Grillezz!

2025.07.14.

Megdöbbentő, mennyit fizetett a magyar sofőr a Balatonnál egy csirkeszárny-menüért

Nosalty profilképe Nosalty

Egy tál csirkeszárny sült krumplival és szörppel, 8000 forintért. Egy balatoni étterem ételéről készült fotó futótűzként terjed a neten, a vita pedig újra fellángolt: vajon indokoltak ezek az árak, vagy teljesen elszállt a vendéglátás a magyar tengernél?

Ahogy megérkezik a nyár, a Balaton újra a figyelem középpontjába kerül – nemcsak a napfény, hanem az árak miatt is. Egy közösségi médiában felbukkant fotó most ismét olajat öntött a tűzre: egy csirkeszárnyas ebédért és egy liter szörpért összesen 8000 forintot fizetett egy vendég. Vajon tényleg ennyibe kerül ma egy átlagos balatoni menü, vagy ez már túlzás?

Egy külföldön dolgozó magyar sofőr osztotta meg közösségi oldalán azt a képet, amelyen egy balatoni étteremben elfogyasztott ebédje szerepel:

panírozott csirkeszárnyak, sült krumpli, saláta, mártogatós, valamint egy liter szörp – összesen 8000 forintért. A poszt gyorsan terjedt, és számtalan hozzászólást generált.

Túl sok vagy teljesen átlagos?

A legtöbb kommentelő nem kímélte az éttermet: a tálalást, a minőséget és az adag nagyságát is kifogásolták. A legtöbben úgy vélik, hogy egy ilyen jellegű menü nem ér meg ennyi pénzt – főleg, ha figyelembe vesszük, hogy a csirkeszárny az egyik legolcsóbb húsfajta.

Mások viszont arra hívták fel a figyelmet, hogy az infláció, a megemelkedett energiaárak és az alapanyagköltségek miatt sajnos egyre inkább ez a realitás. Több hozzászólás szerint hasonló árakkal találkozhatunk nemcsak a Balaton partján, de a főváros frekventált helyein is.

Roppanós csirkeszárny

sült csirke

Roppanós csirkeszárny

Pikáns csirkeszárny

fűszeres húsok

Pikáns csirkeszárny

Barbecue csirkeszárny grillezett zöldségekkel

grill húsok

Barbecue csirkeszárny grillezett zöldségekkel

Ár-érték arány kontra turisztikai felár

A balatoni vendéglátás évek óta visszatérő témája a „turistafelár” kérdése. Míg sok vállalkozás próbál korrekt áron minőséget kínálni, addig néhány helyszínen még mindig találkozhatunk olyan árképzéssel, amely komoly visszatetszést vált ki a vendégekből.

Sokan arról számolnak be, hogy a magas árak gyakran nincsenek arányban a kapott minőséggel – sem az alapanyagokat, sem a kiszolgálást, sem az adagokat tekintve. Mások épp ellenkezőleg, azt állítják, hogy ha tudatosan választunk helyet, még mindig lehet jó ár-érték arányú ebédhez jutni a tónál.

A balatoni vendéglátás magas árait több tényező is befolyásolja

  1. Szezonális működés
    A legtöbb vendéglátóhely csak a nyári hónapokban termel bevételt, így az egész éves költségeiket 2-3 hónap alatt kell kitermelniük.
  2. Megemelkedett üzemeltetési költségek
    Az energiaárak, alapanyagárak és bérköltségek jelentősen nőttek az utóbbi években – ezt az áremelkedést a vendégek fizetik meg.
  3. Munkaerőhiány
    Nehéz megfelelő szakembert találni, így a jó munkaerő megtartása bérfelárat igényel, amit szintén beépítenek az árakba.
  4. Turistafelár
    A nagy kereslet és az időszakos vendégforgalom miatt sok hely próbálja a lehető legtöbb hasznot húzni a rövid nyári időszakból.
  5. Infláció és általános drágulás
    Az országos gazdasági helyzet, az infláció és a szolgáltatások drágulása is érezhetően befolyásolja az étlapárakat.

Forrásunk volt.

A címlapkép csak illusztráció.


Még több érdekesség:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Sajtos rakott brokkoli fehér tányéron, pirított szalonnával megszórva

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

Apró burgonyák egészben, krémes tejszínes mártásban szalonnával és újhagymával.

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

Ropogós sajtos rudakból kirakott pókháló, közepén egy műanyag pókkal. A tányért halloweeni tökfigura, pókhálós dekorációk veszik körül.

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli videó

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Nő a kádban

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Szárító

Életmód

Így szárad meg gyorsabban a mosott ruha: egy egyszerű japán...

Mai Otthon Tippünkben megosztjuk veletek a japánok szuperegyszerű, mégis hatékony ruhaszárítási módszerét. Semmilyen extra eszközre nem szükségetek, csupán egy kis odafigyelésre.

Nosalty

Holstein szelet csirkemellből

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Savanykás krumplileves, klasszikus főétel tükörtojással és...

Kedvünkre való menüsor!

Macsuga Viktória

tofurántotta pirítóson

Életmód

Sok rost + fehérje, szigorúan tojás nélkül: 7 proteindús-rostos reggeli...

Utálod a tojást, vegán vagy, esetleg ételallergiával, -érzékenységgel küzdesz? Vagy egyszerűen csak izgalomra vágysz? Indíts csodalaktató, fehérje- és rostdús reggelikkel, tojás nélkül!

Brecz Judit

További cikkek

Tesco

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

zöldséges a piacon

Vásárlás

4 zöldség, amit a kardiológus is melegen ajánl a szív...

Egy kardiológus szerint ezek a rostban és értékes tápanyagokban gazdag zöldségek a szívbarát étrend legjobb támogatói.

Még több cikk

Top Receptek

holstein-szelet-csirke-tojas-burgonya-zoldkoret

sült csirke

Holstein szelet csirkemellből

Bár eredetileg sertéshúsból készül a Holstein-szelet, nekünk nagymamám mindig csirkemellből csinálta, így számomra ez az igazi. A húst lassú lángon, bő zsiradékban szoktuk omlósan ...

aranygaluska-ahogy-nagymamam-kesziti

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept