2023.12.12.
Nassolj végre bűntudat nélkül – Cseréld le a cukrot a Canderel édesítőszereire
Ha figyelni szeretnél az alakodra, vagy esetleg egészségügyi okokból nem ehetsz cukrot, ne aggódj! Végre bűntudat nélkül nassolhatsz kedvenceidből, miközben a Canderel ínycsiklandó édesítőszerei segítenek fenntartani az édes ízélményt cukor nélkül.
Az elmúlt években egyre többen cserélik le a cukrot más édesítőkre, nem véletlen, hiszen utóbbiak megannyi jó tulajdonsággal rendelkeznek. Így például kevesebb kalóriát tartalmaznak, segítenek a vércukorszint stabilizálásában, és jól illeszkednek a legkülönbözőbb diétákba is. De ami a legjobb, hogy rengetegféleképpen használhatjuk őket a konyhában! Mi ezúttal egy bűntudat nélküli mesés püspökkenyeret készítettünk, amelyhez a Canderel Szukralóz elnevezésű édesítőszerét hívtuk segítségül, valamint egy nagy bögre citromos teát főztünk, amibe a Canderel Sugarly került! Mutatjuk, miként szerepeltek a termékek:
Meg nem mondanád, hogy nem cukor, hanem Sugarly
Ízre, állagra és kinézetre éppen olyan, mint a cukor
Az első általunk tesztelt Canderel-termék az eritrit- és szukralóz (az eritrit egy természetes cukoralkohol, a szukralóz pedig egy cukorból készült kalóriamentes édesítőszer) alapú Sugarly kristályos por volt. A Canderel Sugarly egy praktikus, zárható, műanyag tasakba van csomagolva, amit még a táskánkba is bedobhatunk, ha napközben sem szeretnénk lemondani a cukormentes kávénkról vagy teánkról.
Íze, állaga és kinézete teljesen olyan, mint a jól ismert cukoré.
Mellékíz és felesleges kalóriák nélküli tea készült
Mint említettük, az édesítőszerek többféle módon használhatók a konyhában, így a Sugarlyt rászórhatjuk gyümölcsökre, hozzáadhatjuk müzlikhez, forró italokhoz, de főzéshez és sütéshez is alkalmas. Készíthetsz vele például puszedlit, brownie-t, gyümölcsös tortát, pitét, pohárkrémet vagy akár muffint is. De turmixokhoz és koktélokhoz is felhasználhatod.
Mivel mi a téli időszakban mindennap teázni szoktunk a szerkesztőségben, így egy nagy adag citromteát főztünk, hogy leteszteljük a Sugarlyt.
Már az első kortynál feltűnt nekünk, hogy nincs semmilyen mellékíze. Az édesítőpor használata egyébként nagyon egyszerű volt, csupán annyit kell tudni róla, hogy ha súlyra mérjük, akkor 50 g Canderel Sugarly 100 g cukornak felel meg. Ha pedig térfogatra, akkor 1/2 evőkanál Canderel Sugarly 1 evőkanál cukorral egyenlő. És, ami a legjobb, hogy adagonként nulla kalóriát tartalmaz!
Nulla kalóriás édesítőszer a Canderel Sugarly!
Ízletes és okos választás a kalória és cukor csökkentéshez
A következő általunk tesztelt édesítőszer nem más volt, mint a Canderel Szukralóz alapú édesítőpora, amely szintén sokoldalúan felhasználható a konyhában, vagyis szórhatjuk müzlire, gyümölcsökre, vagy belekeverhetjük akár egy forró italba is. Sőt, koktélokban is jól szerepel! No meg persze sütésnél is bevethető, mivel kekszekben, pitékben és muffinokban is remekül megállja a helyét, ugyanis nem bomlik le a hő hatására, mint más édesítőszerek.
Egyébként több nagy ital- és élelmiszergyártó is használja a szukralózt szénsavas üdítőitalok, alacsony kalóriatartalmú gyümölcsitalok és joghurtok ízesítéséhez.
A hófehér színű Canderel Szukralóz első kézbevételekor feltűnt, hogy a termék egy esztétikus kinézetű, masszív, zárható üvegtárolóban kapott helyet, így biztosan jó társunk lesz a konyhában. Használatakor arra kell figyelni, hogy egy kanál édesítőszer pontosan egy kanál cukorral egyenlő, mérésnél pedig nyolccal kell elosztani a cukormennyiséget. Tehát, ha a recept 80 g cukrot ír elő, akkor 10 g Canderel Szukralóz alapú édesítőport kell használni hozzá. De mi a helyzet a kalóriákkal? Egy teáskanálnyi (0,5 g) Canderel Szukralóz alapú édesítőpor csupán két kalóriát tartalmaz! Viszonyításképpen, egy teáskanálnyi (4 g) cukorban 16 kalória található meg.
Arról nem is beszélve, hogy mindkét terméket fogyaszthatják cukorbetegek és vegetáriánusok is.
Bemutatkozik a bűntudat nélküli püspökkenyér
Akadnak olyanok, akik szerint az édesítőszerek általában jellegzetes mellékízzel rendelkeznek, ám a mi mesés püspökkenyerünkben ennek nyoma sem volt, pedig mi még a sütemény tetejére is szórtunk a Canderel Szukralóz alapú édesítőjéből, hogy porcukorfelhőt imitáljunk vele.
Ám az édesség textúrája könnyed, puha és szaftos maradt, vagyis semmilyen módon nem befolyásolta az állagát a benne lévő édesítőszer.
A szerkesztőség tagjai közül szintén sokan kiemelték, hogy az édesítő por egyáltalán nem nyomta el a finom aszalt gyümölcsök és magvak ízét.
Sőt, egyesek úgy érezték, hogy az ízük sokkal jobban kiérződött a süteményből.
Véleményük szerint a cukorral készült édességek esetében néha előfordulhat, hogy az édes íz mellett eltörpülnek az összetevők aromái. Ha esetleg eddig ódzkodtatok az édesítőszerek mindennapos használatától, akkor mindenképpen adjatok nekik egy esélyt, hiszen éppen olyan az állaguk, mint a jól megszokott cukoré, továbbá mennyei ízt kölcsönöznek a kedvenceknek, és minimális vagy zéró kalóriát tartalmaznak! Kell ennél több, hogy jóízűen nassoljunk otthon? Szerintünk nem!
Tudj meg még többet a Canderel alacsony kalóriás édesítőszereiről itt!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept