2020.11.30.

Brutálisan drágulhat a kenyér - mitévők legyünk?

Az ágazat kétszámjegyű áremelkedéssel számol.

Kevés étkezési búza terem, ezért emelkedik a liszt ára, így valószínűleg a kenyérért is többet kell majd fizetni. A Népszava azt írja, az áremelés nélkül ellehetetlenülnének a sütőipari cégek. Az ágazatban régóta szeretnék elérni, hogy a kenyér is kerüljön beaz 5%-os áfakörbe, hogy csökkenjen a szürke- és feketegazdaság aránya a sütőiparban, de a kormányban eddig süket fülekre találtak a kérdéseik.

A lap szerint a magyar pékek helyzetét nemcsak adóelkerülő riválisaik és az élelmiszerláncok nehezítik, hanem az is, hogy a kenyér előállítása egyre többe kerül.A gyenge forint nem tesz jót az ágazatnak, mivel felhajtja a főleg külföldről beszerzett adalékanyagok árát, az üzemanyagok drágulása pedig a szállítási költségeket emeli.

Süss kenyeret házilag:

mézeskalács

Teljes kiőrlésű kenyér

fehér kenyér

Jénais kenyér

kenyérkülönlegességek

Cukkinikenyér Kittitől

De a kenyér alapanyaga mégiscsak a gabona, és a liszt.A búza ára nagyjából 10 százalékkal magasabb a tavalyinál.Bár egyelőre nincsenek még pontos adatok a búzatermés mennyiségéről, minőségéről, de ha a malmi búza ára emelkedik, az hatással lesz a liszt árára – említette a napilapnak Pótsa Zsófia, a Gabonaszövetség főtitkára. Ehhez mérten az ágazat akár kétszámjegyes áremelkedést is elképzelhetőnek tart.

Ezeket olvastad már?

Gasztro

Ezért drágulhat meg a kedvenc fagyid és sütid

Több fagylaltalapanyag ára emelkedni fog, ezért a nyári finomság sem úszhatja meg a drágulást.

Nosalty

Retro

3 retró reggeli gyerekkorunkból – Te melyiket etted?

Bundás kenyér, fokhagymás pirítós és tejbe áztatott kenyér – így indítottuk a reggeleket 40 éve.

Petrás Gabriella

Gasztro

Terjed a csótányból készült kenyér - nézd, így készül!

Olcsó, fehérjedús, gyártáskor alig termel élelmiszerfelesleget, és igen tápláló, mi az? Csótányból készült kenyér!

Brecz Judit

Konyhapénz

13 friss-ropogós fehér kenyér a házi készítésű kenyér világnapjára

A kenyér világnapját október 16-án ünnepeljük, azonban létezik egy másik nap, amikor a hangsúly nem (csak) a kenyéren, hanem a házi készítésűn van. Cipósütésre fel!

Nosalty

Ajánlott videó

Legújabb receptek

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

rakott kel

Rakott kelkáposzta gazdagon

Én személy szerint imádom a rakott ételeket, amiket sokszor készítek, mert benne van minden finomság, és több nap után is kiváló az íze, és nem kell minden nap ételt készíteni. Meg ...

poharas sütemény

Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével

Ajándékba kaptam birsalmát, amiből hozzá méltó, ünnepi, egészséges desszert készült.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Influenzaoltás: „A megfelelő hidratálás kulcsfontosságú” – 7 étel és ital,...

Mit érdemes enni és inni influenzaoltás előtt és után? Szakértők tanácsai a hidratálásról, a kiegyensúlyozott étrendről és az oltás utáni közérzetről.

Nosalty

Életmód

Lencse vagy csicseriborsó: melyikben van több fehérje, és melyik gazdagabb...

A lencse és a csicseriborsó egyaránt remek növényi fehérje- és rostforrás, ráadásul számos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak. Ha azonban kifejezetten azt nézzük, melyikből juthatunk valamivel több fehérjéhez és rosthoz, a lencse kerülhet előnybe.

Brecz Judit

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.

Nosalty

További cikkek

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? A franciák legismertebb levese magyaros sertésszelettel...

Tunkolós hagymaleves érkezik bakonyi húsos főétellel és zselés tetejű túrós szelettel, no meg nem kevés kalóriával... de annál több boldogsághormonnal!