2026.11.13.
Orvosok erősítették meg: a legismertebb vitamin hiánya öregíti az agyat, sőt, az Alzheimert is siettetheti
Egy új kutatás szerint az alacsonyabb C-vitamin-szint összefügghet az idősebbek agyának bizonyos változásaival. Mutatjuk, mit tudunk erről, és mennyi C-vitaminra van szükségünk.
- Egy új kutatás szerint az alacsonyabb C-vitaminszinttel rendelkező idősebb felnőtteknél az agy bizonyos szerkezeti és működésbeli eltérései is gyakoribbak voltak.
- Miért fontos a C-vitamin? A C-vitamin antioxidánsként segíthet megvédeni az agysejteket az oxidatív stressztől, és az idegsejtek közötti kommunikációban is szerepet játszhat.
- Mit jelent ez a gyakorlatban? Bár a kutatás csak összefüggést talált, a C-vitaminban gazdag zöldségek és gyümölcsök egyébként is fontos részei lehetnek az agyat támogató, változatos étrendnek – írja a Health.com cikke.
A C-vitamint legtöbbször az immunrendszerrel, a megfázással és a téli vitaminpótlással kapcsoljuk össze, pedig a szervezetben ennél jóval több feladata van. Részt vesz többek között:
- a kollagén képződésében,
- a vas felszívódásában,
- antioxidánsként is működik,
- de a szív- és érrendszer, a csontozat és a fogazat egészségéhez is kapcsolódik.
Nem csak az immunrendszernek fontos: a C-vitamin az agyadat is védheti
Most egy új kutatás azt vizsgálta, hogy lehet-e kapcsolat a vér C-vitaminszintje és az idősebb emberek agyának állapota között.
A PLOS One folyóiratban 2026 júniusában megjelent tanulmányban 2044, 65 év feletti japán felnőtt adatait elemezték. A résztvevők vérmintájából meghatározták a C-vitamin szintjét, emellett MRI-vizsgálattal az agy szerkezetét és bizonyos agyi hálózatok kapcsolatát is vizsgálták. A résztvevők átlagéletkora 69 év volt.
Kevés C-vitamin, kisebb szürkeállomány?
A kutatók azt találták, hogy az alacsonyabb vér C-vitamin-szint összefüggött a kisebb szürkeállomány-térfogattal és az úgynevezett alapértelmezett módusú hálózat, vagyis a default mode network (DMN) gyengébb kapcsolódásával. Ez az agyi hálózat többek között az önmagunkról való gondolkodásban, az emlékezésben és a jövővel kapcsolatos gondolkodásban játszik szerepet.
A kapcsolat akkor is fennmaradt, amikor a kutatók többek között az életkort, nemet, iskolázottságot, cukorbetegséget, magas vérnyomást, magas koleszterinszintet, dohányzást, alkoholfogyasztást és fizikai aktivitást is figyelembe vették.
A kisebb szürkeállomány-térfogat és az alacsonyabb DMN-kapcsolódás szorosan összefügg az életkorral járó kognitív hanyatlással, és olyan betegségek korai jeleivel is kapcsolatba hozható, mint az Alzheimer-kór
- magyarázza a tanulmány szerzője, Tomohiro Shintaku, PhD, a Hirosaki Egyetem Orvostudományi Karának radiológiai adjunktusa.
FONTOS: a kutatás egyik fontos korlátja ugyanakkor, hogy csak összefüggést mutatott ki. Nem bizonyítja, hogy az alacsony C-vitaminszint okozza az agyi változásokat.
Miért lehet fontos a C-vitamin az agynak?
A C-vitamin az egész szervezetben antioxidánsként működik: segít semlegesíteni azokat a szabad gyököket, amelyek oxidatív stresszt és sejtkárosodást okozhatnak. Az agy különösen érzékeny az oxidatív stresszre, ezért elképzelhető, hogy a C-vitamin antioxidáns tulajdonságai az idegsejtek védelmében is szerepet játszanak.
- Shintaku szerint „az agy rendkívül érzékeny az oxidatív stresszre”, ezért a C-vitamin erős antioxidáns tulajdonságai valószínűleg hozzájárulhatnak az idegsejtek károsodás elleni védelméhez.
- Lynette Gogol amerikai neurológus és életmódorvos, aki nem vett részt a kutatásban, arra is felhívta a figyelmet, hogy a C-vitamin az agyban működő enzimek számára is fontos, és hozzájárulhat az idegsejtek közötti kommunikációhoz, ami a kognitív működés szempontjából is lényeges lehet.
Mennyi C-vitaminra van szükségünk?
A C-vitamin-szükségletet általában kiegyensúlyozott étrendből is könnyű fedezni.
C-vitaminban gazdag például a paprika, a citrusfélék, a kivi, az eper, a brokkoli és a kelbimbó
- Az amerikai ajánlás szerint felnőtt férfiaknak napi 90 milligramm,
- nőknek 75 milligramm C-vitaminra van szükségük;
- dohányzóknál további 35 milligrammot javasolnak.
- Az Európai Unióban a C-vitamin felnőttek számára megadott referenciaértéke 80 milligramm naponta.
A legjobb C-vitamin-források
A C-vitaminban gazdag élelmiszerek között ott van például a paprika, a citrusfélék, a kivi, az eper, a brokkoli és a kelbimbó. A zöldségek és gyümölcsök előnye, hogy a C-vitamin mellett rostot, ásványi anyagokat és más növényi vegyületeket is tartalmaznak.
A jó hír, hogy a legtöbb dietetikus szerint a legtöbb ember elegendő C-vitaminhoz juthat az étrendjéből, ha változatosan étkezik, lehetőleg sok-sok friss zöldséggel és gyümölccsel.
Sok idősnél lép fel C-vitamin-hiány
Az idősebbeknél ugyanakkor nagyobb lehet az elégtelen C-vitamin-ellátottság kockázata, és bizonyos betegségek esetén is érdemes lehet külön figyelmet fordítani a bevitelre. Ez nem jelenti azt, hogy automatikusan nagy dózisú étrend-kiegészítőre lenne szükség.
Nem kell megadózisban szedni a C-vitamint
A kutatás eredményei önmagukban nem jelentik azt, hogy a több C-vitamin jobb agyműködést eredményezne. Ráadásul a túlzott bevitelnek lehetnek kellemetlen következményei: a túl nagy dózisú C-vitamin-kiegészítők hasmenést, hányingert és hasi görcsöket okozhatnak. Az amerikai NIH szerint felnőtteknél napi 2000 milligramm a tolerálható felső beviteli szint.
A változatos étrend lehet a legjobb kiindulópont
Az új kutatás érdekes kapcsolatot talált az alacsonyabb C-vitaminszint és bizonyos, az agy egészségével összefüggő változások között, de egyelőre nem bizonyítja, hogy a C-vitamin hiánya közvetlenül kognitív hanyatlást okozna. Ehhez hosszabb távú és más típusú vizsgálatokra is szükség van.
C-vitamindús recepek:
Színes-illatos citrussaláta édesköménylevéllel
Gyömbérshot
Langyos fodroskel-saláta minden földi jóval
Ami viszont már most is biztosabb alapokon áll:
a C-vitamin fontos tápanyag, amelynek megfelelő bevitelét elsősorban változatos étrenddel érdemes biztosítani! Vagyis nem kell egyetlen vitamintól várni az agy egészségének megőrzését:
a változatos étrend, a rendszeres mozgás, a megfelelő alvás és az egészséges életmód összességében sokkal fontosabb része a hosszú távú megelőzésnek.
Íme a gyümölcs, ami fedezi a szükséges napi C-vitamin-bevitelt
Legújabb receptek
Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
A sütőtök széle sütés közben karamellizálódik, a sós miso pedig jól ellensúlyozza a juharszirup édességét. Pont az a vacsora, aminél a tepsiből is elcsipegetsz pár falatot, mielőtt ...
Lecsós brassói szaftosan
A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Címlapról ajánljuk
Az öregedés eddig nem ismert negatív velejáróját fedezték fel a...
Előfordulhat, hogy ugyanazt az ételt készítjük el, amit évtizedek óta szeretünk, mégis valahogy kevésbé ízlik, mint korábban. Nem feltétlenül a recepttel vagy a szakáccsal van a baj: az életkor előrehaladtával ugyanis az ízérzékelésünk is megváltozhat. Ötvenéves kor körül már olyan folyamatok indulhatnak el, amik miatt egyre kevésbé érezzük intenzívnek az ételek ízét.
Orvosok erősítették meg: a legismertebb vitamin hiánya öregíti az agyat,...
Egy új kutatás szerint az alacsonyabb C-vitamin-szint összefügghet az idősebbek agyának bizonyos változásaival. Mutatjuk, mit tudunk erről, és mennyi C-vitaminra van szükségünk.
Sütés nélküli 5 perces desszert: ne dobd ki a hűtőben...
Van a hűtőben egy pohár joghurt, a gyümölcsöstálban pedig egyetlen alma árválkodik? Elsőre talán nem gondolnád, de néhány alapvető hozzávalóval együtt ezekből is készülhet egy finom, puha, illatos édesség. Ez a gyors almás-joghurtos finomság akkor is jó ötlet, ha nincs kedved órákig sütögetni, mégis ennél valami házi készítésű desszertet.
További cikkek
8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...
Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána
Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Csirkemelles rakott karfiol őzgerincben
A csirkemell, mivel száraz hús, nagyon jól illik hozzá a tojásos, karfiolos keverék. Nagyon szépen összeáll sütés közben, és gyönyörűen lehet szeletelni. Ja és nagyon-nagyon finom!!!
Még több top recept
Friss receptek
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
Még több friss recept