Gasztro

2020.11.30.

Bolti rágcsák helyett

Miss Lemon profilképe Miss Lemon

Akármilyen egészségtudatos szülő is legyen az ember, időnként jól jön, ha van valami, amit a gyerek kezébe nyomhat, hogy elrágcsálja, amíg ő bármi mást csinál.

Egyébként hiába próbáljuk a saját csemeténket csipszektől, ropiktól és cukroktól mentesen táplálni, előbb-utóbb úgy is bele fognak futni a rágcsák műfajába. Ha nem a nagyi vagy az unokatesók kínálják meg vele, akkor majd az oviban, a játszótéren vagy a boltok polcain fog találkozni a csábító megjelenésű és ízű nasikkal. Felesleges hát vért és verejtéket nem sajnálva küzdenünk ellene, inkább, ha tehetjük, kínáljuk a kicsiket a rágcsálnivalók egészségesebb formáival. Íme néhány tipp:

Nyers zöldségek és gyümölcsök



A ranch öntet receptjéért kattints ide!

Egyértelmű, hogy a friss, ropogós zöldségek és gyümölcsök a lehető legegészségesebb rágcsák. Felszeletelt alma, körte, répa, uborka stb. Eltart egy ideig, amíg elcsócsálják a gyerekek, nem tartalmaznak sem hozzáadott sót, sem cukrot, és még finomak is. Ennél többet nem várhatunk egy nasitól. Adhatunk hozzá valamilyen házi készítésű mártogatóst is.

Fetadip

mártogatós

Fetadip

Mártogatós zöldségtál

vegyes saláta

Mártogatós zöldségtál

Medvehagymás mártogatós Jahintól

mártogatós

Medvehagymás mártogatós Jahintól

Aszalványok

Második helyen az aszalt gyümölcsök és zöldségek állnak, mert még mindig nagyon egészségesek, és legalább ugyanannyira finomak is. Az én gyerekeim imádják az almaszirmot, mazsolát, aszalt áfonyát, barackot, szilvát, de az aszalt paradicsomot is.

Ezeket a finomságokat házilag is könnyedén elkészíthetjük akár aszaló nélkül a sütőben, vagy nyári kánikulában (amiben már idén nem hiszünk) a napon is. Autóban vagy sétáláskor is nagyon praktikus útitársak lehetnek az aszalványok, mert jól kézbe vehetőek, nem, vagy alig maszatolnak, és hosszú percekig lekötik a gyerekeket szívósságuk miatt.

Almachips

chips

Almachips

Napon szárított paradicsom

különleges savanyúságok

Napon szárított paradicsom

Édesburgonya chips

chips

Édesburgonya chips

Sült zöldségek

Egy családi mozidélutánhoz vagy kisgyerekes vendégjárás esetén a bolti rágcsálnivalók helyett ideális választás, ha zöldségeket kevés só és olaj hozzáadásával a sütőben ropogósra sütünk. Adhatunk ezekhez is házi mártogatóst, fűszerezhetjük különféle zöldfűszerekkel is. Egy baj van csak vele, hogy ezekből a sült zöldségekből soha nem készíthetünk eleget.

Mazsolás pirított répa

sült zöldség

Mazsolás pirított répa

Sült zeller

sült zöldség

Sült zeller

Chips a sütőből

chips

Chips a sütőből

Házi kekszek



A babakeksz receptjéért kattints ide!

A babakeksz az az étel, amit a gyártók szerint már viszonylag korán, akár 8-10 hónapos kortól a picik kezébe nyomhatunk, mert jól mállanak-olvadnak, így fogak nélkül sem okoz gondot az elfogyasztásuk. Jó tudni azonban, hogy ezek a finomságok is bőven tartalmaznak cukrot, amivel ebben a korban sem árt csínján bánni. Ha házilag készítünk kekszet a babánknak, tudni fogjuk, hogy miből mennyi kerül bele - cukorból akár egy csipetnyi is elég lehet.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

hagyomanyos-krumplis-teszta

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept