2024.11.06.

Semmiképp ne próbáld ki a bolyhos pattogatott kukorica trendjét – Veszélyes következményei lehetnek

Nosalty

Hiába nagyon aranyos a neve, rengeteg veszélyt hordozhat magában.

Az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó Rizikometer egyik Facebook-bejegyzésében arra figyelmeztet, hogy veszélyes lehet az egyik népszerű TikTok-trend, a „bolyhos pattogatott kukorica”. A Food Safety News cikkére hivatkozva azt írták, hogy élelmiszer-biztonsági szempontból eszement ötlet nyers tésztával keverni a popcornt.

Semmiképp ne próbáld ki a bolyhos pattogatott kukorica trendjét

... na de mi is az a „bolyhos pattogatott kukorica”?

A különleges édesség úgy készül, hogy először alacsony hőfokon egy serpenyőben vajat és pillecukrot olvasztanak össze. Ezután hozzáadnak egy csomag, süteményekhez készült lisztkeveréket, majd belekevernek néhány bögre popcornt.

@kaylagresh making the viral fluffy marshmallow popcorn 👻🍿🧡 #marshmallowpopcorn #halloweensnacks #halloween #halloweentreats #halloweenvibes #treats #fallvibes #spookytreats #spookyseason ♬ original sound - Itz.fall.timee

Azt gondolhatnánk, hogy ezzel semmi probléma, pedig a nyers liszt igen veszélyes lehet.

Sokan nem tudják, hogy a lisztet legalább 2 percig kellene minimum 70 Celsius-fokon melegíteni ahhoz, hogy biztonságosan fogyasztható legyen.

Nyers formában a liszt ugyanis számos kórokozót rejthet. Az utóbbi évben például csak az Egyesült Államokban legalább 168 E. coli-fertőzésről számoltak be, de szalmonellajárvány is kapcsolódott már a nyers liszt fogyasztásához.

Forrásunk volt.

Friss híreinkből:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Nosalty

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Nosalty