2022.01.09.

13 pofonegyszerű trükk, hogy csökkentsd a cukorfogyasztást

Nehéz cukor nélkül élni, de érdemes lehetőleg minimalizálni a fogyasztását. Ezekkel a trükkökkel észrevétlenül csökkentheted a mennyiségét az étrendedben.

Az evés örömforrás, és mi okozna több örömöt, mint a cukor? Azonban nemcsak a csokiban és süteményekben, hanem szinte mindenütt ott lappang alattomosan a cukor. Egy kis odafigyeléssel azonban megelőzheted a felesleges cukorbevitelt – építsd be mindennapjaidba az alábbi tippeket és az eredmény nem marad el.

13 pofonegyszerű trükkök, csökkentheted a cukorfogyasztásod

Édesség helyett gyümölcs

Ha édességet kívánsz, akkor általában a cukorra vágyódik a szervezeted – ahelyett, hogy egy csokiszeletért nyúlnál, inkább egyél gyümölcsöt.

A gyümölcsökben is van cukor, de a rosttal és ásványi anyagokkal kiegészítve nem okoz olyan problémát, mint az édességben. Emellett a növényi sejtekben van lekötve ez a cukor, emiatt kevésbé koncentrált és lassabban szívódik fel.

Ne dőlj be a trendeknek

Érkezhet szirup vagy szemcsés formában, a cukor az már csak cukor. Lehet kókuszvirágcukor vagy juharszirup, ugyanúgy extra kalóriát jelentenek, és rosszat tesznek a fogaidnak.

Ne dőlj be a trendeknek!

Viszlát cukros üdítőitalok

Nemcsak ételeknek, de az italoknak is lehet cukortartalma, sőt, sokkal könnyebb folyadék formájában észrevétlenül nagy mennyiségű cukrot fogyasztani. Úgyhogy, ha eddig még nem tudtál búcsút inteni nekik, akkor az új év tökéletes időpont erre. Plusz rengeteg műanyaghulladékot is kiiktathatsz ezzel.

Lekváros pirítós? Ne olyan gyorsan!

Ahelyett, hogy lekvár, méz vagy dzsem kerülne a pirítósra, válassz más, kevésbé cukros krémeket, például mogyoróvajat.

7 főzési tipp, amit szakácsoktól lestünk el 2021-ben

Fagyos finomságok

A kalóriadús fagyi helyett próbáld ki, hogy fagyasztott gyümölcsökből készítesz ’nice creamet’. Fagyasztott banán vagy szőlő, plusz egy két összetevő, és már kész is a fagyos édesség.

Szószolj tudatosan

A különböző bolti szószok, különösen az édes fajták, na mit tartalmaznak? Persze, hogy cukrot. Nézd meg az összetevőket, és válassz inkább olyat, amiben nincs cukor – például szójaszósz -, vagy készítsd el magadnak otthon, ahol kontrollálni tudod az összetevőket és azok mennyiségét.

Főétkezés és édesség kéz a kézben

Ha eszel is valamilyen cukros édességet, azt főétkezéssel együtt tedd, semmint üres gyomorra. Ilyenkor ugyanis a gyomorban lévő egyéb ételek lassítják a cukor bejutását a véráramba.

Legyen a főétel a desszert is

Cukor helyett kivonatok és fűszerek

Használj ételízesítőket sütésnél: fahéj, szegfűszeg, vanília- vagy mandula kivonat. Ezek szintén az édes íz felé fogják billenteni a serpenyőt.

Édesség helyett kukoricapehely

A kukoricapehely elég cukros, így nevezhető egy ideális reggelinek, azonban a nap folyamán később még fogyasztható: edd csoki vagy sütemény helyett, mivel még mindig kevesebb benne a cukor, mint az előbbiekben, ráadásul tápanyagokban is gazdagabb.

A kevesebb jobb

Próbáld ki, hogy a süteményeket a receptben írtnál kevesebb cukorral készíted el – általában akár a harmadával is csökkentheted a cukor mennyiségét minden probléma nélkül. Szintén jó megoldás, ha megpárolt édes almával helyettesíted egy részét.

Válaszd a görögöt

A gyümölcsjoghurtoknak rendkívül magas a cukortartalma, 100 grammban akár 16,6 gramm cukor is lehet, míg a görög joghurtban mindössze 3 gramm van, ami természetesen jelenlévő tejcukor, így a fogaknak sem tesz rosszat. Tekints a görög joghurtra úgy, mint a festővásznadra, és adj hozzá magad gyümölcsöket ízlés szerint.

Egyél több görög joghurtot

Monitorozd az alkoholfogyasztásod

Az alkoholos italokban meglepően sok cukor van: egy pohár rozé vagy közepesen száraz fehérborban akár egy teáskanálnyi is lehet belőle, de a helyzeten az olyan hozzákevert üdítők sem segítenek, mint a cukros tonic vagy üdítőitalok. Ha teljesen nem is tudod kiiktatni az alkoholt, válaszd a klasszikus vörösbort, a száraz fehéret, a gint és whisky-t pedig magában fogyaszd.

Kávét csak feketén

Azok a kávéitalok, amiket a kávézóláncokban kapni, általában elképesztően sok cukrot tartalmaznak

- a Starbucks Grande White Mocha növényi tejjel készült italával például 44,5 gramm cukrot hajtasz le -, ugyanígy a dobozos és előre bekevert társaik. Idd a kávét frissen, feketén vagy maradj a klasszikusoknál, amikbe nem teszel cukrot.

Forrásunk volt.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Kormos Lili

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Nosalty

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Otthon