2020.11.30.
Desszert 15 perc alatt
Váratlan vendégek, legyőzhetetlen nassolási vágy? Vagy csak nincs kedvetek a jó időben a konyhában állni? 15 perc alatt is lehet desszertet készíteni! Ha hiányzik az ihlet, adunk tippeket!
Gyorsan a serpenyőbe!
Palacsinta, puffancs, ropogós... A liszt-tej-vaj-tojás, valamilyen gyümölcs vagy csoki keverékéből álló, serpenyőben kisüthető, kerek vagy kissé amorf lepénykék és palacsinták száma szinte végtelen. Ha van egy jó receptünk, érdemes variálni, hogy mivel turbózzuk fel – szezonális vagy aszalt gyümölccsel, csokidarabokkal vagy magokkal. Ha nem akarunk a sütögetéssel bajlódni, a masszát akár tepsibe is tehetjük, és úgy is kisüthetjük – addig napozhatunk a kertben vagy beszélgethetünk a vendégeinkkel.
Áfonyás amerikai palacsinta juharsziruppal
Syrniki - orosz túrópalacsinta
Borzas eper
Ricottás palacsinta
Kakaós palacsinta 4. - túrós-kókuszos töltelékkel
Túró rudis palacsinta
Sütés nélkül
A sütés nélküli sütik mindig óriási népszerűségnek örvendenek – és ahogy jön a jó idő, ez csak fokozódik, hiszen kinek van kedve a nagy melegben bekapcsolni a sütőt? Ha van egy kis időnk a vendégség előtt, semmi gondunk nincs, de a sütés nélküli desszertek akkor tesznek igazán jó szolgálatot, ha összedobás után azonnal tálalhatóak is. Szerencsére az esetek nagy többségében teljesen egyszerű alapanyagokból elkészíthetőek, de hogy ne érjen minket meglepetés, mindig legyen otthon egy fél kiló túró, háztartási keksz, kakaópor, csoki vagy kukoricapehely. Ha ezek ott vannak a szekrényünkben, nyert ügyünk van!
Könnyű, tavaszi villámfogások >>
Csokoládés kukoricapehely
Expressz sajttorta
Keksz banángolyó Linyahtól
Kekszkocka
Kókuszdió
Amerikából jöttem
A muffin és brownie kicsit már lejárt lemez – hiszen évek óta ők a slágerlista csúcsai. Ha azonban kicsit átalakítjuk, kellemes, és meglehetősen gyors meglepetést okozhatunk bárkinek. A lényeg a kreativitás – na meg, a hűtő és a kamra aktuális tartalma. A legegyszerűbb, 10 perc alatt elkészülő brownie is megújul, ha teszünk rá valamilyen krémet – mindegy, hogy gyümölcsös mascarpone, friss tejszínhab vagy egy nehezebb vanília-, esetleg karamellkrém kerül mellé – amíg a süti kisül, a krémet is össze tudjuk dobni. Ha a muffinra esik a választásunk, vágjuk le a tetejét, kenjük meg krémmel, majd a tetőt visszahelyezve tálaljuk.
Citromos risotto muffin
Marcipános-cseresznyés-csokidarás muffin
Narancsos brownie mascarponekrémmel
Brownie 6. -vaj nélkül
Krémsajtos brownie
Almás-fahéjas muffin diómorzsával
Étcsokis-banános muffin
Fehércsokis-rebarbarás muffin
Gyümölcsszezon indul!
Végre valahára! A jó időben kevésbé kívánjuk a tömény, nehéz édességeket, és miért ne cserélhetnénk le a kalóriabomba süteményeket egy könnyed gyümölcssalátára? Ha valakinek ez túl kevés, még mindig adunk engedményeket, de különösen a gyors desszertek esetében ügyeljünk arra, hogy a gyümölcsön maradjon a hangsúly. A szezonális gyümölcsöket, legyen az rebarbara, eper, cseresznye vagy az őszi szilva, forgathatjuk édes morzsába, márthatjuk csokiba, megölthetjük túróval, mascarponéval vagy ricottával, de akár be is bundázhatjuk!
Fantasztikus oreós-csokoládés pite >>
Friss füge mascarponéval feladva
Túrós eperfalatkák
Aszalt szilva bundában
Boscobak körte kéksajttal
Epres túrókrém
Gyümölcsnyársak
Eper balzsamecettel
A rovat korábbi cikkeit itt találod >>
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept