- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
2025.03.24.
Dobjátok össze McMenemy Márk mennyei szendvicskrémjét a vitamindús és olcsó céklából
Akár a természetben, akár otthon töltjük az első tavaszias heteket, nem árt, ha figyelünk rá, hogy sok-sok rostot és vitamint fogyasszunk az étkezések során. A cékla pedig remek alapanyag erre, mert nemcsak egészséges, de sokféleképpen felhasználható és olcsó is - Márk például egy egyszerű, de nagyszerű céklakrémet készített belőle.
Ismét itt a kezdődő jóidő, McMenemy Márk pedig ezúttal is mutat egy pofonegyszerű, ám annál finomabb és táplálóbb szendvicsötletet. Korábban készített már a Nosalty-konyhában sültrépakrémet, hummuszt, paprikakrémet, tojássalátát és tonhalkrémet is, ezúttal pedig a cékla és a kecskesajt párosa került a fókuszba.
A céklakrémhez gyakorlatilag bármilyen formában használhatjátok a céklát:
ha nyersen dolgoznátok vele, mint Márk, akkor érdemes a hámozás után egyszerűen lereszelni egy kisebb lyukú zöldségreszelőn.
Ha inkább viszont előpárolnátok kevés vízben, kockázzátok fel - minél apróbbak a kockák, annál gyorsabban fog megpuhulni. Sőt, ha minden kötél szakad, akár savanyított céklából is készíthetitek a krémet, ez esetben elég csak durván feldarabolni, a többit a robotgép elvégzi majd.
A céklakrémes nyitott szendvics pontos receptjéért katt a képre!
Hogy laktatóbb, kenhetőbb és izgalmas legyen a céklakrém, jó adag kecskesajtot is kevert hozzá Márk, méghozzá a lágyabb, kenhető fajtából. Fűszerezésnél figyelembe kell venni, hogy mind a céklának, mind a kecskesajtnak elég erős és intenzív íze van, így érdemes csak egy-két kiegészítő fűszert használni. Fokhagyma viszont mindenképp menjen bele, és érdemes valamilyen friss zöldfűszerrel, például zsenge kaporral is feldobni.
Valamint, hogy garantáltan krémes és jól kenhető legyen a céklakrém, érdemes hozzákeverni pár kanálnyi Vénusz Klasszik kenőmargarint.
A kecskesajtos céklakrémnek alapból is alacsony(abb) a laktóztartalma, azonban, ha teljesen tejmentesre szeretnétek, cseréljétek le a kecskesajtot selyemtofura, vagy helyettesítsétek sűrű kókuszkrémmel.
MÁRK SZENDVICSÉT TI IS PILLANATOK ALATT ELKÉSZÍTHETITEK, TELJES RECEPTÉRT KATT A KÉPRE!
A kész céklakrémet Márk smørrebrødban, azaz dán nyitott szendvicsben használta, amihez sokmagvas rozskenyeret használt: előbb a Vénusz Klasszik kenőmargarinnal, majd a céklakrémmel kente meg. Feltét gyanánt karikázott főtt tojás, lilahagyma, kockázott ecetes cékla és félkemény kecskesajt került rá, na meg kevés finom, friss mikrozöld, hiszen azt a teljes évben termeszthetjük, akár lakásban is.
Ha viszont nem szendvicsnek készítenétek el a kecskesajtos céklakrémet, akkor nyugodtan tunkolhatjátok mártogatósként tortillacsipsszel vagy zöldséghasábokkal, de akár főtt tésztával is összeforgathatjátok, így mennyei céklakrémes tésztát készítve belőle.
A céklakrémes nyitott szendvics pontos receptjéért katt a képre!
Nézzétek meg videón is, amint Márk elkészíti a fűszeres répakrémes szendvicset:
Készítsétek el Márk valamelyik másik szendvicskrémjét is:
Fűszeres sültrépakrémes szendvics McMenemy Márktól
Muhammarás-zöldséges szendvics McMenemy Márktól
Zöldfűszeres hummuszos szendvics
A zöldfűszeres hummuszos szendvics pontos receptjét itt találjátok!
Keress még több Vénusz Klasszik kenőmargarinnal kapcsolatos anyagot itt!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Sütőtökös bundában sült csirkemell
Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...
Citromos csirke
Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!
Gyömbéres sütőtökleves
Nagyon finom és rengeteg vitamint tartalmaz, igazi lélekmelengető ez a leves.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...
A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Címlapról ajánljuk
Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba
Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.
9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...
Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.
Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...
Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.
További cikkek
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze
Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.
Nosalty Mit főzzek ma? Pikáns karfiolkrémleves készül közönségkedvenc hússal és...
Extra pikáns karifolleves curryvel és kókusztejjel, magyaros bundás hús rizibizivel és körtetorta, ezúttal mogyoróval és csokival:
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Párizsi bundás szelet (klasszikus)
Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...
Még több top recept
Friss receptek
- Sütőtökös bundában sült csirkemell
- Citromos csirke
- Gyömbéres sütőtökleves
- Loco Moco
- Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
- Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
Még több friss recept