2022.07.18.
Így készül a cowboy caviar, a TikTok legújabb trendje
A nyári hőségben nem is vágyik az ember másra, csak egy frissítő salátára. Az idei nyár trendjét ismét a TikToknak köszönhetjük a cowboy caviar formájában, ami megtévesztő neve ellenére egy könnyed, üde saláta.
A TikTok az epres-mézes feta után egy újabb nyári ételtrendet termelt ki, ami nem más, mint a cowboy caviar. Ne aggódj, semmi köze a kaviárhoz, egy nagyon ízletes és könnyű nyári salátáról van szó. Ez egy klasszikus amerikai étel egyébként, amit 1940-ben Helen Corbitt alkotott meg Texas caviar néven, és a benne lévő fekete szemű bab miatt kapta a nevét, mivel a hüvelyes némileg a kaviárra emlékeztetett. Ezt a receptet turbózták most fel a TikTokon.
Így készül a cowboy caviarsaláta, a TikTok legújabb trendje
Hozzávalók
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 narancs kaliforniai paprika
- 1 sárga kaliforniai paprika
- 1 zöld kaliforniai paprika
- 2 jalapeno
- 3/4 vöröshagyma
- 1 mangó
- 2 csésze csemegekukorica
- 1 adag feta sajt
- 1 doboz szeletelt fekete olívabogyó
- 2 doboz feketeszemű bab, lecsöpögtetve, átöblítve
- 1 doboz pinto bab, lecsöpögtetve, átöblítve
- 2 avokádó
Öntet
A mentes banánkenyér is lehet puha és szaftos – Irány a Nosalty TikTok-csatornája a receptért!
- 3 lime leve
- 1/2 csésze olívaolaj
- 1/4 csésze fehérborecet
- 3-4 evőkanál taco fűszerkeverék
- 2-4 evőkanál csípős méz
- 3 evőkanál cukor, vagy ízlés szerint
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés
Vágd apróra a kaliforniai paprikát, a jalapenót, a hagymát és a mangót. Keverd össze őket egy nagy tálba, majd mehet bele a kukorica, az előre felszeletelt olívabogyó és a fetasajt. Csepegtesd le, és öblítsd át a babot, majd öntsd ezt is a nagy tálba. Mindent alaposan keverj össze.
Keverd össze a házi készítésű öntetet, majd óvatosan öntsd rá a cowboy caviarra, és ismét jól dolgozd össze az egészet.
A friss avokádót kockázd fel, és röviddel azelőtt add hozzá, hogy tálalnád a mártogatóst. Ha minden összeállt, tálald tortillával, burritón, tacón vagy ahogy jól esik. Legfeljebb három napig áll el a saláta a hűtőszekrényben.
Ha szükséged van segítségre az elkészítéshez, nézd meg @brialem nevű felhasználó videóját róla:
https://www.tiktok.com/@brialem/video/7102955776305614126?referer_url=https%3A%2F%2Fwww.tasteofhome.com%2F&referer_video_id=7102955776305614126&refer=embed&referer_url=https://www.tasteofhome.com/article/cowboy-caviar/
Címlapkép: Canva
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a recepteket is érdemes kipróbálni:
- Egy citromos hamis „tiramisu”, ami felfrissíti a nyarad – Irány a Nosalty TikTok-csatornája!
- Ebbe a szexi „banánmagnumba” tutira beleszeretsz – Lesd meg új TikTok-videónkat!
- Így készül a melegszendvics, ami pizza is egyben – Lesd meg új TikTok-videónkat!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept