2020.11.30.
Belevágtál a szénhidrátdiétába és megőrülsz egy sütiért? Ne aggódj, ezeket a desszerteket bátran eheted!
Egyre többen próbálják ki rövidebb vagy hosszabb ideig a szénhidrátdiétákat. Az rendben is van, hogy le kell mondani a cukorról, de ezzel együtt vajon miden édességről is?
Ha valaki - akár egészsége érdekében, akár fogyás céljából - belevág egy szénhidrátdiétába, az egyik leggyakrabban feltett kérdés, amivel találkozik: Akkor már soha többé nem fogsz enni sütit?
Ha már van egy kis rutinunk ezekben az étrendekben, akkor tudjuk, hogy szerencsére ez nincs így. Vannak persze korlátozások - elsősorban a cukorhasználat és a kalóriák terén, de a megfelelő alapanyaghasználattal és mérsékelt fogyasztással senkinek nem kell lemondania az édes ízekről.
Brownie kalóriaszegényen
Paleo sütőtökös lepény
Frissítő citromos desszertkrém cukor nélkül
Mi az, amit lehet?
Ha az alábbi szempontokat figyelembe veszed a desszert vásárlásánál vagy készítésénél, akkor már nagy valószínűséggel jó úton jársz:
- Legyen cukormentes - használj energiamentes édesítőszereket! Persze önmagában a cukormentesség még nem fogja támogatni a fogyásodat, hiszen pl. egy cukormentes mascarponés-tejszínes desszert kalóriatartalma sem alábecsülendő.
- Legyen gyümölcsös! Ettől lehet változatos, ízes, színes, különleges a desszert - azért a gyümölcsök szénhidráttartalmát ne felejtsd el beszámolni!
- Tegyél bele zabpelyhet, -korpát! Magas élelmirost- és összetettszénhidrát-tartalmuknak köszönhetően lassabban szívódnak fel és bónuszként még más tápanyagok felszívódását is lassítják.
- Használj teljes kiőrlésű lisztet! Számos desszert van már, ami liszt nélkül is elkészíthető (gondoljunk akár csak a pohárkrémekre pl.), de ha mégis hagyományosabb sütikben gondolkozol, akkor annyit tegyél még meg az egészséged érdekében, hogy részben vagy teljes mértékben teljes kiőrlésű lisztet használsz.
- Legyen túrós! A megfelelő fehérjebevitel alapvető mind a kiegyensúlyozott egészséges, mint a fogyókúrás étrendekben. Üss két legyet egy csapásra - készíts magas fehérjetartalmú, túrós desszerteket!
- Legyen joghurtos! Tejföl, tejszín helyett a "krémesítésre" használj joghurtot - ezzel csökkentve a kalóriatartalmat.
- Legyen kakaós! Ha a csokis íz imádója vagy, akkor szintén kalória- és szénhidrátspórolás céljából használj natúr kakaóport a csokidarabkák helyett!
Meggyes-fahéjas túrómousse
Áfonyás-túrós sütés nélküli desszert cukormentesen
Túrós-banános kókuszgolyó
Mi az, amit inkább ne?
- Ne dőlj be a "cukormentes", "fitness", "wellness", "paleo" feliratoknak! Bár ezek a termékek jellemzően valóban nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, a kalóriatartalmuk még az egekben járhat. Gondoljunk csak egy croissantra - attól, hogy édesítővel készül, még ugyanúgy magas a zsírtartalma - hiszen ettől lesz lágy, leveles.
- Légy óvatos a diófélékkel! Ezek a gyümölcsök valóban egészségesek, de magas zsírtartalmuknak köszönhetően az energiatartalmuk is magas. Használd őket bátran, de mértékkel!
- Mindig tarts mértéket! Ne egyél minden nap édességet, állj meg egy hétköznapi adagnál és mindig számold be a napi mennyiségbe a desszerted kalória- és szénhidráttartalmát. Ez gyorsan meg fog tanítani téged az engedélyezett mennyiségekre.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
Ezeket olvastad már?
Belevágnál a 160 g szénhidrátos diétába? Segítünk!
Biztos hallottatok már mindannyian a 160 g szénhidrátos diétáról. Most bemutatjuk az alapokat, a buktatókat és két mintaétrendet.
9 cukormentes süti 150 kalória alatt
A sütemények sajnos maximum statisztaszerepet kaphatnak a testsúlycsökkentő étrendben. Ha mégis nagyon kívánósak vagyunk, próbáljunk meg legalább jól választani!
Top 9 kakaós süti 150 kalóriából
Ha csokoládé helyett natúr kakaóporral készítjük el "csokis" sütijeinket, sokat spórolhatunk a kalóriákon. 9 recept, adagonként (!) 150 kalória alatt.
9 csodás édes süti cukormentesen
Cukor helyett használjunk steviát, xilitet vagy akár hagyományosabb édesítőszereket! Így is garantáltan finom lesz a végeredmény!
címlapkép: 123rf
Legújabb receptek
Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...
Tejfölös-kapros zúzagulyás
Bajor szilvás kalácstorta
Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!
Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.
Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...
Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.
Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják
A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.
További cikkek
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...
A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.
Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják
A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept