2020.11.30.

Bárhol, csak grillezz!

Miért van az, hogy a szabadban, parázson sült ételek olyan finomak? Akármilyen grilltechnológiát alkalmazhatunk, csak nyerhetünk az ügyön! (x)

A kicsi, összecsukható, hónunk alá csapható kemping-grilltől a hatalmas, beépíthető, gázüzemű csodákig nagy a választék grillezők terén. Mi most a teljesség igénye nélkül kiemeltünk egy-két általunk nagyon kedvelt darabot, amelyek különböző élethelyzetekben nagyon jó szolgálatot tehetnek a háztartásodban. Olvasd cikkünket figyelmesen, mert az itt szerzett tudásmorzsák segítségedre lehetnek következő játékunkban!

Grillsajt áfonyás kevert salátával

1adag

Idő

18p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

350

Kalória

15.5g

Fehérje

9.1g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

Még több zöldsaláta

"Mindened van hozzá"- grill

Használd a legmélyebb gáztepsid kültéri girllezéshez: töltsd meg a tepsit faszénnel, vedd ki a sütődben lévő rácsot is, tedd a tepsi tetejére, és süss rajta fóliában vagy anélkül sok-sok finomságot kinn a szabadban. A rácsodat külön, a földön, körbekerített sütőhely fölött is alkalmazhatod, de egy-két használat után mondj le arról, hogy vissza tudod tenni tűzhelyedbe.

Egyidényes grill

Az összes szupermarketben, még a műszaki áruházakban is kapható az a kis rövid lábú dobozos grill, amit gyorsan szét lehet szerelni és összerakni. Nem nehéz, így akár hátizsákban is hordozható. Nagy szabadságot ad, kirándulások alkalmával, egy erdei tisztáson is kitűnően sütögethetünk vele. Mielőtt útnak indulnánk, ne felejtsük el bepakolni a hátizsákba a grillzöldségeket és a Karaván Grillsajtot.

Ufógrill

Általában feketére festik azt a magasított lábú grillezőt, amelyet egy időben a benzinkutaknál lehetett megvenni. Ehhez már nem kell lehajolni, állva, úriasan is sütögethetünk rajta. Nagy, kupolaszerű fedelén van egy kis kerek ablak, amellyel szabályozhatjuk a levegő ki-beáramlását, és így a brikettek égését is. Ez nagyszerű funkció, ugyanis parázson sül a legjobb hús! Ez a termék az a megengedhető luxus, ami mindenkinek jár!

Népi módszerek

A mi kis népünk nagyon találékony: fém tárcsákon, talicskára és vödörre rakott rácson, átalakított kemencében, szóval mindenhol, ahol tud, grillez. A legcsinosabb találmányunk a vidéki házak külső falához épített vasrácsos grillező, amelyben csodálatos fóliás burgonyák is készíthetőek, de akár egy Tihany Grill Camembert sajt is grillezhető rajtuk.

Fóliában grillezett camembert

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

473

Kalória

20.1g

Fehérje

19.9g

Szénhidrát

36.1g

Zsír

Még több sült sajt

Álló grillek

Ezeken a grillezőkön akár több egymás feletti, vagy különböző, egymás melletti rács is van. Oldaluk magasan zárható, hogy az időjárás ne befolyásolja a sütögetés sikeres kimenetelét. Ide már kellenek a hosszabb nyelű grilleszközök, amelyekkel megmozgathatjuk a parazsat, a húsokat és a zöldségeket a rácson. Beépített és szabadon álló változatok közül választhatunk. Ezzel már igazán lehet villogni!

Egyéb grilltechnológiák

Hogy ne kelljen sok időt eltölteni a parázskészítéssel, kitaláltak alternatív tűzcsiholó módszereket is. A gázpalackos megoldás első hallásra kicsit veszélyesnek tűnhet, de biztosíthatunk mindenkit: már nagyon sokan túlélték ezt a folyamatot. A másik népszerű lehetőség az elektromos grill. Ez aztán tényleg villámgyorsan, tehát egy gombnyomásra bekapcsolható. A hatalmas amerikai, új-zélandi és ausztrál változatokon még vaslapos sütőrész is található. Nem pénztárcabarát, ellenben eszméletlen mutatós dísze lehet a kertünknek.

Ha pedig mégis úgy döntenél, hogy nem a szabadban, hanem otthon, a konyhádban készítenél grillételt, akkor is tökéletes választás a Karaván Grillsajt, melyet áfonyás kevert salátával tálalhatsz:

Keress nagyszerű grill alapanyagokat a Sajtbisztróban!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro