2022.12.13.

Készíts home barista módjára finom, krémes cappuccinot otthonodban!

A cukrász és szakács mesterség mellett ma már a barista szakma is egyre elismertebb, és sokan sajátítják el – manapság virágkorukat élő – barista tanfolyamok, workshopok segítségével a kávékészítés alapjait.

Vágyakozva nézed, hogyan öntik a kávédra a szebbnél szebb latte-art mintákat kedvenc kávézódban? Nem kell ahhoz profi baristának lenni, hogy te is ízletes és látványos cappuccinókkal nyűgözd le a családtagjaidat.

Legyél te is barista, kérd karácsonyra a tanfolyamot magadnak!

Abban, hogy hogyan lehet home barista babérokra törni, Kiss Döníz, a budapesti Coffee Education Center alapítója és barista trénere segít nekünk: „A finom és szép cappuccino elkészítéséhez két dolog esszenciális: egyrészt a jól elkészített eszpresszó, másrészt a megfelelően felgőzölt tej. És itt jön az első titok: nem mindegy, hogy milyen tejet használsz. Tévedés, hogy a magas zsírtartalom számít, hiszen a tej fehérjetartalma felel a tejhab megfelelő szerkezetéért. Egy latte-arttal díszített kávé nem csak esztétikus, de finomabb is, hiszen ahhoz hogy jól sikerüljön például egy szív minta, a tejhabnak is krémesnek kell lennie, ami a látványon túl selymes szájérzetet is biztosít."

Lepj meg másokat barista tanfolyammal, ajándékozz ajándék vouchert!

Ha kedvet kaptunk a latte-artozáshoz, lehetőségünk van az öntés technikáját a sok éves tapasztalattal rendelkező barista tréner kezei alatt megtanulni a Coffee Education Center latte-art tanfolyamán. Az otthoni gyakorlás során pedig már csak a képzeletünk szabhat határt a különböző minták öntésének. A másik fontos összetevő, az eszpresszó elkészítésének alapvető szabályait pedig a home barista tanfolyamon sajátíthatjuk el.

Legyél Te is latteart-művész!

Ezen az átfogó képzésen miközben jól szórakozunk, rengeteg érdekességet tudunk meg a kávéról.

Te tudtad például, hogy a kávé egy trópusi gyümölcs magja?

És ami a legfontosabb, akár már most karácsonykor felvehetjük az italmenünkbe a profi barista módjára elkészített cappuccinot, de akár meglephetjük szeretteinket is egy ajándék voucherrel.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro