2025.10.25.

Ha viszolyogsz a chia puding állagától, akkor ezt a lépést semmiképp se hagyd ki

Szász Nóri

Ha viszolyogsz a chia pudding állagától, de szívesen élveznéd a pozitív egészségügyi hatásait, vesd be ezt az egyszerű trükköt.

A chia magot nem véletlenül nevezik szuperélelmiszernek. Tele van omega-3 zsírsavakkal, fehérjékkel és rostokkal, ezeknek a tápanyagoknak köszönhetően pedig érdemes akár minden nap fogyasztani a sötét színű magból. Az egyik legelterjedtebb formája a chia magok fogyasztásának a chia puding, amely reggeli gyanánt vagy ebéd utáni édes fogásként is megállja a helyét. Ha azonban te is azok táborát erősíted, akik viszolyognak a nyálkás-nyúlós állagától, de nem szeretnél lemondani a pozitív egészségügyi hatásairól, vesd be ezt az egyszerű trükköt.

Chia puding átlátszó puhárban tetején narancssárga gyümölcs

Ha viszolyogsz a chia puding állagától, egyszerűen csak turmixold le a magokat

Csak annyit kell tenned, hogy előzetesen leturmixolod a chia magokat, így hozzájuthatsz a tápanyagokhoz, anélkül, hogy a ragacsos textúrájú puddingot kellene leküzdened a torkodon.

Szórd a chia magot, a tejet és az édesítőszert egy turmixgépbe, és néhány másodpercig turmixold az elegyet. Láthatod, hogy a kapott folyadék sűrű és sima, mousse-szerű állagú lesz.

Ezután a megszokott módon hagyd a chia pudingot néhány órára a hűtőben pihenni. Ezzel a trükkel ráadásul gyorsabban „összeérik” a puding, és már akár egy óra után is elfogyaszthatod.

Miért érdemes leturmixolni a chia magot

A chia magok a saját súlyuk 10-12-szeresét képesek felszívni folyadék formájában, ami kiválóan alkalmas puding készítéséhez.

Amikor ez a nedvesség bekerül, a magokban található nyálka (oldható rost) aktiválódik, ami a pudingnak azt a viszkózus, zselés állagot adja.

puding

Sütőtökös chia puding

puding

Reggeli chia puding

puding

Vegán chai latte chia puding

A textúra megváltoztatásán túl azonban más előnye is van a chia magok leturmixolásának.

Összeturmixolva a chia magok könnyebben emészthetőek és jobb tápanyag-felszívódást biztosítanak.

Az egyetlen dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy közvetlenül felhasználás előtt turmixold le a magokat. Ha ugyanis előre leőrlöd a chiát, oxigénnek teszed ki őket, emiatt pedig megavasodhatnak.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

tepertőkrém

Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel

Márton-napkor nem maradhat le az asztalról egy kis libás finomság, és ha nem szeretnénk nagy libasültet készíteni, akkor ez egy egyszerű és gyors megoldás lehet! A házi libazsír ...

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Miért ilyen olcsó a szupermarketekben kapható felvágott? Egy hentes elárulta,...

A szupermarketek és diszkontáruházak húskészítményei gyakran jóval olcsóbbak, mint a hagyományos hentesüzletek termékei. Az alacsony ár azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy ugyanazt a minőséget kapjuk kevesebb pénzért. Egy német hentesmester szerint a magas víztartalom és a feldolgozás módja is szerepet játszhat az árkülönbségben.

Nosalty

KonyhaPro

Menopauza alatt a hasadra rakódott a zsír? 11 tipp, amit...

A menopauza körüli hormonális változások miatt a zsír könnyebben rakódhat a has környékére. Mutatjuk, milyen életmódbeli változtatások segíthetnek a hasi hízás mérséklésében.

Nosalty

KonyhaPro

Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...

Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.

Nosalty

További cikkek

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Gazdag leves, húsos tócsni, sőt, még...

Falatozzunk egyszerű, de nagyszerű főételt csirkés tócsni formájában, a gazdag levesről klasszikus legényfogó gondoskodik, és még egy príma habos kókusztorta is kelleti magát.

Otthon