2020.11.30.

Belecsöppentünk a sörök világába, és tetszett!

Tapasztalat és ismeretek nélkül vetettem bele magam a sörök világába, és bár inkább borpárti vagyok, azt hiszem, találtam egy új és érdekes alapanyagot: a sört!

A Heineken rendezett a Fogasházban egy Lovebeer nevezetű eseményt, ami egy különleges, rendhagyó sörözéssel összekötött vetélkedős-kajálós sajtórendezvény volt. A szerkesztőség pedig úgy döntött, hogy engem kvalifikál. Engem, aki amúgy ismeretlen a sörök világában.

Az állítás, hogy nem iszok sört, így nem igaz, mert szoktam. De ha választani lehet, akkor inkább bor, az viszont most itt nem volt, sör azonban termérdek!Izgultam is, hogy mi lesz, hogy én, aki sört csak alkalmanként iszok, mondjuk fesztiválokon - de akkor leginkább csak azt - , mit fogok kezdeni a szakértők között...

A kvíznél még megszeppenve ültem a hátsó sorban, a többiekre hallgatva, és követve őket, ikszelgetve az álltaluk diktált helyes válaszokat. Mert, hát egy átlagos, vagy jelen esetemben egy átlagalatti sörfogyasztó honnan tudná, hogy mi fán terem a balling-fok, vagy hogy a komlót mi másra használják még. Azóta persze tudom, hogy a balling-fok az erjedés előtti sörlé cukorfokát jelöli és, hogy a komló például tökéletes tartósításra!

A sörkészítés lépeseinek sorba rakásánál azért már én is ötleteltem a csapattal, és a vakkóstolásnál is kivettem a részem, mondván: több nyelv többet érez!

A sörcsapolás, tudjátok, pofonegyszerű!

A hideg poharat elmosod, lecsöpögteted, aztán 45 fok, és jöhet bele a sör, a tökéletes hab pedig megáll a Heineken emblematikus csillagának ágain. Na jó, azért nem ilyen egyszerű, mert jó sört csapolni művészet, akárcsak szívecskét önteni a kávéba. Meg hát megtudtam, hogy az embereket úgyis csak két dolog érdekli a csapolt sörnél:

legyen tisztaés hideg a pohár!

A legizgibb állomás az ételpárosítás volt. Ha étterembe megyünk, az étel mellé legtöbbször bort ajánlanak, amin persze senki nem lepődik meg. De arra, hogy étel mellé már van sörpárosítás is, már én is felkapom a fejem. Tiramisu mellé barnasör, kacsamájkrémhez pedig Strongbow. Nem gondoltam, hogy működni fog, de tényleg. Fantasztikus!

A vetélkedő végén a mi csapatunk érte el a legtöbb szavazatot, és bár ilyenkor szokták mondani, hogy mindenki kivette belőle a részét, úgy érzem, hogy azért ezt nagyban a csapattársaimnak köszönhetem.

Az Heineken rendezvényének tapasztalata, hogy a sörözés egy újfajta gasztronómiai rés nálam, amibe most egy picit jobban bele fogok mélyedni, hiszen kiderült, hogy tud annyira izgalmas lenni, mint a borozás.

Ezeket olvastad már?

Család

Itt a szezon legnagyobb meglepetése: nem kell hozzá bátorság, teszteld...

Arról már tud mindenki, hogy a Soproni több mint egy éve 100% magyar árpából készül, de a mostani húzása sem semmi. Leteszteltük a termékcsalád legújabb tagját.

Nosalty

Család

Nárciszt viselünk, az együttérzés virágát, mert minden perc számít!

A nárcisz a remény, a rák elleni küzdelem és a hospice szimbóluma világszerte. Most egyetlen kitűző megvásárlásával együtt segíthetjük reményvesztetteket!

Nosalty

Életmód

Eljött ez a nap is: véget ért 4 hetes cukormentes...

Eljött a nagy nap, véget ért a szerkesztőség 4 hetes cukormentes élet kihívása. Olvassátok tapasztalatainkat, botlásainkat és jövőbeli terveinket!

Bodon Judit dietetikus

Család

Ez egy kulcsfontosságú kérdés ahhoz, hogy tökéletes brownie-t készíthess

Amikor brownie-ra kerül a sor, mindenkinek megvannak a preferenciái. Most én is választás elé állítottam a szerkesztőség tagjait, hogy nekik melyik a kedvencük!

admin

Ajánlott videó

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Életmód

Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...

Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Meghalt a közösségi média egyik legkedveltebb olasz nagymamája

85 éves korában elhunyt Silvana Bini, akit a világ Nonna Silviként ismert meg. A toszkán nagymama főzős videóival, humorával és szókimondó stílusával milliók szívébe lopta be magát a közösségi médiában.

Nosalty

Vásárlás

Ezzel az egyszerű módszerrel menthetjük meg a szobanövényeinket télen a...

A hidegebb hónapokban a szobanövények gondozása is több odafigyelést igényel. A rövidebb nappalok és a kevesebb természetes fény miatt sok növény fejlődése lelassul, így a korábban megszokott öntözési rutin könnyen túl soknak bizonyulhat. Egy egyszerű módszer, a 3–5–7 szabály segíthet megelőzni a túlöntözést, a gyökérrothadást és a virágföld penészesedését.

Nosalty

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Húsleves, rakott főétel és különleges almatorta...

A vasárnapi ebédnek meg kell módját, leginkább azzal, hogy mi kell a tányérra.

Nosalty

További cikkek

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.