Otthon

2022.01.07.

Ezeket a dolgokat mindig címkézd fel a konyhában

Mucsi Blanka profilképe Mucsi Blanka

A címkézés pontot tesz a rendrakás végére, és a frusztrációnkat is csökkenti, ami a dolgok megkeresése közben egyre csak nő, hiszen ha a cuccainkat nem átlátszó tárolóedényben tartjuk, akkor feliratok nélkül nehezen találjuk meg, hogy mi hol van.

A címkézés gyakran kulcsfontosságú része a rendszerezésnek, hiszen így valóban karban tarthatjuk környezetünket: még a legtisztább hely sem marad sokáig jól szervezett, ha senki nem teszi vissza a dolgokat a helyükre.

Címkézz!

Maradék

Ha lejárati dátumot írunk a maradékra, akkor egyrészt elkerülhetjük a pazarlást, másrészt a gyomrunkat sem fogjuk elrontani romlott ételek fogyasztásával.

Így mindig tisztában lehetünk azzal, hogy mi az, amit meg kell ennünk, hogy ne kelljen kidobni, és az étrendünk is sokkal változatosabb lehet, mert nem maradnak rejtett finomságok a hűtőben. A maradékot legfeljebb pár napig lehet tárolni fagyasztás nélkül, ha el akarjuk kerülni az ételmérgezés kockázatát.

Székelykáposzta gombával

székelykáposzta

Vegán székelykáposzta gombával

Gulyásleves marhahúsból, csipetkével

gulyásleves

Gulyásleves marhahúsból, csipetkével

Édes paradicsomos húsgombóc

húsgombóc

Édes paradicsomos húsgombóc

Fagyasztó

Mindannyiunknak vannak rejtélyes dobozai a fagyasztóban, amikből sajnos elég gyakran csak szemét lesz, mert addig foglalják helyet a fagyasztóban, amíg ki nem dobjuk őket. Címkézzük és dátumozzuk fel a mélyhűtött paradicsompürét és gulyáslevest, és sokkal valószínűbb, hogy ezentúl időben elfogyasztjuk majd a későbbre eltett ételeket.

Termékek, amiket más tárolókba töltünk

Helyet takarítunk meg, és jól is néz ki, ha a lisztet, a cukrot és más termékeket hasonló (vagy egyforma) üvegekbe, dobozokba töltjük. Ez a gyakorlat azonban nem sokat ér, ha nem tudunk különbséget tenni a palacsintakeverék és a hagyományos liszt között, amikor villásreggelit szeretnénk készíteni, de az sem jó, ha só helyett megcukrozzuk az ételt.

Csinos üvegcsék címkékkel

Hűtőszekrény

A fridzsider polcainak, tárolóinak és fiókjainak felcímkézésével mindenki pontosan tudni fogja, hová tegye vissza és hol találja meg a dolgokat. A címkékkel nemcsak a hűtőszekrény rendjét tarthatjuk fenn, hanem pénzt is megtakaríthatunk, amennyiben nem vesszük meg kétszer ugyanazt a terméket.

Tároló rekeszek

Akár átlátszóak, akár nem, címkézéssel csökkentjük a vizuális zajt, és egyszerűbben megtalálhatjuk, illetve helyükre tehetjük a holminkat. Címkézzünk fel minden tárolóedényt, a garázsban lévő túlméretezettektől kezdve egészen a cipősdoboz méretűekig.

8 módszer, amivel sokkal több helyet tudsz varázsolni a hűtődbe és a fagyasztódba

8 módszer, amivel sokkal több helyet tudsz varázsolni a hűtődbe és a fagyasztódba

Fiókok

Helyezzük a címkéket a fiók belsejében jól látható helyre, hogy mindig pontosan tisztában legyünk azzal, mi hova tartozik. Még a fiókokon belüli rendszerezőket is fel lehet (és gyakran érdemes is) címkézni – ez a konyhabútorokra különösen vonatkozik!

Kamra

Címkézzük fel az edényeket, hogy tudjuk, melyikben mi van. A polcokat se felejtsük el, hogy tudjuk, mit hová tegyünk. Érdemes például a zöldségkonzerveket egy polcon, a sütési kellékeket pedig egy másikon tárolni (és így tovább), ha van elég helyünk.

Rendszerezzünk a kamrában is!

Fűszerek

Akár fiókban, akár a kamrában vagy szekrényben tároljuk őket, hasznos felcímkézni a fűszereket, hogy ne nyúljunk mellé főzés közben, és ne égessük oda az ételt, amíg keresgéljük a megfelelő adalékanyagot. Ha mindent ellátunk feliratokkal, akkor akár csomagolásmentes boltban, ömlesztve is vásárolhatunk élelmiszereket, így csökkentve a háztartásunk szeméttermelését.

Forrásaink voltak.


Még több otthoni praktika:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept