2024.04.07.

Súlyos problémát kerülhetünk el, ha rendszeresen eszünk brokkolit

A brokkoliban található természetes vegyület olyan egészségügyi előnyökkel járhat, amelyekről ha mindenki tudna, biztosan sokkal gyakrabban fogyasztanánk ezt a keresztesvirágú zöldséget!

Az ausztrál Heart Research Institute tudósai a legújabb felfedezésükkel forradalmasíthatták a stroke megelőzését és kezelését – mindezt egy, a brokkoliban található vegyületnek köszönhetően. Kutatásaik ugyanis azt mutatják, hogy a szulforafán csökkenti a vérrögképződést, azt az állapotot, amely gyakran vezet szélütéshez – ami pedig sok esetben halált okozhat.

Súlyos problémákat kerülhetünk el, ha rendszeresen fogyasztunk brokkolit

Az ACS Central Science folyóiratban publikált tanulmány tehát jelentős előrelépést tett: preklinikai kísérletekben kimutatták, hogy ez a brokkoliban található természetes vegyi anyag nemcsak csökkenti a veszélyes vérrögképződést, hanem fokozza a vérrögképződés megakadályozására szedett gyógyszerek hatékonyságát is. Ez a felfedezés pedig kétségtelenül új utakat nyit meg az innovatív stroke-kezelések fejlesztése előtt.

Miután a beteg ischemiás stroke-ot kap, szöveti plazminogén aktivátorral (tPA) kezelik, ami egyfajta vérrögoldó gyógyszer, melynek célja lassítani az agykárosodás előrehaladását. Sajnos ez csak az esetek 20 százalékában sikeres

– magyarázza a tanulmány vezető kutatója, Dr. Xuyu Liu. A szakértő hozzátette:

„A preklinikai vizsgálat során azt találtuk, hogy a tPA sikerességi aránya 60 százalékra nő, ha a gyógyszert brokkoliból származó vegyülettel együtt adják. (...) Izgalmas látni, hogy ez a természetben előforduló vegyület nem okoz vérzésre utaló jeleket, ami a stroke-kezelésben tesztelt vérhígító szerek gyakori mellékhatása."

zöldséges pizza

Brokkoli alapú pizza Grétitől

zöldséges csirke

Brokkolis csirke parmezános szósszal

zöldségfasírt

Brokkolifasírt pirított magvakkal

Ez a kutatás tehát ahhoz is vezethet, hogy a közeljövőben a mentősök a kórházba vezető úton brokkolialapú gyógyszert is beadhatnak a tPA mellett, hogy kezeljék az agyvérzéses betegeket.

A brokkoli vegyülete nemcsak a stroke utáni vérrögoldó gyógyszerek hatékonyságát javítja, hanem megelőző szerként is használható olyan betegeknél, akiknek az esetében nagy a stroke kockázata

– magyarázza Dr. Liu.

Mivel a hangsúly most a klinikai vizsgálatok felé tolódik el, a HRI csapata optimista: véleményük szerint öt éven belül elkészülhet egy új, brokkoliból származó megelőző és véralvadásgátló kezelés. És ez még nem minden: a kutatásuk következményei túlmutatnak a stroke-on, a tudósok szerint ugyanis a vegyület hasznosnak bizonyulhat más kondíciók esetében is, ahol a véralvadás szerepet játszik.

Forrásunk volt.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

brokkoli

Ajánlott videó

Legújabb receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Még több recept

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Egy szakértő orvos 4 egyszerű tanácsa, hogy több fehérje és...

A fehérje és a rost is fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek, mégsem mindig egyszerű belőlük eleget fogyasztani. Ehhez ráadásul nem feltétlenül kell minden egyes falatot lemérni vagy egész nap a tápanyagokat számolgatni. Sokkal könnyebb lehet, ha néhány jól működő szokást alakítasz ki. Szakértő segít.

Brecz Judit

Gasztro

Új kutatás: az 50 felettiek körében az egyik legnépszerűbb étrend...

50 felett különösen érdekes lehet, milyen ételek kerülnek a tányérra. Egy friss kutatás a mediterrán étrend és a pszichológiai jóllét kapcsolatát vizsgálta.

Nosalty

Gasztro

Nosalty 7 nap, 7 étel: extra bundába bugyolált húsok és...

Sokmagvas húsgolyó, tejfölbundás padlizsánropogós, ragacsos bundájú kínai csirke, joghurtbundás cukkini - minden van, és még annál is több! Jó étvágyat nektek a hétre!

Brecz Judit

További cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Otthon

Zuhanyzás után ezt az egy hibát rengetegen elkövetik

Zuhanyzás után sokan rögtön kitárják a fürdőszoba ajtaját, hogy gyorsabban eltűnjön a pára. Csakhogy szakértők szerint nem mindig ez a legjobb megoldás, sőt bizonyos esetekben még ronthatunk is vele a helyzeten.