2022.07.12.

Magyar almafajta hódítja meg Európa piacait

Európai Bizottság földrajzi árujelző oltalom (PGI) védettségét élvezi július 11-től a Derecske alma.

Világhódító útjára indult a derecskei alma, amely mostantól hivatalosan is az Európai Bizottság földrajzi árujelző oltalom (PGI) védettségét élvezi július 11-től. A FruitVeb írása szerint az oltalom alatt álló gyümölcs, vagyis a „Derecske alma” kizárólag Derecske régióból származhat, a gyümölcs húsa kemény, alacsony savtartalmú, enyhén édes ízű, intenzív színeződésű, kalcium- és magnéziumtartalma magas. Ezek a jellemzők az almatermesztés szempontjából ideális művelési módnak és talajnak köszönhetők (három talajtípus, a nyírségi, a hajdúsági és a bihari keveredik a régióban). Magas kalciumtartalmának köszönhetően a gyümölcs hosszú ideig kiválóan eltartható, a hosszú tárolás alig van hatással érzékszervi paramétereire.

A kép csak illusztráció

Mi is az a földrajzi árujelző?

Ez az uniós szinten elismert megjelölés nem csupán a származási országról kialakított kép színezéséhez járul hozzá, hanem – a termékek minőségi követelményeinek fenntartásán túl – a kollektív jogosultság formájában megjelenő oltalom révén komoly hozzáadott piaci értéket is jelent. A földrajzi árujelzők oltalmának lényege, hogy – a termékek minőségi jellemzői és származási területük között bizonyíthatóan fennálló kapcsolatot elismerve – fellépési lehetőséget biztosít mindazokkal szemben, akik az adott megjelölést jogosulatlanul használják.

Ennek legjellemzőbb példája, ha az adott termék nem a megjelölt földrajzi területről származik, de ide tartozik az az eset is, ha nem felel meg a termékleírásban foglalt egyéb követelményeknek.

Jelenleg 1586 olyan termék létezik, amely rendelkezik PGI oltalommal, ezek az eAmbrosia adatbázisban találhatóak meg. A Derecske almára még 2018-ban nyújtottak be kérelmet, az eljárás azonban hosszadalmas, így lehetséges, hogy csak most sikerült hivatalosan is PGI oltalom alatt álló élelmiszerré.

Oltalom alá jelenleg Magyarországról a zöldségek és gyümölcsök közül a makói vöröshagyma, a hajdúsági torma, a szegedi és a kalocsai fűszerpaprika-őrlemény, a gönci kajszi, a szentesi paprika, az őrségi tökmagolaj, a makói és a hegykői petrezselyemgyökér, a szomolyai rövidszárú fekete cseresznye, a nagykörűi ropogós cseresznye, a budaörsi őszibarack, az újfehértői meggy, a jászsági nyári szarvasgomba, a Fertőd vidéki sárgarépa és a tuzséri alma esik, de kérelem alatt áll már többek között a szabolcsi alma is.

Forrásunk volt.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

gombócleves

Erdélyi csorba

Ha imádjátok a bekuckózós leveseket, akkor mindenképpen próbáljátok ki ezt az erdélyi klasszikust! A húsgolyós levesek hatalmas előnye, hogy nemcsak átmelegítenek a hűvös időben, de ...

ázsiai levesek

Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves

Egy illatos, ázsiai ihletésű csirkeleves, amelyben a friss gyömbér, a szezámolaj és az omlós csirkehús találkozik a ramentésztával. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis igazán ...

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros leves, laktató nokedli és túrós...

Rengeteg finom falat érkezik ma az asztalra!

Nosalty

Életmód

Kiderült, marad-e: Döntött a kormány az árrésstop sorsáról

A magyar kormány úgy véli, a volt kormány nem megfelelő politikai intézkedései miatt jelentkező rekorder infláció elengedhetetlenné teszi, hogy kivezessék az árrésstop intézményét.

Nosalty

Életmód

Mennyi ideig áll el a fagyasztóba tett hús? Több tényezőtől...

Sokan úgy gondolják, hogy a fagyasztóba tett hús szinte korlátlan ideig megőrzi a minőségét. Bár a fagyasztás jelentősen meghosszabbítja az eltarthatóságot, nem mindegy, milyen húsról van szó, hogyan csomagoljuk be, és mennyi ideig tároljuk. A megfelelő körülmények között lefagyasztott hús hosszú hónapokig is megőrizheti jó minőségét, de van néhány fontos szabály, amelyet érdemes betartani.

Nosalty

További cikkek

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.