2026.11.11.
Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új étteremkalauza
Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.
Megjelent a **Dining Guide 2026-**os TOP100 Étteremkalauza, amely több mint két évtizedes szakmai tapasztalatra és független étteremtesztelésekre építve ad átfogó képet a hazai gasztronómia aktuális helyzetéről. Magyarország legrégebb óta működő étteremkalauzának legfrissebb kiadása 179 éttermet, több mint 60 alternatív vendéglátóhelyet és az ország 50 legjobb pizzázóját mutatja be. A tematikus rangsorok idén a kiemelkedő grill- és steakéttermek válogatásával bővültek, tovább segítve az olvasókat a tudatos étteremválasztásban. Szerezze be példányát!
Már megrendelhető a Dining Guide 2026-os TOP100 Étteremkalauza
Dining Guide
A Dining Guide 2005 óta értékeli a hazai vendéglátás szereplőit, és több mint két évtizede követi nyomon a magyar gasztronómia fejlődését. A 2026-os TOP100 Étteremkalauz összeállítása során megközelítőleg 550 vendéglátóhely került a Dining Guide tesztelőinek látókörébe. A kiadványban szereplő éttermeket személyesen tesztelték, a rangsor élmezőnyének szereplőit pedig több alkalommal is felkeresték.
NosA Dining Guide értékelési rendszerének alapja a független, szakmai szempontok szerint végzett vizsgálat
A pontszámok kialakításakor kiemelt figyelmet fordítunk az adott étteremtípustól elvárható színvonalhoz viszonyított teljesítményre, valamint arra, hogy a vendéglátóhelyek mennyiben teljesítik a saját maguk által tett ígéreteket. Utóbbi részeként az éttermek online felületein közölt információkat is ellenőrizzük. A kalauz a pontszámokon túl részletes leírásokkal és gyakorlati információkkal segíti az olvasókat a saját elképzeléseikhez leginkább illő étterem kiválasztásában.
Az idei kiadvány egy új tematikus toplistával bővült: külön válogatás készült a kiemelkedő grill- és steakéttermekről. A korábbi évekhez hasonlóan a TOP100-as rangsor mellett a legjobb vidéki éttermek, családi vendéglátóhelyek és különleges éttermi koncepciók is helyet kaptak a kötetben.
A Stand Étterem lett 2026-ban az Év Étterme
Megvan az Év Étterme díj idei nyertese: a győztes a Stand Restaurant
A Dining Guide 2026-ban ismét a Stand Éttermet választotta az Év Éttermének, amely 96 pontos értékelést kapott. A Szulló Szabina és Széll Tamás nevével fémjelzett étterem 2019-ben, 2020-ban és 2021-ben is kiérdemelte az elismerést, 2022-ben pedig elsőként kapta meg a Dining Guide Best of the Best minősítését.
A Stand számára az elmúlt időszak jelentős változást hozott: Szulló Szabina 2025 októberében visszalépett az intenzív konyhai munkától, Benjamin Morris pedig head chef pozícióba lépett elő, így Széll Tamással közösen irányítják a konyha mindennapi működését. A Dining Guide értékelése szerint az étterem az új felállásban is megőrizte azt a következetes, magas színvonalú teljesítményt, amely évek óta a magyar gasztronómia élvonalában tartja. A Stand a Dining Guide Best of the Best minősítésével, a TOP10-es mezőnyből kiemelve, külön besorolásban szerepel a kalauzban.
Stand Étterem
Dining Guide
Tematikus toplisták: a grill- és steakéttermektől a legjobb borlapokig
A 2026-os kiadvány egy új tematikus válogatással bővült. A 10 kiemelkedő grill- és steakétterem listája azoknak kínál támpontot, akik a minőségi húsokra és a különböző sütési technológiákra építő éttermi élményeket keresik.
A kalauzban emellett továbbra is megtalálható a TOP10+2 legjobb étterem, a TOP25 országos és a TOP30 vidéki étterem rangsora, valamint a kortárs és progresszív magyar konyha legjobbjainak válogatása. Az olvasók külön listák alapján fedezhetik fel a családi éttermeket, a vasárnapi ebédre ajánlott helyeket, a kiemelkedő éttermi szervizt és enteriőröket, valamint az izgalmas éttermi koncepciókat. A kiemelkedő éttermi borlapok és alkoholmentes italkínálatok idén is önálló válogatásban szerepelnek.
Ismét rangsorban az ország 50 legjobb pizzázója
A 2025-ben először összeállított TOP50 pizzázó rangsora a 2026-os kalauzban is helyet kapott. A hazai pizzakultúra az elmúlt évtizedben jelentős átalakuláson ment keresztül: új pizzastílusok jelentek meg, a pizzériák száma pedig folyamatosan bővült, így ma már országszerte számos különböző irányzat közül választhatnak a vendégek.
Tudtad?
A Dining Guide a pizzériákat és a pizzát készítő éttermeket egységes szempontrendszer alapján vizsgálja, a különböző stílusok között pedig nem tesz különbséget. A rangsorban az alapanyagok minősége, a megfelelő technológia és az elkészült pizzák színvonala számít, így a lista a hazai pizzakultúra sokszínűségéről is átfogó képet ad.
Több mint egy rangsor
A Dining Guide értékelési rendszerének középpontjában az éttermek saját kategóriájukhoz viszonyított teljesítménye áll. A TOP10+2-es mezőnyben ezért a klasszikus fine dining éttermek mellett kötetlenebb hangulatú, progresszív szemléletű vendéglátóhelyek is helyet kaphatnak.
A kiadványban továbbra is különleges helyet foglal el a 2022-ben bevezetett Best of the Best minősítés, amelyet azok a vendéglátóhelyek érdemelhetnek ki, amelyek legalább három alkalommal saját kategóriájuk élére kerültek, és tartósan kiemelkedő teljesítményt nyújtanak.
A minősítés megtartásának további feltétele a változatlan szakmai vezetés és helyszín, valamint a 94 pont feletti teljesítmény. Az elismerést mindeddig egyedül a Stand Étterem kapta meg, amely külön besorolásban szerepel a kalauzban.
Anyukám Mondta
Dining Guide
A 2026-os TOP100 Étteremkalauz egyszerre kínál szakmai áttekintést a magyar gasztronómia aktuális helyzetéről és praktikus útmutatót mindazoknak, akik szívesen fedeznek fel új éttermeket, térnek vissza régi kedvenceikhez, vagy keresnek különleges helyszínt egy következő ebédhez, vacsorához.
A Dining Guide 2026-os TOP100 Étteremkalauza már megrendelhető a Dining Guide weboldalán, postai házhoz szállítással. A további értékesítési helyekről hamarosan tájékoztatjuk olvasóinkat. Addig is rendelje meg saját példányát online!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Fokhagymás mini bagettek
A fokhagymás kenyértől megjött az ihlet és elkészítettem ezeket a mini fokhagymás bagetteket. Igazi fokhagymával biztos még finomabb, de sajnos be kellett érnem a por változatával. De ...
Kapros-mozzarellás túrópuffancs
Egy nagyon könnyű, lágy textúrájú túrós puffancs, fenséges kapor ízzel! Próbáljátok ki!
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Címlapról ajánljuk
Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...
Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.
2026-ban egy napon nyílik a két legnagyobb karácsonyi vásár Budapesten
Idén sem maradunk csillogó-villogó, adventi ételekkel és italokkal csábító karácsonyi vásár nélkül!
A tuti fogyás 10 pontja a dietetikustól – Ezek nélkül...
Rengeteg receptet és tanácsot látunk az interneten a gyors fogyással kapcsolatban, ám ezek vagy egyáltalán nem, vagy csak ideig-óráig működnek. A tartós testsúlycsökkentéshez most dietetikus nyújt segítséget, betartható életmódtippekkel.
Szálka Brigitta dietetikus, Nosalty
További cikkek
Nosalty Mit főzzek ma? Ünnepi lakomát ülünk hajtovánnyal, ludaskásával és...
Igazi Márton-napi lakomát csapunk ízes előétellel, libás főétellel és isteni lúdlábbal!
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...
Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.
Top Receptek
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Ludaskása
Soha nem szerettem a ludaskását. Nem is nagyon szerethettem, anyukám soha sem csinált, távoli rokonoknál kóstolva meg...nem tett rám mély benyomást, na. Ha meg a Márton-napi össznépi ...
Lúdlábtorta klasszikusan
A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...
Még több top recept
Friss receptek
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
- Krémes, savanyú krumplileves
- Zöldfűszeres libaraguleves
Még több friss recept