2020.12.17.

Biztos tippek az ünnepekre – így nem hízol a karácsonyi menüktől

Nem tudod, hogyan légy úrrá az ünnepi ételkavalkádon? Attól félsz, hogy a mostani súlyodhoz képest ugrik pár kilót a mérleg nyelve az ünnepek után? Megértünk. És segítünk.

Ki ne tartana attól, hogy a karácsonyi ebédek és vacsorák visszautasíthatatlan ízei és illatai örökös étkezésre késztetik? Azért, hogy ez ne így legyen, érdemes néhány tanácsot megfogadni.

gombaleves

Karácsonyi gombaleves

töltött káposzta

Töltött lucskos káposzta 10. - csomborral, kaporral

kacsasült

Ötfűszeres kacsa szilvával édesburgonyával

Ha van rá lehetőséged, mindig egyél levest

Főleg akkor, ha az nem tejszínes alapú. Ez ugyanis segíthet elkerülni a túlevést a következő főételnél, hiszen a gyomrodban sok helyet foglal a forró leves. A rágcsálnivalók kapcsán is van mire figyelni. Ha megteheted, ne kerülj hozzájuk közel, már a szó szoros értelmében. Ha megtartod a távolságot, beszélgetés közben nem fogsz állandóan a sütik vagy a chips utána nyúlkálni, mert nem esik majd a kezedre.

Evésnél az ételre figyelj

Az is fontos, hogy az ünnepek alatt se felejtkezz el arról, hogy az étkezés az evésről szóljon, vagyis koncentrálj az ételre, miközben eszel. Ha jól megrágod az ételt, és élvezed az illatokat és ízeket, kevesebbel is beéred majd. Kutatások azt mutatják, hogy ha többfelé figyelsz az étkezések alatt, esztelenül kerülnek a felesleges kalóriák a szádba.

Minél többen vagytok, annál többet eszik mindenki

Lehet, hogy nem is sejtetted, hogy az sem mindegy az étkezésed szempontjából, hogy hányan ültök az asztalnál. Egy tanulmány szerint, ha hat, vagy annál több ember eszik együtt, jelentősen több étel fogy fejenként is, és az étkezési is sokáig eltart. Ha a karácsonyi vacsoránál sokan vagytok, kezdd el az étkezést az utolsók között, és lehetőleg másodikként hagyd is abba az evést.

gyümölcskenyér

Karácsonyi puding egyszerűen

clafoutis

Karácsonyi szilvás clafoutis vaníliafagylalttal

mandulás aprósütemény

Karácsonyi mandulás keksz

Az sem mindegy, ki mellett ülsz

Ha nagyevő a szomszéd, aki ráadásul gyorsan lapátolja be az ételt, téged is hasonlóra sarkall majd. Ha megteheted, inkább ülj egy egészségesen étkező nagynéni mellé, aki megfontoltan választ, és lassan eszik. Ha lehet, azt is várd meg, hogy minden étel az asztalra kerüljön, mielőtt elkezdesz enni. Akik a felhozatalt átlátva döntenek arról, hogy mit egyenek, általában 14 százalékkal kevesebbet esznek, mint azok, akik fogásról fogásra haladnak.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Ezeket olvastad már?

Advent

Ünnepi menü jó áron: pénztárcabarát ötletek a karácsonyi időszakra

A karácsonyi közös, ünnepi étkezések, vendégvárások alkalmával általában igyekszünk különleges, egyáltalán nem hétköznapi ételkölteménnyekkel előrukkolni. Ez így is van jól, de egyáltalán nem kötelező, hogy ezek méregdrága alapanyagokból készüljenek. Mutatunk pár különleges, de pénztárcabarát karácsonyi fogást.

Szekeres Dóra

Advent

8 hely, ahonnan igazán különleges szaloncukrot vásárolhatsz

Zselés? Kókuszos? Marcipános? Jöhet mind! Nincs karácsony szaloncukor nélkül, idén pedig ne érd be az egyszerű boltival, válogass kézműves és mentes finomságok közül!

Szász Nóri

Gasztro

Kicsit bonyolult, de imádni fogod: pekándiós pite fűszeres almával

Lehet, hogy nem olyan egyszerű, mint egy hókiflit összedobni, de ezzel a pitével biztos, hogy mindenkit le fogsz nyűgözni karácsonykor.

Nábelek Zsófi

Életmód

Ez történik a testeddel fél órával a karácsonyi zabálás után

A karácsony, azon túl, hogy a szeretet ünnepe, a nagy kajálásokról, majd utána a nagy szunyálásokról szól – aki nem így csinálja, az nem is tudja, mi a jó. Nem véletlen azonban, hogy mindenki nagyjából ugyanúgy megy végig a karácsonyi zabapartin: a szervezetünkben ugyanazok a változások zajlanak le, mindegy, hogy éppen kiadós ünnepi ebédről, vagy finom maradékmentő vacsoráról beszélünk.

Stuth-Nagy Niki

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro