2022.03.10.

A szlovénok legnevesebb női séfje lesz a budapesti Bocuse-döntő tiszteletbeli elnöke

A márciusban Budapestre érkező rangos nemzetközi gasztronómiai világverseny, a Bocuse d'Or megválasztotta az európai válogató tiszteletbeli elnökét. A posztot a világhírű Ana Roš kapta, aki a szomszédos Szlovénia egyik Michelin-csillagos éttermét vezeti.

A nemzetközi gasztrovilág egyre izgatottabban várja a Bocuse d'Or európai válogatóját, amit március 23-24-én tartanak majd Budapesten. A fővárosunkba látogató tehetséges európai séfek megmérettetését szigorú zsűri értékeli majd. A verseny nemrég egy újabb rangos névvel gazdagodott, ugyanis Ana Roš szlovén séf kapta meg a Bocuse d'Or budapesti válogatójának tiszteletbeli elnöki posztját.

Híres szlovén szakácsnő lesz a budapesti Bocuse-döntő tiszteletbeli elnöke / Fotó: Bocuse d'Or Facebook-oldal

Az eddig sem volt kétség, hogy a magyar fővárosba érkező gasztronómiai megmérettetés egy elég rangos esemény lesz, azonban a Bocuse d'Or Akadémia mégis képes volt tovább fokozni az európai válogató fényét.

Ugyanis a napokban bejelentették, hogy a budapesti válogató tiszteletbeli elnöki pozícióját nem más fogja elfoglalni, mint Ana Roš.

Talán nem mindenkinek olyan ismerős e név, annak ellenére, hogy a szlovén séf az elmúlt években töretlenül emelkedett a nemzetközi magasgasztronómia égboltján. A szlovéniai Kobaridban található étterme, a Hiša Franko két Michelin-csillaggal is büszkélkedhet, és nem mellesleg a világ 38. legjobb étterme a World's 50 Best Restaurants listája szerint.

Ana több mint 20 éve vezeti az éttermet, és fáradhatatlan munkájára a séfvilág is felfigyelt. 2017-ben elnyerte a világ legjobb női séfjének járó díjat, a mostani tiszteletbeli elnöki poszt pedig egy újabb főhajtás a tehetsége előtt.

⭐ We are pleased to announce that the two-starred Slovenian Chef Ana Roš will be the next President of Honour for the European selection, which will take place in Budapest within a few weeks! She was voted the world's Best Female Chef of the year 2017⬇️ #BocusedorEurope2022 pic.twitter.com/TCPSi8hx18

— Bocuse d'Or Official (@Bocusedor) March 7, 2022

A Bocuse d'Or európai döntőjére március 23-24-én kerül majd sor, Budapesten.

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több érdekesség a gasztronómia világából:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

töltött tészta

Óriás ravioli paradicsomszószban

A sorrentói La Cantinaccia Del Popolo előtt minden este hatalmas fürtökben gyülekezik az éhes tömeg. Nem gondolják, hogy napközben sokkal egyszerűbben asztalhoz juthatnak. Ez a recept a ...

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

19 változatos és színes Márton-napi köret, mely tökéletesen passzol a...

Milyen köret illik a Márton-napi libasülthöz? Mutatunk 19 receptet: párolt káposztát, boros almát, különféle krumpliköreteket és édes-sós finomságokat is!

Nosalty

Otthon

Nem csak a gyömbér segíthet: 6+1 házi módszer, ha hányinger...

Nem minden esetben van szükség gyógyszerre, ha hányingerünk van, enyhébb panaszoknál néhány egyszerű otthoni módszer is segíthet a kellemetlen tünet mérséklésében.

Brecz Judit

Otthon

Tű, csavar és szeg: halloweeni édességekben akadtak ezekre az életveszélyes...

Németország több régiójában és az ausztriai Linz városában is veszélyes tárgyakat találtak gyerekeknek adott édességekben. Gyömrőn is hasonló esetekre derült fény, ugyanis öt alkalommal is életveszélyes tárgyakat találtak a gyerekeknek szánt halloweeni édességek között.

Nosalty

További cikkek

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Forró fogásokkal vesszük fel a versenyt...

Legyünk ma forróra éhesek! Fantasztikus chilis forró csokival kísérhetjük a pihe-puha őszi ízvilágú almás muffint, ha pedig épp kellemesre melegedett a rakott krumplink, kétszer is szedjünk a tányérunkra!

Gasztro

Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...

November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Melengető levest küldenek a csillagok minden jegynek

Még mielőtt leves nélkül maradnátok, a csillagok megsegítenek, ugyanis ebben a hűvös időben mindenkinek kijár egy nagy tányér meleg leves. Lássuk, neked mit küldenek a csillagok!

Még több cikk