2021.09.14.

Emberek millióinak életét mentené meg, ha csökkentenénk a csomagolt ételek egyik összetevőjét

Stuth-Nagy Niki profilképe Stuth-Nagy Niki

Majdnem négymillió amerikai ember életét menthetné meg az, ha csökkentenék az előre csomagolt ételek és italok cukortartalmát.

Egy friss amerikai kutatás megdöbbentő számokat hozott: a Massachusetts Kórház vezetésével készült felmérés azt mutatta meg, hogy mintegy négymillió amerikait lehetne megkímélni a szívproblémák okozta halálozástól, ha kevesebb lenne a cukor az italokban és az előre csomagolt élelmiszerekben. A szakértők olyan javaslatokat néztek át, amelyek a cukortartalmak csökkentésére vonatkoznak, és megállapították, hogy az élelmiszerek gyártói által termékeikben alkalmazott cukormennyiség csökkentése hatékonyabb stratégiának bizonyul a lakosság egészségének megőrzése kapcsán, mint a korábban felvetett, de erősen vitatott cukoradó és a cukros italok betiltása.

Emberek millióinak életét menthetné meg, ha csökkentenénk a csomagolt ételek cukortartalmát

Az eredményekről a Circulation tudományos folyóiratban számoltak be.

Az Egyesült Államok nemzeti só- és cukorcsökkentési kezdeményezése (U.S. National Salt and Sugar Reduction Initiative) egy olyan megoldást javasol, ami a csomagolt ételek cukortartalmát 20, az italokét pedig 40 százalékkal csökkentené. Ezt a kezdeményezést még 2018-ban hozták létre, de eddig nem foglalkoztak vele érdemben. A most elkészült kutatás azt mutatta ki, hogy ha a kezdeményezést elfogadnák, az 2,5 millió amerikai életét mentené meg, akik keringési betegségben hunynának el, és 490 ezer szívproblémából, valamint 750 ezer cukorbetegségből adódó halált is megelőzhetne.

A kutatócsapat megjegyezte, hogy egy ilyen kezdeményezés konkrét bevezetéséhez kormányzati támogatásra és a vállalatok hajlandóságára is szükség van. Reménykednek azonban abban, hogy eredményeik segítenek az élelmiszeriparnak belátni: a termékeik átalakítása a közegészség javát szolgálja.

Az átállás nemcsak egészségügyi, de anyagi előnyökkel is járna: az amerikai államnak például megspórolna 10 év alatt 4 milliárd dollárt, amit a cukor miatti egészségkárosodás következtében az egészségügyben el kellene költeni. Az amerikai embereknek ezen kívül 118 milliárd dollárral kevesebbet kéne költeniük az egészségükre egy emberöltő alatt.

Forrásunk volt.

További cikkeink cukor témakörben:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk