2023.01.13.
A globális búzahiány miatt egy újabb alapélelmiszerünk drágul
Ne lepődj meg, ha hamarosan jóval magasabb áron tudod megvásárolni ezt az alapélelmiszert.
„Egyszerűen nincs elég gabona a világon, és az idei év hátralévő részében sem, sőt, valószínűleg a jövő évben sem lesz" – nyilatkozta Eric Hansotia, az AGCO (mezőgazdasági gépek gyártásával és forgalmazásával foglalkozó amerikai cég) vezérigazgatója a CNBC csatornának. Majd hozzátette, hogy a gabonaipar nem tudott teljesen talpra állni a járvány után, a helyzeten pedig csak rontott az orosz–ukrán konfliktus kirobbanása.
Tudjuk, hogy a jelenlegi geopolitikai helyzet elég kusza, de itt van egy rövid összefoglaló arra vonatkozóan, hogy mely tényezők vezettek a kialakult búzahiányhoz.
Ezek az okok, amiért globális tésztahiány várható 2023-ban
Már mi is beszámoltunk arról, hogy Oroszország és Ukrajna termeli a világ búzaexportjának 28%-át. Ám, 2022-ben a háború miatt Ukrajna búzaexportja 46%-kal esett vissza. A helyzetet pedig csak tetézte, hogy India, a világ második legnagyobb búzatermelője 2022 márciusában betiltotta a búzaexportot, mivel a kedvezőtlen éghajlati tényezők tönkretették a búzatermést.
Ezért drágul a kenyér itthon a leggyorsabban
Ez nagyon nyugtalanító hír, hiszen eddig a tészta viszonylag megfizethető élelmiszernek minősült. De a probléma sajnos itt nem ér véget, hiszen a tésztán kívül más termékek is búzából készülnek. A búza hiánya pedig mindezen áruk hiányát és az árak emelkedését jelenti.
Magyarországon az elmúlt egy évben az élelmiszerek ára 44,8 százalékkal emelkedett, de egyes résztételek több mint 80 százalékkal drágultak: leginkább a sajt (83,2 százalék), a tojás (82,7 százalék), és a kenyér (81,1 százalék) ára emelkedett – számolt be a Forbes.hu oldala.
A valóság az, hogy időbe fog telni, míg a gabonaipar felépül a járvány és az ukrajnai háború zavaraiból. Eközben a búzaalapú termékek árai továbbra is emelkedni fognak, a kínálat viszont alacsony marad. Remélhetőleg az idei búzatermelés már maga mögött tudja hagyni az eddigi megpróbáltatásokat.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több friss:
- Hihetetlen következménnyel járhat az energiaital-fogyasztás
- Több tízezer forintot kell fizetni a világ legdrágább sójáért
- Hétköznapi vitamin segíthet a demencia leküzdésében
- búza
- infláció
- mezőgazdaság
- tészta
- ukrán-orosz háború
- élelmiszerek inflációja
- élelmiszerek drágulása
- búzahiány
- globális tésztahiány
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept