2025.08.29.

Felejtsd el a vajat, ettől a hozzávalótól lesz extrán ízes a csöves kukorica

Lassan vége a nyárnak és ezzel együtt a kukoricaszezonnak – búcsúztasd méltón ezekkel az extra, grillezett kukoricás receptekkel és ezzel a tippel!

A friss csemegekukorica édes ízével és roppanós szemeivel a nyár egyik slágerterménye, ami ráadásul olcsó, és könnyen elkészíthető. A főtt kukorica a legegyszerűbb finomság, ami készülhet belőle, de a kukorica íze igazán grillezve jut érvényre. Ráadásul mindössze egyetlen hozzávalóra van szükséged, hogy egy teljesen új szintre emeld a grillezett kukoricát: csavard szalonnába!

Persze, ha valamilyen extra kukoricás étellel lepnéd meg vendégeidet a nyárzáró kerti partin, arra az esetre is hoztunk ötleteket, hogy méltón búcsúztasd a kukoricaszezont!

kukorica kenés

Búcsúztasd méltón a nyarat ezekkel az extra kukorica receptekkel

A legegyszerűbb módja, hogy feldobd az egyszerű, de nagyszerű kukoricacsövedet,

ha szalonnacsíkokba csavarod, és addig sütöd a grillen vagy forró sütőben, amíg a kukorica megsül, a szalonna pedig ropogós lesz.

Bár meglepőnek tűnhet ez az ízpárosítás, garantáltan mindenki megnyalja majd utána mind a tíz ujját.

A főtt kukorica tökéletes elkészítése könnyebb, mint hinnéd

Így készítsd el a szalonnába göngyölt kukoricát

Hámozd meg a kukoricát: távolítsd el a kukoricáról a leveleit és a haját.
Göngyöld be a kukoricát szalonnával: csavarj két szalonnacsíkot a kukoricára hosszában, spirálszerűen, úgy, hogy a kukoricaszemek egy része szabadon maradjon.
Csavard fóliába: tekerd a kukoricát alufóliába, ügyelve arra, hogy a széleket lezárd.
Grillezd vagy süsd meg a kukoricát: grillezd a kukoricát magas fokozaton vagy süsd 220°C-on, időnként megforgatva, amíg a kukorica megpuhul és a szalonna ropogósra sül.

Nyárbúcsúztató kukoricás receptek

Ha igazán különleges ízvilágú kukoricára vágysz, akkor mindenképp ki kell próbálnod a Bang bang kukoricát és a mexikói grillezett kukoricát. A Bang bang kukorica nem véletlenül kapta a nevét, egy valódi ízrobbanás a szádban.

Ennél a receptnél a kukoricát egy édes chiliszószból, vajból, Srirachából, fokhagymából és a lime levéből álló speciális Bang bang vajban fürösztöd meg, majd grillezed.

A mexikói kukoricát pedig a máz teszi különlegessé, amihez majonézt, tejfölt, fetát, lime-ot, fokhagymát és pirospaprikát kell összekeverni. A krémes, mégis frissítő ízek remekül kiegyensúlyozzák a kukorica édességét.

sült zöldség

Bang bang kukorica

sült zöldség

Mexikói grillezett kukorica

sült zöldség

Sajtos-majonézes főtt kukorica

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Forrásunk volt.

gasztrocikkek

Ajánlott videó

Legújabb receptek

cigánypecsenye

Magyari-féle cigánypecsenye

libasült

Márton-napi libalakoma

Egy igazán hangulatos Márton-napi lakomához nem kell túlbonyolítani a dolgokat. A libahúst elég egyszerűen, sóval és borssal fűszerezni, a sütőben pedig szépen omlósra és ropogósra ...

sós kalács

Sajtos-pizzás babka bacönnel

A babka foszlós, vajas kalácstésztából készül, amit sokan édes kelt tésztából készítenek. Én most egy sós változatot készítettem, amit mindig szívesen fogyasztunk. Én házilag ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Márton-napi libalakoma

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Piacon hallottam: erre a 3 dologra nagyon figyelj a hentes...

Piacon hallottam sorozatunk következő részében az Újpesti Piacra látogattunk, egészen pontosan a Duna-Muhari Bt. hentesüzletébe, ahol János osztotta meg velünk, mire kell figyelni libahús vásárlásakor!

Balogh Lilla

Életmód

Újabb hihetetlen árzuhanás az ALDI-ban!

40 zöldség és gyümölcs árát csökkenti az ALDI november 5-től. Most még könnyebb friss hozzávalókkal telepakolni a kosarad!

Hirdetés

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Ázsiai ihletésű leves, hamburger és őszies...

A mai étkezést különleges levessel indítjuk, amit retró hambi követ, végül pedig nagyon diós pitével zárunk.

Nosalty

További cikkek

Életmód

Márton-napi libaárak: mutatjuk a Lidl, Aldi és Tesco ajánlatát

Egész libát, libacombot, libamellfilét vagy hízott libamájat érdemes venni Márton-napra? November elején több áruház is különleges ajánlattal készül a hagyományos libás fogásokhoz. Megnéztük, mennyibe kerülnek a különböző libatermékek a Lidlben, az Aldiban és a Tescóban.

Otthon