Pezsegj

2024.01.02.

6 pesti brunchhely, ha végre ráérősen reggeliznél két ünnep között

Pákozdi Nóra profilképe Pákozdi Nóra

Mesteri villásreggelik, kellemes hangulat és együtt megélt falatok, történetek. Konkrét helyeket ajánlunk mindehhez.

Mind a december vége, mind a január arra hív, hogy kicsit vegyünk vissza a megszokott pörgésből és figyeljünk magunkra, egymásra, a minőségi közös programokra is. Ilyen lehet például egy hétvégi brunch, vagyis elnyújtott villásreggeli, ami mellett ugyanúgy meg lehet beszélni az élet nagy dolgait és akár az évértékelést/nyitást, mint egy vacsorán, koccintáson. Mutatunk 6 szuper fővárosi brunchhelyet a pesti oldalról.

Solinfo Café

Elegáns dizájn és gyorsan készülő, mennyei reggelik / Fotó: Facebook

Elegáns dizájn és gyorsan készülő, mennyei reggelik jellemzik a VII. kerületi Solinfo Café-t, ahol a sós és az édes paletta is figyelemreméltó. Az egyik legjobb ár/érték arányt hozzák a környéken, hiszen tényleg profi tojásos reggeliket, óriási szendvicseket és sajátos stílusban bemutatott bundáskenyereket készítenek. Szombaton 09:00-16:00-ig működik a konyha.

Az angol reggelijük is klassz, csiperke helyett laskát halmoznak a tányérra. Kávélapjuk is nívós, espresszótól a különböző desszertnek is beillő lattékig.

BabkaDeli

Az egyik kedvenc újlipótvárosi helyünk / Fotó: Facebook

Az egyik kedvenc újlipótvárosi helyünk a Pozsonyi út Babka Delije, ami valahol New York, Budapest és Tel Aviv metszéspontja, egyedi reggeli/brunch ajánlattal. 09:00-től akár 17:30-ig is beeshetünk, ha sokáig nem engedett az ágy. Önkiszolgáló a rendszer, ami pontosan arra is jó, hogy a kívánt reuben szendvics, barheszből készült édes bundáskenyér vagy a ház shakshukája mellett még rákívánjunk a pult nassolnivalóira.

Verhetetlen a fahéjas tekercs és a mákos guba is, de, ha még valami kalóriadúsat és édeset innánk, akkor a datolya-tahini shaket ajánljuk!

Madhouse

Sokszor tematikus brunchokat is szerveznek / Fotó: Facebook

Úgy határoztak a Madhouseban, hogy ahelyett, hogy a környék hagyományosabb típusú reggelizőinek jelentsenek konkurenciát… inkább valami extrábbakkal készülnek brunch gyanánt. Így történhet meg, hogy korhelylevest is kérhetünk (hétvégi buli után nem is tudnánk jobbat elképzelni!), miközben alapvetés a ház Benedict tojása, a mangalica kolbász sok-sok fermentált zöldség könnyítésével, nem beszélve a kásájukról, ami nem éppen egy fogyókúrás verzió, sütőtökkel, fermentált áfonyával és sörrel őrjítve.

Sokszor tematikus brunchokat is szerveznek, átlagosan viszont 09:00-15:30-ig mehet a lomha reggeli.

Kaptafa

Otthonos a vibe, és a tenyérnyi konyha ellenére valami remekek a reggelijeik / Fotó: Facebook

A cipész maradjon a kaptafánál… a reggeli és brunch pedig úgyszintén. Az aprócska, de annál hangulatosabb és barátságosabb sarki üzlethelyiség tipikusan az a hely, ami az első látogatás után felkerül a fix találkozóhelyek listájára. Otthonos a vibe, és a tenyérnyi konyha ellenére valami remekek a reggelijeik. Molnár és Molnárné klasszikusabb ízeket hoz, molnárkával és tojással, avokádótoast helyett ők céklával trükköznek, de a mogyorókrémes-banános édes bundáskenyér is alapdarab.

Aki pedig kicsit elrugaszkodna a reggeli íratlan szabályaitól, annak rögvest kirántanak egy pár kovászos uborkát. A Kaptafa is 09:00-15:30-ig látja az éhes és beszélgetésre vágyó asztaltársaságokat, duókat, vagy egyedül érkezőket.

Deszka

Barátságos és szerethető, nyugodtan mondhatjuk, hogy emberléptékű / Fotó: Facebook

A Veres Pálné utca nyugodtsága egy hasonlóan chilles helyet kívánt már és pontosan ez lett a Deszka. Barátságos és szerethető, nyugodtan mondhatjuk, hogy emberléptékű, itt nem lesz feszengés és előkelősködés. Helyette viszont igen közvetlenné válik az egész brunch, lehet, hogy még Mázli kutya is mellénk szegődik egy pár percre, amíg nem törődik bele, hogy a bacon nem neki sült.

Próbálkozni lehet… és nekünk kell is, mert édes és sós tálakban is ügyesek, sokféle ízt használnak, és nem riadnak vissza a szokatlanabb megoldásoktól sem.

Briosh

Egy profi reggelizős csapat áll az új lakomahely mögött / Fotó: Facebook

Na, nem az a briós, amire elsőre gondolunk az oviból, kristálycukorral szórva! Egy profi reggelizős csapat áll az új lakomahely mögött, ők pedig a szokásosabb brunchokat már jól ismerik és valami újdonsággal szerettek volna előrukkolni. Ez lett a Briosh- the eggdrop project, ami érdekes nevét Koreából hozta. Minden földi jóval megrakott, édesebb tésztájú briósba foglalt tojásos szendvicsekről van szó, Lehet, hogy elsőre nehéznek tűnik a reggeli kétkezi összefogása, de elég puha, szóval menni fog!

A különleges fogáson felül más, ismerősebb reggeliket is csinálnak, de minket az eggdrop varázsolt el!

Címlapkép: Facebook

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Még több hely, amit szívesen ajánlunk bármilyen alkalomra:

Legújabb receptek

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Rakott csirke főtt rizzsel tálalva fehér tányéron

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti videó

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

alma cikkelyekre vágása almavágóval

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

sztrapacska tányéron

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Kormos Lili

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Nosalty

ásványvizes palackok

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Olasz kedvencek a pesztós tésztától a...

Ma olaszos ízekkel támadunk: olasz gyógyító levest főzünk, a legkrémesebb pesztós tésztát is elkészítjük, sőt, és pohárkrémek királynőjét is elhozzuk nektek.

Még több cikk

Top Receptek

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept