2020.11.30.

Borzasztó videót posztolt egy KFC-s dolgozó arról, hogyan készül a népszerű mártás

Masszi- Rigó Csilla profilképe Masszi- Rigó Csilla

A brit KFC egyik dolgozója videóban mutatta meg, hogyan készül a híres gravy szósz, a végeredménytől pedig inkább elment az étvágyunk.

Aki kicsit is ismeri az angol és amerikai konyhát, tudja, hogy a gravy szósz nem a vegetáriánus és vegán étrend szerint élők kedvenc mártása, a klasszikus öntet elkészítéséhez ugyanis nem kis mennyiségű húst kell felhasználni. A világszerte ismert KFC éttermek egyik brit dolgozója egy nem túl bizalomgerjesztő videót töltött fel arról, hogyan készül az éttermekben az egyik legnépszerűbb szósz.

A videóban lépésről-lépésre láthatjuk, ahogy a csirkemaradékokból rövid idő alatt pohárkákba tálalt, barna öntet lesz. A kisfilmet feltöltő KFC-s dolgozó először egy nagy tálat mutat, benne valami csomósnak tűnő sötétbarna dologgal, amiről kiderül, ez maga a sült csirkékből kivált ropogós aprólék/maradék keveréke. A barna aprólékra nagy mennyiségű vizet majd valamilyen ismeretlen fűszerekből álló port önt, elkeveri a furcsa elegyet, majd 18 percre berakja a tálat egy nagyobb sütőbe. Megkeveri, 9 perce újra beteszi a sütőbe, ismét megkeveri a már sűrűbb, forró szószt, leszűri, végül kisebb poharakba adagolja a leírás szerint 6 órán keresztül értékesíthető készterméket.

A videó alatti hozzászólások között megosztó véleményeket lehet olvasni, van, aki hálát ad azért, hogy növényi étrenden él, mások azt állítják, nem ördögtől való ez az elkészítési mód, és aki fel van háborodva ezen a videón, nem tudja, miből is áll pontosan egy gravy szósz (főleg hússütés során keletkezett szaftból, répából, fehérrépából, zellerből, vízből, egy kis borból és fűszerekből tevődik össze az eredeti recept, alább egy régebbi kép található az étterem öntetéről).

A Cheddar4.7 felhasználói névvel rendelkező TikTok-felhasználó több videót is feltöltött arról, hogyan készülnek az étteremben kapható különböző ételek, az étterem viszont nem sokkal később elbocsátotta a titkokat leleplező dolgozót.

Ez is érdekelhet:

via Mirror, címlap Youtube

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro