2021.08.12.

Itt a megoldás a rémálomra: így tudod kiszedni a formába ragadt sütit

Szomorú tud lenni, amikor kiveszed a kész sütit a sütőből, a formából azonban már nem tudod kiimádkozni. Ne ess kétségbe, az alábbi módszerrel még menthető a helyzet!

A sütésnél annyi mindenen el lehet csúszni. Jól kell belőni az alapanyagok arányát, majd jó sorrendben és megfelelő kézmozdulatokkal kell összekeverni őket, hogy aztán a kellő sütési hőmérsékletről és időről ne is beszéljünk. Aztán amikor minden jól megy, és ott állsz a kezedben a sütőből frissen kivett süteménnyel, úgy tűnik már a célegyenesben vagy, és minden tökéletesen sikerült...akkor nem tudod kivenni a sütiformából. Beragadt, és meg sem akar mozdulni. Próbálod gyengéden kitessékelni, majd a frusztrációtól vezérelve egyre agresszívebben, de semmi. Úgy tűnik, nem marad más hátra, mint a süti teljes széttrancsírozása, vagy mégsem? Az alábbi trükk segíthet, hogy kijöjjön a formába ragadt sütemény, hogy megmeneküljön a kreációd.

Hogy mi a trükk?

Fogj egy bevajazott kést, majd menj végig a forma szélei mentén, úgy, hogy finoman bele is nyomod a süteménybe a kést, hogy az elváljon a forma falától, majd utána fordítsd meg az egészet.

Ilyenkor figyelj oda, hogy a távolság a forma és az állvány, tál, tányér között, amire tenni fogod a sütit, a lehető legrövidebb legyen a távolság, hogy megelőzd a repedéseket, töréseket.

gyümölcsös kuglóf

Banános kuglóf karamellöntettel

piskóta

Vajas piskóta alaprecept

kevert sütemény

Felemás sütemény

Ha közben mégis azt látod, hogy reped, fogj egy spatulát, és finoman emeled meg vele a sütit. Ha továbbra is törik, akkor vajkrémmel próbáld meg lezárni ezeket a repedéseket. Tegyél rá dekorációként ehető virágokat, így olyan hatást kelt, mintha szándékosan tervezted volna úgy.

És ne feledd, a legjobb módszer az ilyen balesetek elkerülésére a megelőzés, tehát sütésnél jó alaposan olajozd be a formádat, vagy használj sütőpapírt hozzá.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Forrásunk volt

Még több süteményes praktika itt:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?