2021.07.28.
Ezekben a boltokban kimaxolhatjuk a bolygóbarát, csomagolásmentes bevásárlást
Ami a konyhai hulladéktermelést illeti, egyértelműen a különféle csomagolásokkal termeljük a legtöbb hulladékot. A csomagolásmentes boltok valódi alternatívát jelentenek, lássuk, merre keressük őket Budapesten és a főváros környéki településeken.
A műanyagmentes július keretein belül nagyító alatt szemléljük vásárlói szokásainkat és megnézzük, milyen lépéseket tehetünk annak érdekében, hogy kevesebb hulladékot termeljünk. Gondoljunk csak bele: ha hetekig nem vinnék el a szemetünket, akkor talán más fényben látnánk, mennyit is ártunk valójában a bolygónak. Ezen tényleg nincs mit szépíteni: lehet, hogy a műanyag sok mindenben megkönnyítette az életünket, a kezünk közé kerülő műanyagok zöme mégiscsak egyszer használatos (lásd csomagolások, műanyagpoharak, elviteles kávés poharak, és még sorolhatnám). Pillanatnyi hasznosságukhoz képest sosem bomlanak le igazán, és sokukat még csak újra hasznosítani sem lehet.
A problémán felbuzdulva sok csomagolásmentes bolt nyílt az elmúlt években országszerte. Sokan korholó kritikával illetik ezeket a boltokat az árak miatt, de én azt tapasztalom, hogy a fogyasztásunk optimalizálásával a mi háztartásunk költésében nincs számottevő változás. Jelen cikkben első körben a budapesti és a fővároshoz közeli csomagolásmentes boltokat gyűjtjük össze.
Ligeti boltok – 3 helyen (Újlipótváros, Újbuda, Deák tér)
Budapest első csomagolásmentes boltja három helyen is várja a vásárlókat, a Katona József utcában, a Budafoki úton és a belvárosi Király utcában. A termékpaletta igen széles, minden alapvető élelmiszer elérhető (pl. fűszerek, cukrok, méz, só, olajok, lisztek), mindemellett magvak, gabonafélék és hüvelyesek, valamint tészták és tisztítószerek is kaphatók. A termékek listája online is megtalálható, ha csemegéznénk. A pandémia óta online is lehet rendelni, persze környezettudatosan. Nemigen tétlenkednek, ugyanis nemrégiben még kávézót is nyitottak.
Boldog Föld csomagolásmentes bolt (Wekerle, Pannónia út 32.)
2020. október 10-én, egy szép kerek dátumon nyílt meg Wekerle első csomagolásmentes boltja. A kínálat hasonlóan széleskörű: élelmiszerek, finomságok, aszalványok, hüvelyesek, tisztítószerek, ápolószerek és textilek széles tárháza elérhető. Kapható friss kenyér is!
Lemérem (Tétényi út)
Szintén egy újabb szereplő a piacon a Lemérem, amelyet Bikás Park egyik szegletében találunk. A környéken nincs hasonló üzlet, ezért is szuper, hogy megnyitottak. Egyik barátnőm szerint a gyereksarok is csodás, az egyik kópéja esküszik rá.
Naeked (Déli pályaudvar)
Nemcsak bolt, hanem kávézó is egyben. A tavaly nyáron nyílt üzlet a Déli pályaudvar környékén élőknek jó lelőhely. A megszokott tételek mellett Polcz készételek, tejtermékek is kávé is kapható kimérve.
Ne pazarolj – zero waste shop & café (Bem tér)
Így van, szintén bolt és kávézó egyben. Ecet is kapható kimérve, illetve WC-papírt is vehetünk gurigára. Előbbinél érdemes telefonálni, hogy van-e belőle, nehogy potyára menjünk el érte. Ezenfelül a teakínálat is szuper. Személyes kedvencem a zero waste Túró Juci (ez az étcsokis verzió), de üvegben kefír és magtej is kapható. A friss zöldségeket és gyümölcsöket Horváth Boldizsár, a Farm2Fork termelői hálózat megálmodója szállítja.
Júliusban a műanyagmentes július tiszteletére ingyenes a házhozszállítás.
Pancsbolt (Tompa utca, Jászai Mari tér, Óbuda)
A már sokak által ismert és közkedvelt PANCS gasztroplacc boltosított verzióval állt elő a pandémia alatt, és rövid időn belül már négy egységben is megtaláljuk őket. Az első bolt a vasárnapi piactól nem messze, a Tompa utcában, míg a többi üzlet Újlipócia szélén, a Jászai Mari téren, Óbudán, a Pacsirtamező utcában, a negyedik pedig a Bartók Béla úton található meg található meg. A kínálatban helyet kapnak a piacon is megszokott termelői finomságok, illetve tojás, tisztítószer, miegymás is.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Pancs - gasztroplacc (@pancs_placc) által megosztott bejegyzés
Szatyorbolt (VIII. Kerület)
Egyik kedvenc helyem, mivel pár utcára lakom tőle. Nem hirdetik magukat zero waste boltnak, ellenben a termékek zömét gyakorlatilag hulladékmentesen vihetjük haza. Termelői finomságok, zöldségek, és gyümölcsök tárháza vár minket hétről hétre. Online is leadhatjuk rendelésünket, amit aztán a boltban átvehetünk, vagy akár házhoz is szállítják nekünk. Sok minden kapható kimérve. Ajánlom a termelő tejtermékeket és húsokat is. Ezek csomagolva vannak, viszont mellettük szól, hogy 100%-ig visszakövethetőek. Újabban pár termelő lebomló csomagolásra váltott, ami remek hír.
Hamarosan! – Újratöltve (Múzeum körút)
Legutóbbi belvárosi sétámon vettem észre, hogy rövidesen új bolt nyílik a Múzeum körúton. A nyitás július végén várható. Az eddigi képek alapján a már megszokott termékpaletta várható. Örülök neki, elfér még a környéken.
+ 1: Kimérős boltok piacokon
Van ilyen többek között a Fővám téri, a Rákóczi téri és a Hunyadi téri vásárcsarnokban is. Eddig minden helyen nyitottak voltak a saját zacsikra/üvegekre, viszont a Fővám téri magosnál például csak üvegbe kérhetünk a szárazáruk széles kínálatából. A termékek szerteágazóak, magok, aszalványok, rizsfélék, hüvelyesek, egyéb gabonafélék, akár lisztek is kaphatók.
Budapesten túl
Örömteli, hogy egyre több környékbeli településen is felbukkanak zero waste boltok. Budaörsön található a Gramm, Solymáron Nyom nélkül néven keressük a kimérős boltot, Szentendrén az Életerő Életmód központ nyitott csomagolásmentes üzletet. Ezenfelül kutatásunk nyomán egy gödöllői boltra is bukkantunk.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Ezeket a cikkeket is érdemes elolvasnod, ha szeretnéd lecsökkenteni a műanyaghasználatot:
- Fejben dől el: ezért olyan nehéz átbillennünk, ha a műanyaghasználatról van szó
- 9 lépcsőfok, amivel a hulladékmentes életmódod új szintekre léphet
- 4 elengedhetetlen háztartási kellék házilag elkészítve – hulladékmentesen
címlap: Unsplash
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept