Konyha - Vágod?

2021.08.06.

Legyél te is balkonkertész: így varázsold zöld oázissá az erkélyed

Hirdetés profilképe Hirdetés

A kertészkedéshez nem kell kötelezően nagy, tágas kert: akár egy kisebb erkélyre vagy balkonra is igazi zöld oázist varázsolhatunk. A projekt ugyan némi felkészülést igényel, azonban egyáltalán nem lehetetlen feladat. Lássuk, mi kell egy zöld erkélyhez! (x)

A város kellős közepén, egy kis erkélyen is nekivághatunk a saját növényeink termesztésének. Attól függően, hogy mennyi helyünk van, és milyen adottságokkal rendelkezik a balkonunk (például mennyi napfény éri), különböző haszon- és dísznövényeket választhatunk. Persze megvannak a buktatói a balkonkertészetnek, ismerjük meg ezeket, hogy sikeres kiskertünk lehessen.

Legyél te is balkonkertész: így varázsold zöld oázissá az erkélyed

Ismerjük meg az erkélyünket!

Mérjük fel a hely adottságait, hogy biztosan jó helyre kerüljenek a növények. Ugyanis lehet, hogy az erkély egyik sarka például egész nap árnyékos marad, vagy rendszeresen odafolyik az esővíz.

Ezek a tényezők mind hatással lesznek a balkonra ültetett növényekre, ezért érdemes már alapból felkészülten ültetni, növényeket választani.

Tipp: ültessünk a korlátra, hogy elég fény érje a növényeket. Akár a falra is fúrhatunk fel cserepeket, így kellemes, elérhető magasságban lesznek.

Válasszunk megfelelő cserepeket!

A cserepek mérete a választott növényeink igényeit kövesse. Például a fűszernövények, virágok jól megélnek kisebb, sekélyebb ládákban is. Viszont, ha zöldségek mellett döntünk, azoknak nagyobb hely és mélyebb föld kell majd.

Nem mindegy, milyen cserépbe ültetünk

Mindig tájékozódjunk az ültetni kívánt növények igényeiről: ezt az információt a csomagoláson biztos megtaláljuk majd. Ha ugyanis túl sekély földbe ültetünk egyes növényeket, nem tudnak majd rendesen kifejlődni, nem lesz rajtuk rendes termés.

Tipp: ha tehetjük, és a hely is engedi az erkélyen, ültessünk magaságyásba. Ezekben a mély ládákban szinte hasonló hatást érhetünk el, mint ha kerti talajba vetnénk a növényeket. Ahhoz, hogy kellően mélyre jusson a mag, használjunk ültetőbotot.

Használjunk megfelelő földet!

Az sem mindegy, hogy palántáról vagy magról ültetünk majd. A különböző stádiumban lévő növényeknek más a tápanyagigényük: a palánták szükségletei eltérnek a magoncokétól.

Általában a fűszernövények, a zöldségek és a virágok mind különböző földben érzik jól magukat. Ez kifejezetten fontos az erkélyen, hiszen máshonnan nem tudnak tápanyagot szerezni a növények.

Mindig megfelelő földbe ültessünk

Tipp: ne használjuk ugyanazt a földet az összes növényhez, vegyük figyelembe az igényeiket. Az egyenletes ültetésben és elosztásban egy magvető kanál lehet a segítségünkre.

Gondoskodjunk a rendszeres öntözésről!

Mivel még az esős időszakokban sem kapnak az erkélyen élő növények olyan sok vizet, mint a kertben növekedők, nagyon fontos a rendszeres öntözés. Naponta ellenőrizzük, hogy nem túl száraz-e a cserép tartalma.

Szintén kerüljük a túlöntözést, mert ez oda vezethet, hogy elrohadnak a növények gyökerei.

A föld legyen nedves, de ne tocsogjon a vízben. Ehhez biztosítsuk a megfelelő elvezetést is: például apró lyukakkal a cserép alján.

Öntözzünk rendszeresen, de ne pazarló módon

Tipp: a túlöntözés ellen kiváló eszköz lehet egy permetező. Ez ugyanis képes egyenletesen, kis mennyiségű vizet is eloszlatni a növényeken anélkül, hogy eláztatná őket. A friss hajtások és gyenge palánták sem fognak így lekonyulni, mivel gyengébb a sugara, mint egy locsolókannának.

Keress még több konyhai praktikát a Konyha - Vágod? rovatunkban!

Legújabb receptek

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Rakott csirke főtt rizzsel tálalva fehér tányéron

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti videó

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

reggel az ágyban ivó nő

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept