2020.11.30.
Bornapló #5: 5 boros film, amit látnod kell
Megmutatjuk azokat a boros filmeket, amik a mi filmnézős listánkon szerepelnek - és szerintünk te is imádni fogod őket!
A borkészítés történet. Nem is egy, hanem több. Aki szőlővel és borral foglalkozik, erre tette fel az életét, ezért él. Jól tudják ezt a filmkészítők is, éppen ezért jó páran a bort és a borkészítést választották témájuknak. Jöjjenek a legjobbak!
A Year In Burgundy (2013)
A film hét burgundiai borkészítő család életét követi egy éven át, miközben bemutatja a borkészítés kulturális és kreatív folyamát, földhöz való mély kapcsolatát. Mi történik egy év alatt? Hogyan lesz a szőlőből bor? Milyen kihívásokkal kell megküzdeni nap mint nap? Ezekre a kérdésekre kapunk választ a filmből.
Mondovino (2004)
A dokumentumfilm a globalizáció hatását vizsgálja a világ különböző borvidékeire. Vajon miért a mély színű, tölgyfahordós ízvilágú Bordeaux-i borokhoz hasonlítják a világ borait? Hogyan hat Robert Parker borkritikus, a Wine Spectator magazin munkatársának értékelése egy-egy borra?
Red Obsession (2013)
A Russel Crowe által narrált dokumentumfilm Bordeaux és a világ borversenyéről szól. Megkérdőjelezhetetlen, hogy Bordeaux a vörösbor hazája, ám az új piaci szereplő: Kína áraival egyre több amerikai és angol borrajongót csábíthat el. Vajon a kínai bortermelés legyőzni az örökbecsű Bordeaux-i hírnevet és maximálisan kiszolgálja a hatalmas keresletet?
Sideways (2004)
Két középkorú férfi, két jóbarát, Jack és Miles kaliforniai hosszú hétvégére indul legénybúcsút tartani, mielőtt Jack megházasodik. A borértő Miles igyeszik tanítgatni barátját, ám minden megváltozik, mikor az egyik szőlőbirtokon találkoznak Stephanie-val és barátnőjével, Maya-val.
Somm: Into The Bottle (2012)
Ha mindig is arra vágytál, hogy szakértő borászok és sommelier-k segítségével fedezd fel a bor titkait, a Somm egyértelműen a te filmed. A dokumentumfilmben színes történetek elevenednek fel és végigkövethetjük a bor útját a szőlőtőkéktől a palackig, miközben azért szurkolhatunk, hogy szereplőink átmenjenek a Master Sommelier vizsgán, ami 40 év alatt csak 200 szerencsésnek sikerült.
Van még jobb tipped, hogy mit lenne még érdemes felvenni a filmnézős listánkra? Írd meg kommentben!
És ezt olvastad már Nóri Bornaplójából?
Bornapló #4: Mit iszik a násznép? Borbeszerzési- és fogyasztási kisokos esküvőszervezéshez
Legújabb receptek
Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves
Egy illatos, ázsiai ihletésű csirkeleves, amelyben a friss gyömbér, a szezámolaj és az omlós csirkehús találkozik a ramentésztával. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis igazán ...
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak
Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.
Nosalty Mit főzzek ma? Nem klasszik krémes bableves, részeges csirke...
Senki se maradjon éhesen! Fodros keles bableves, parmezános csirke és csinos sütőtökös linzer készül ma kis konyhánkban.
További cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak
Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Kovászos céklás kenyér
A céklától nem csupán szép színe lesz a kenyérnek, hanem kellemes, édes ízt is fog adni neki. Az elkészült kenyeret lágy kecskesajttal megkenve, pirított dióval és friss rukkolával ...
Croque monsieur
Éljen a sajtos szendvics! Sajtos szendvics és sajtos szendvics közt óriási különbség lehet. Főként, ha a mérleg egyik oldalán a croque monsieur áll. A francia bisztrókban és bárokban ...
Még több top recept
Friss receptek
- Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
Még több friss recept













