2022.12.13.

Készíts home barista módjára finom, krémes cappuccinot otthonodban!

A cukrász és szakács mesterség mellett ma már a barista szakma is egyre elismertebb, és sokan sajátítják el – manapság virágkorukat élő – barista tanfolyamok, workshopok segítségével a kávékészítés alapjait.

Vágyakozva nézed, hogyan öntik a kávédra a szebbnél szebb latte-art mintákat kedvenc kávézódban? Nem kell ahhoz profi baristának lenni, hogy te is ízletes és látványos cappuccinókkal nyűgözd le a családtagjaidat.

Legyél te is barista, kérd karácsonyra a tanfolyamot magadnak!

Abban, hogy hogyan lehet home barista babérokra törni, Kiss Döníz, a budapesti Coffee Education Center alapítója és barista trénere segít nekünk: „A finom és szép cappuccino elkészítéséhez két dolog esszenciális: egyrészt a jól elkészített eszpresszó, másrészt a megfelelően felgőzölt tej. És itt jön az első titok: nem mindegy, hogy milyen tejet használsz. Tévedés, hogy a magas zsírtartalom számít, hiszen a tej fehérjetartalma felel a tejhab megfelelő szerkezetéért. Egy latte-arttal díszített kávé nem csak esztétikus, de finomabb is, hiszen ahhoz hogy jól sikerüljön például egy szív minta, a tejhabnak is krémesnek kell lennie, ami a látványon túl selymes szájérzetet is biztosít."

Lepj meg másokat barista tanfolyammal, ajándékozz ajándék vouchert!

Ha kedvet kaptunk a latte-artozáshoz, lehetőségünk van az öntés technikáját a sok éves tapasztalattal rendelkező barista tréner kezei alatt megtanulni a Coffee Education Center latte-art tanfolyamán. Az otthoni gyakorlás során pedig már csak a képzeletünk szabhat határt a különböző minták öntésének. A másik fontos összetevő, az eszpresszó elkészítésének alapvető szabályait pedig a home barista tanfolyamon sajátíthatjuk el.

Legyél Te is latteart-művész!

Ezen az átfogó képzésen miközben jól szórakozunk, rengeteg érdekességet tudunk meg a kávéról.

Te tudtad például, hogy a kávé egy trópusi gyümölcs magja?

És ami a legfontosabb, akár már most karácsonykor felvehetjük az italmenünkbe a profi barista módjára elkészített cappuccinot, de akár meglephetjük szeretteinket is egy ajándék voucherrel.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

gulyásleves

Tejfölös-kapros zúzagulyás

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Németh Orsi

Gasztro

Nosalty-kvíz: Hány egzotikus gyümölcsöt ismersz fel? Vigyázat, becsapós kvíz következik!

A héten sem marad el kvízünk, ami valószínűleg sokakat próbára fog tenni, hiszen egzotikus gyümölcsöket kell kép alapján felismerni!

Nosalty

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Amerikai gyorséttermeket meghazudtoló receptek házilag

Pazar gyorséttermi menüsort pakoltunk össze házilag, és legalább olyan jó lesz, mintha az ismert láncok egyikébe térnénk be, sőőőt! Hamburgerezzünk egy jót!

Brecz Judit

További cikkek

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Még több cikk