2021.08.09.

Csak semmi pánik: így kezeld a konyhai baleset okozta sebeket

Bármennyit mozgunk is a konyhában, legyünk felkészülve, hogy előbb vagy utóbb valamilyen baleset érhet minket. Az éles kések, nyílt lángok és forró felületek mellett dolgozni nem csekélység, nézzük, mi a teendő, ha megsebezzük magunkat.(x)

Konyhai baleset mindenkivel történik. Igen, még a legtapasztaltabb házi szakáccsal is, aki évek óta forgatja a kést. Ugyan sok minden múlik a helyes technikán, néha még így is előfordulhat, hogy belevágunk az ujjunkba vagy megégetjük a kezünket. A kellő körültekintés és elővigyázatosság nagyon fontos, a konyhai balesetek esetében mégis a legfontosabb a higgadtság.

Konyhai tévhitek és mendemondák

Sok mindent hallhattunk már leleményes anyukáktól, nagymamáktól, esetleg az internetről, hogy mi a legjobb megoldás egy mély vágásra vagy könnyű égési sérülésre. Ne dőljünk be az összesnek, hiszen lehet, hogy csak rontunk majd a helyzeten.

A jég használata gyakran előkerül, ha égésekről van szó. A jég azonban kerülendő, hiszen a bőrt ezzel kitesszük egy második extrém hőhatásnak, miután már megégettük.

Az olaj, vaj és más zsiradék sebre kenése is hasonlóan rossz döntés. A zsír amellett, hogy nem segít túl sokat a seben, még szennyeződéseket is belevihet, amitől könnyen elfertőződhet.

A legjobb megoldások gyakran a legegyszerűbbek, ne bonyolítsuk túl az ápolást. Sokkal fontosabb a gyors reagálás és a megfelelő eszközök használata.

Vágások

A konyhában valószínűleg a kezünket, ujjunkat fogjuk a leggyakrabban elvágni. Attól függően, hogy milyen mély a seb, más és más teendőnk lesz vele.

A seb mélységét legegyszerűbben a vér színéből tudjuk megállapítani. A gyenge, sekély vágásokból halványpiros vér szökik ki, míg a mélyebb, komolyabb sebek egészen mélyvörös vért ontanak.

A vágás mélységétől függ a szükséges ápolási módszer

Mindkét estben kezdjük azzal az ápolást, hogy folyó, hideg (de nem fagyos) víz alatt tartjuk a megsebzett részt pár percig. Ezzel kimoshatunk bármilyen belekerült szennyeződést.

Töröljük szárazra a sebet és szorítsunk rá valamilyen száraz és tiszta anyagot, kendőt vagy zsebkendőt - ideális esetben steril gézlapot.

Ha szerencsénk van, a szorítással el tudjuk állítani a vérzést. Ekkor kenjük be fertőtlenítő krémmel. Jó, ha ez egyben már sebgyógyító hatóanyagot is tartalmaz. Ha szükséges, tegyünk rá ragtapaszt, komolyabb sérülésekre kötést.

Próbáljuk meg kímélni a sebet, ha azt látnánk, hogy átvérzett a kötés, vegyük le, tisztítsuk ki a sebet, fertőtlenítsük és kötözzük újra.

Égési sérülések

Több módon is szerezhetünk égési sérülést: nyílt lángtól, felülettől, forró folyadéktól és gőztől is. Az eredmény minden esetben egy valamilyen szintű sérülés lesz.

Az elsőfokú égési sérülést a legkönnyebb a napon leégéshez hasonlítani. A bőr piros lesz, nyomásra befehéredik. Nem keletkezik rajta hólyag vagy nyílt seb, és szerencsére könnyen elmúlik.

Ahhoz azonban, hogy tényleg elmúljon és semmilyen későbbi bajunk ne legyen belőle, szükséges ezt is komolyan vennünk. Engedjünk rá hideg vizet, és hagyjuk alatta pár percig.

Ha nem vigyázunk, könnyen megégethetjük magunkat a konyhában

Mivel nem nyílt a seb, a megégett bőrfelületet kell kezelésbe vennünk: kenjük be valamilyen hűsítő hatású (ezáltalfájdalmat enyhítő) készítménnyel. Jó, ha tudjuk: a gyógyulást, a hegesedés megelőzését közvetve elősegíti a seb kiszáradásának megakadályozása, avagy a seb kellően nedvesen tartása. Erre alkalmasak például a védőréteget képezni képes „intelligens” hidrogélek. Ha szükséges, az égés helyét lazán be is köthetjük.

A másodfokú égési sérülés már több figyelmet igényel, azonban nem feltétlenül kell hozzá orvosi ellátás. Itt már előfordulhat hólyagosodás, esetleg nyílt seb is kialakulhat.

Ilyen esetben hagyhatjuk egy kicsit tovább a hideg víz alatt a kezünket. Akár be is áztathatjuk, ekkor azonban cseréljük rendszeresen a vizet.

Nyílt sebre csak olyan készítményt kenjünk, amit a betegtájékoztató szerint használhatunk ilyen módon. A kötés itt sokkal fontosabb, mint az elsőfokú égés esetében. Meg kell ugyanis akadályoznunk, hogy szennyeződések kerüljenek a sebbe.

Láthatjuk tehát, hogy felkészülten, a megfelelő eszközökkel, de legfőképpen higgadtsággal felszerelkezve bármilyen könnyed sérülést tudunk majd kezelni.

Az ennél komolyabb sérülésekkel, sebekkel mindenképpen forduljunk orvoshoz!

Itt találsz egy lehetséges megoldást enyhe égési sérülésekre!

A cikk a Bepanthen Plus krém és a BepanGel forgalmazója, a Bayer Hungária Kft. megrendelésére készült.

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk