2022.02.07.

„Ha mindenképpen cukros dolgokat akarunk enni, akkor a gyümölcs lenne a legjobb” – Gönczy Gergő dietetikus a 24.hu podcastjában

A 24.hu Kontra című podcastjának vendége volt Gönczy Gergő dietetikus, aki megosztott néhány tanácsot az egészséges táplálkozásról.

Gönczy Gergő dietetikus volt a 24.hu Kontra néven futó podcastjának vendége, ahol elsősorban ugyan kerékpáros témában folynak a beszélgetések, ebben a részben mégis sok olyan dolog is elhangzott, ami az átlagember számára is hasznos lehet. Szó esett az élelmi rostok fontosságáról az étrendben, de a podcastból az is kiderült, hogy melyik a legfontosabb főétkezés, és hogy tényleg segít-e, ha az ember felkelés után megiszik egy nagy pohár citromos vizet.

A beszélgetés első felében a dietetikus kifejti, hogy az élelmirost-fogyasztás talán az egyik legfontosabb dolog az egészséges táplálkozásban. Ha odafigyelünk rá, a rostokat viszonylag könnyű bevinni, például zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, olajos magvak és teljes értékű gabonák fogyasztásával.

A fehérje, zsír és szénhidrát után ennek is fontosabb szerep kéne a tápanyagok között

– mondta Gönczy Gergő.

A rostfogyasztás hatással lehet például a diétánkra, fogyókúránkra is, mivel amikor sok rostot fogyaszt valaki, az magával hoz más pozitív egészségügyi hatásokat is. A rendszeres testmozgást végzők is sokat nyerhetnek egy rostgazdag étrenddel.

Mindez, és még sok más érdekes információ kiderül a beszélgetés során, többek között az is, hogy hány étkezéssel jár a legjobban az ember, és hogy mit együnk akkor, ha valami édesre vágyunk.

A teljes beszélgetésért hallgassátok meg a Kontra legújabb részét!

Forrásunk volt.

Címlapkép: Gönczy Gergő Facebook-oldala

Még több izgalmas beszélgetés gasztroarcokkal:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk