2020.11.30.
Ciprusi ételek, amiket kötelező kipróbálni!
Van egy jó hírünk: ha Ciprus felé veszed az irányt, egészen izgalmas és finom ízekkel találkozhatsz! Mit próbálj ki feltételen? Mondjuk!
A következő ételeket igenis kötelező kipróbálni, ha már egyszer Cipruson járunk, bár a listát hosszan lehetne folytatni, ezek a talán legismertebb fogások. Ha nincs lehetőséged ellátogatni erre a csodálatos szigetre, akkor csempészd be a konyhádba a ciprusi életérzést, segítségül hoztunk egy-egy receptet is!
Kleftiko
Ciprus fő húsételének számít, ami gyakorlatilag kemencében sült bárányhús. Alacsony hőfokon készítik, 5-6 órán keresztül, a húshoz babot és burgonyát tálalnak köretként!
Souvlaki
Souvlaki Glaser konyhájából
1adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
328
Kalória
54.8g
Fehérje
1g
Szénhidrát
10.1g
Zsír
Bárány, marha- vagy sertéshúsból készül. A souvlaki-t szénen sütik sok esetben párolt zöldségekkel, hagymával, babérlevéllel és borssal tálalják.
Krasato
Sertés curry
1adag
Idő
20p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
936
Kalória
43.5g
Fehérje
115.9g
Szénhidrát
32.7g
Zsír
Korianderrel pácolt sertésből készül, amit semmiképp sem szabad kihagyni.
Tavva
A tölteléke húsból és rizsből készül, amelyet sok fűszerrel együtt, szőlőlevélbe csomagolva tálalnak.
Stifado
Stifado
1adag
Idő
170p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
378
Kalória
39.1g
Fehérje
30.9g
Szénhidrát
9.9g
Zsír
Halloumi
Grillezett haloumi sajt salátaágyon
1adag
Idő
16p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
631
Kalória
30.8g
Fehérje
24.6g
Szénhidrát
48g
Zsír
Kecsketejből készült sajt, ami nagyon gyakran szerepel az étlapokon. A Halloumi igazán finom grillezett formában, bár nagyon szeretik salátákhoz, és a hús- és halételekhez is kiválóan illik. A Halloumi termelése törvény által védett, így csak Cipruson készíthető!
Ezeket olvastad már?
Hajdinatöpörtyű, flancati, füstölt sertésszalámi és az erdő kincsei a szlovén...
Szlovénia páratlan természeti adottságai nem csak a téli síszezonban csábítanak minket a szlovén Alpokba, hanem az év többi napján is varázslatos lehetőségekkel várnak.
Ismerd meg a portugál konyha rejtelmeit!
Ételek, amik a kötelező kategóriába tartoznak, ha véletlenül Portugália felé veszitek az irányt!
Sörtúra Prágában, ahol együtt ünnepeltük a világgal a Staropramen 150....
A Staropramen 150-ik évfordulóját a legendás sör szülőhelyén, Prágában ünnepeltük.
5 izgalmas tradicionális étel Norvégiából
Ne gyertek haza Norvégiából addig, míg meg nem kóstoltátok a következő ételeket, de azt nem garantáljuk, hogy mindegyik ízleni fog!
Címlapkép:wikimedia
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept