2024.12.19.
Így edd a banánt, ha elmúltál 55: hálás lesz a tested minden falatért
A banán számtalan, egészségre gyakorolt előnye vitathatatlan. Az idő előrehaladtával pedig még inkább fontossá válik, hogy „jól" együk a banánt.
Igenis nagy különbség lehet banán és banán között, ezt már a színén is láthatjuk. Tudjuk, hogy megvan az előnye a sárga, éretebb banánnak és a zöldebb, kevésbé édeskés gyümölcsnek is. Vajon melyik gyümölcs az, amit 55 éves kor felett érdemes előnyben részesíteni?
Így edd a banánt, ha elmúltál 55: hálás lesz a tested minden falatért
A banánt sok esetben még zöld állapotában szedik le, amely később a szállítás során vagy akár otthonunkban érik be.
Ezek a banánok nem olyan édesek, és sokkal magasabb a keményítőtartalmuk, amely később alakul át cukorrá, az érés során.
Már ebből látszik, hogy a sárga és zöld banán közti legfőbb különbség a szénhidráttartalom és annak fajtája. A zöld banán szénhidrátja körülbelül 80 százalékban keményítő, elsősorban rezisztens keményítő, ami segíti a fogyást.
És akkor milyen banánt érdemes 55 év felett fogyasztani?
A zöld banánnak sokkal több jótékony hatása van, ugyanis a fentebb leírtak mellett ez ilyen fajta banán emésztetlenül halad végig a bélrendszeren, vagyis egyfajta probiotikumként szolgál.
Pektintartalma is számottevő, amivel támogatja az emésztést, és a vércukorszintet is szabályozza, ami idősebb korban kiemelten fontos.
Emellett a zöld banán glikémiás indexe fele annyi, mint az érett társának, ami számszerint 30 és 60. Ez pedig azt mutatja meg, hogy milyen gyorsan tud felszívódni a szénhidrát a szervezetben. Ami miatt óva intenénk mindenkit a túl sok zöld banán fogyasztásától, az az, hogy puffadást és székrekedést okozhat, illetve azok, akik allergiásak a latexra, azoknak nem ajánlott, mert a latexra hasonlító fehérjéket tartalmaz az éretlen banán.
Még több cikk az egészségért:
- Ezekre figyelj oda, ha C-vitamint vásárolsz
- D-vitamin-hiány: hazánkban kétszer annyi férfit fenyeget, mint nőt
- 5 ok, amiért megéri gyakran mentateát inni
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyors pho leves csirkével
A házi pho elkészítése nem is olyan bonyolult, mint elsőre gondolnánk. A vietnámi leves különleges ízvilágát a fűszerek adják, melyeket ma már könnyedén be tudunk szerezni, a ...
Vajban sült sütőtök egyszerűen
Hihetetlen finom! Sokkal, de sokkal finomabb mintha a sütőben sütnénk, és ez percek alatt elkészül, az illata pedig csábító....Akkor finom, ha jól megpirul mindkét oldala. Héját ...
Karamellás-almás süti cukormentesen
Ez a karamellás-almás krémes desszert hozzáadott cukrot nem tartalmazó keksszel készül, így diétabarát, és még a sütőt sem kell bekapcsolnod hozzá. A tetejére eritritből készült ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Heti Menü: reggeli sós krémek, körettel együtt készülő főételek...
Tartsatok velünk ezen a héten is, hétfőtől péntekig három-három fogással várunk titeket naponta: reggeli sós kence, körettel együtt készülő főételek és bögrés kevertek érkeznek!
Címlapról ajánljuk
Erre való az apró lyuk a hűtő hátulján, amiről sokan...
Áll a víz a zöldségfiók alatt, kellemetlen szag terjeng a hűtőben, vagy jegesedik a hátfal? A probléma hátterében egy apró, könnyen elduguló lefolyónyílás is állhat. Mutatjuk, mire szolgál, hogyan tisztíthatod ki biztonságosan, és milyen gyakran érdemes ellenőrizned.
Már megint boltzár jön: íme a november 1-jei nyitvatartás
Az október 23-i hosszú hétvége után ismét egy állami ünnep következik: mutatjuk, miként változik a boltok nyitvatartása a mindenszentek illetve a halottak napja miatt.
Tájkonyha: ismerjétek meg a tört paszulyt, a szabolcsiak olcsó és...
Új cikksorozatunkban a magyar vidék ízei kapják a főszerepet. A tájegységek jellegzetes ételeit vonultatjuk fel videós recept kíséretében, így akár otthon is elkészíthetitek őket, miközben megismerhetitek történetüket. Elsőként a szabolcsi tört paszuly mutatkozik be!
További cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Nosalty Mit főzzek ma? Gazdag leves, párizsias hús és sütés...
Már a palóclevestől tele lesz a hasunk, de a bundás húsnak úgysem tudunk ellenállni! Mellé krumplipüré vagy rizibizi dukál, a citromos túrótortát pedig akár napokig falatozhatjuk.
A szív egészségét is támogathatja ez az édes gyümölcs, pedig...
A datolya természetesen édes, rostban gazdag gyümölcs, amely ősszel és télen valamiért még jobban esik. Mutatjuk, mit kell tudnod hasznos tápanyagairól és a fogyasztásáról.
Top Receptek
Vajban sült sütőtök egyszerűen
Hihetetlen finom! Sokkal, de sokkal finomabb mintha a sütőben sütnénk, és ez percek alatt elkészül, az illata pedig csábító....Akkor finom, ha jól megpirul mindkét oldala. Héját ...
Az eredeti palócleves receptje
Magyaros ízvilágú leveseink közül az egyik legnagyobb klasszikus a palócleves, amit a monda szerint először Gundel János készített el egy ünnepségre, ahol Mikszáth Kálmán is jelen ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyors pho leves csirkével
- Vajban sült sütőtök egyszerűen
- Karamellás-almás süti cukormentesen
- Klasszikus ludaskása libaaprólékból
- Klasszikus magyar libaleves
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Még több friss recept