konzerv tartalmát, ez teljesen rajtunk áll. Ízesítés terén nagyon jól illik hozzá a fokhagyma, chili, füstölt paprika, mustár. Egy kevés citromlé vagy almaecet pedig kellemesen feldobja.
Kenhetjük szendvicsre vagy tortillába, mártogathatjuk chipsszel vagy zöldségekkel, kiváló előétel válik belőle.
Céklahummusz fehérbabbal
Frijoles refritos, a mexikói sültbabpüré
Babhummusz
Fasírt
Nagyjából hasonló elven működik, mint a szendvicskrém, csak nem kell annyira krémes állagúra dolgoznunk a babot, és kell bele valamilyen „kötőanyagot” is tennünk. Ez a legtöbbször tojás és/vagy zsemlemorzsa szokott lenne.
A bab kiváló húshelyettesítő, mert nem akar hús lenni, önmagában is finom és ízletes. Állag szempontjából egész jó pogácsákat lehet belőle formázni, és még laktató is, hiszen tele van fehérjével.
Hamburgerben, sok-sok zöldséggel és egy frappáns szósszal, de főzelékek feltéteként is jól működik.
Fehérbabos zöldségfasírt
Egyszerű babburger
Lupinifasírt sok zöldséggel
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Címlapkép: Gerzsenyi Flóra
Olcsó és sokszínű alapanyagok:
- Egy üveg ecetes céklából ennyi mindent kihozhatsz
- 4 gyors és olcsó étel, amit egy csomag réteslapból készíthetsz
- 5 étel, amit kihozhatsz egy doboz mascarponéból
- alapanyag
- konzerv
- hüvelyesek
- hüvelyes zöldség
- konzerv zöldség
- olcsó receptek
- babkonzerv
- bab
- hüvelyes receptek
- babos ételek
- konzerv hüvelyes
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept