2023.05.08.

40 százalékkal csökkenti a szívroham esélyét egy fűszer

Szinte minden magyar konyhában (is) megtalálható az a fűszer, amiről most megállapították a kutatók, hogy rendszeres fogyasztása csökkentheti a szívbetegség és a stroke kockázatát.

Egy Olaszországban végzett kutatás több mint 20 ezer ember étkezési szokásait és halálozási kockázatát hasonlították össze. A résztvevők között akadtak olyanok is, akik rendszeresen chilit fogyasztottak, míg mások egyáltalán nem – írja a CNN cikke. Mint kiderült, a csípős ételek iránti rajongásuk az egészségükre is nagy hatással volt!

40 százalékkal csökkenti a szívroham esélyét a chili

Nemcsak a szívroham esélyét csökkenti a chili

A kutatók 8 éven keresztül követték figyelemmel a résztvevők egészségi állapotát és étkezési szokásait. A vizsgálatok során fény derült arra, hogy a szívinfarktus kockázata 40 százalékkal alacsonyabb volt azok között, akik hetente minimum négyszer chilipaprikát fogyasztottak.

Sőt, ezenfelül még a stroke kockázata is a felére csökkent.

A tanulmányt végző kutatókat továbbá az is meglepte, hogy az emberek étkezési szokásai nem befolyásolták az eredményeket. Tehát akadt olyan résztvevő, aki egészségtudatosan étkezett, és volt olyan is, aki egyáltalán nem.

chilis bab

Laktató chilis bab

mártogatós tapas

Koreai chilis kukorica

zöldségpüré

Grillezett cukkini chilis-köményes édesburgonya-pürével

A chilipaprika jótékony tulajdonsága mindegyikükre hatott

– idézi a lap Marialaura Bonaccio-t, a tanulmány vezető szerzőjét és a Neuromed epidemiológusát.

A kutatócsapat a következőkben a chili egészségre gyakorolt biokémiai mechanizmusait tervezi megvizsgálni. Más tudósok ugyanakkor hozzátették, hogy a kutatásban résztvevők valószínűleg eleve egészségesebben élnek, de legalábbis több fűszert és friss zöldséget fogyasztanak, mint az átlag. Tehát a chili szerepe szerintük inkább közvetett, és főleg abban segít, hogy más egészséges ételeket tesz finomabbá.

Forrásaink voltak.

Még több friss hír:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Életmód

Késő este eszel vagy nassolsz, és zsírmájad van? Ezt jobb,...

Egy friss, közel 200 ezer ember adatait vizsgáló kutatás szerint a késő esti étkezés összefügghet a zsírmáj és a májzsugorodás magasabb kockázatával. Mutatjuk a részleteket.